❄ СУПОВОЙ НАБОР НА ЗИМУ

Овощная заморозка для супов и вторых блюд - удобно фасовать по литровым пакетам.

Ингредиенты:
🔹 Болгарский перец - 1 кг
🔹 Помидоры - 1 кг
🔹 Морковь - 1 кг
🔹 Лук - 1 кг
🔹 Зелень: петрушка, укроп, зелёный лук - большой пучок

Приготовление:
1. Морковь натереть на крупной тёрке.
2. Помидоры, перец и лук нарезать кубиками.
3. Добавить мелко нарезанную зелень, перемешивать минимально.
4. Замораживать сразу после нарезки. Хорошо, если есть вакуумный аппарат, чтобы выгнать воздух.
5. Разложить по пакетам - удобно брать литровые с замочком. Накладывать и придавливать, чтобы вышел воздух.
6. Написать дату на пакетах и убрать в морозилку.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ