🥒 КИСЛО-СЛАДКИЕ ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ

Получаются кисло-сладкие, вкусные и очень хрустящие.

Ингредиенты (на 3-литровую банку):
🔹 Огурцы
🔹 Уксус 9% - 9 ст. л.
🔹 Сахар - 6 ст. л.
🔹 Соль - 3 ст. л.
🔹 Чеснок - 4 зубчика
🔹 Чёрный перец горошком - 10 шт.
🔹 Зонтик укропа, лист хрена, листья смородины и малины

Приготовление:
1. Банки хорошо вымыть и простерилизовать.
2. На дно уложить зонтик укропа, лист хрена, листья малины и смородины, зубчики чеснока и чёрный перец горошком.
3. Утрамбовать огурцы - я заранее замачивала их в холодной воде несколько часов.
4. Залить кипятком и оставить на 5 минут.
5. Слить рассол в кастрюлю, вскипятить и залить огурцы во второй раз. Держать ещё пять минут, слить и снова вскипятить рассол.
6. В банку добавить соль, сахар и уксус, залить кипящим рассолом и закрыть крышками.
7. Укутать в одеяло до полного остывания.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ