🍅 ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КЕТЧУП

Густой домашний кетчуп с яблоками - вкуснее магазинного.

Ингредиенты:
🔹 Помидоры - 3 кг
🔹 Яблоки - 0,5 кг
🔹 Лук - 0,25 кг
🔹 Сахар - 1,5 стакана
🔹 Яблочный уксус - 50 г
🔹 Соль - 1,5 ст. л.
🔹 Чёрный и красный перец - по вкусу
🔹 Чеснок - на любителя

Приготовление:
1. Снять кожицу с помидоров и яблок.
2. Всё нарезать и варить, пока лук не станет мягким.
3. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты - у меня ушло минут 50.
4. Ближе к концу варки добавить соль, сахар, красный и чёрный молотый перец, яблочный уксус. Не забывайте помешивать, иначе пригорит.
5. Снять с огня, разлить по баночкам и закатать.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ