Крутое тесто


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Простая домашняя выпечка без сложностей — рецепты, которые получаются с первого раза! 🧁🍞
Быстрая выпечка к чаю, пироги и пирожки, дрожжевое тесто, тесто на кефире, хлеб в духовке и хлебопечке, булочки с корицей
Реклама - https://iimax.ru/reklamagoOpt
Менеджеры:
Dima Dima - https://iimax.ru/diggsale
Денис - http://iimax.ru/reclamamax01
Илья Ilanov mgr - https://clck.su/ilanov
- Илья
maxframe.ru

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика

Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🤍 ДЕСЕРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»

Два нежных слоя - светлый и шоколадный, без выпечки и духовки. Форма 25×15 см.

Ингредиенты:
✧ Сметана комнатной температуры - 760 г (две упаковки по 380 г)
✧ Вода холодная - 100 мл
✧ Желатин - 30 г (общее количество на два слоя, замочить в воде)
✧ Какао - 3-4 ст. л.
✧ Сахарная пудра - 4-5 ст. л. (по вкусу)
✧ Ванилин - по вкусу


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍫 ТОРТ «ПАНЧО»

Шоколадный бисквит горкой, воздушный сметанный крем и эффектный срез.

Бисквит:
🔸 Сахар - 250 г
🔸 Мука - 200 г
🔸 Какао-порошок - 20 г
🔸 Яйца - 4 шт.
🔸 Разрыхлитель - 5 г
🔸 Соль - щепотка

Крем:
🔸 Сметана 25% - 750 г
🔸 Сахар - 300 г
🔸 Ванилин - 15 г


ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ?

Каждый день одна и та же проблема.

❓ Что приготовить, чтобы было вкусно, быстро и без лишних затрат?

✅ Мы решили этот вопрос за вас.

В канале каждый день появляются новые рецепты с ценой, КБЖУ, временем приготовления и простыми ингредиентами.

Больше не нужно часами искать идеи для ужина.

Просто открываете канал и выбираете блюдо.

Подпишитесь ➡️ https://max.ru/join/Uwb4DytAJ95HYyTiiJ2N0NcLvdcpyuvdosUsUomHQvM
и вопрос «Что приготовить сегодня?» больше не придется решать самостоятельно.

Новые идеи будут ждать вас каждый день.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🫐 ПИРОГ С ЛЮБЫМИ ЯГОДАМИ ИЛИ ФРУКТАМИ

Нежное тесто на кефире и хрустящая сахарная крошка сверху.

Ингредиенты:
✦ Кефир - 300 г
✦ Мука - 300 г
✦ Ягоды или фрукты - 200 г
✦ Сахар - 180 г
✦ Растопленное сливочное масло - 60 г
✦ Яйца - 3 шт.
✦ Разрыхлитель - 10 г
✦ Соль - щепотка

Для крошки:
✦ Сахар - 50 г
✦ Мука - 50 г
✦ Холодное сливочное масло - 35 г

Приготовление:
1. Выпекайте при 180 °С 35 минут.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍐 ГАЛЕТА С ГРУШАМИ И СЫРОМ

Хрустящее песочное тесто, сливочный камамбер и сладкие груши - сочетание, которое покоряет с первого кусочка.

Ингредиенты:
✦ Мука - 250 г
✦ Сливочное масло - 125 г
✦ Ледяная вода - 60 мл
✦ Сахар - 1 ст. л.
✦ Соль

Для смазывания:
✦ Желток - 1 шт.
✦ Молоко - 1 ст. л.

Для начинки:
✦ Груши - 3 шт.
✦ Сыр камамбер или бри - 125 г
✦ Сахар - 1 ст. л.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍩 ВКУСНЕЙШИЕ ПОНЧИКИ

Воздушное дрожжевое тесто, нежный сливочный крем и ягодное конфи внутри - как из настоящей пекарни.

Для теста:
✧ Мука - 450 г
✧ Молоко - 250 мл
✧ Сливочное масло - 50 г
✧ Сахар - 40 г
✧ Яйцо - 1 шт.
✧ Дрожжи - 11 г
✧ Соль - 0,5 ч. л.

Для крема:
✧ Сливки 33% - 300 мл
✧ Творожный сыр - 300 г
✧ Сахарная пудра - 70 г

Для конфи:
✧ Ягоды - 250 г
✧ Лимонный сок - 1 ст. л.
✧ Пектин - 2 г

Приготовление:
1. Смешайте тёплое молоко, дрожжи и сахар.
2. Добавьте яйцо, соль, растопленное сливочное масло и муку.
3. Замесите мягкое тесто и оставьте подходить.
4. Сформируйте шарики и обжарьте до золотистого цвета.
5. Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой и творожным сыром.
6. Для конфи прогрейте ягоды с лимонным соком и пектином до загустения.
7. Начините пончики кремом и ягодным конфи.


3-Х ДНЕВНОЕ ОЧИЩЕНИЕ КИШЕЧНИКА

Выйдет до 5кг отходов, токсинов и возврастного жира. Записывайте план:

1 день
Завтрак:... читать далее


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍯 ИДЕАЛЬНЫЙ «МЕДОВИК»

Тонкие медовые коржи и нежный заварной крем - торт, который становится вкуснее на следующий день.

Ингредиенты:
✧ Мука - 650 г
✧ Сахар - 200 г
✧ Сливочное масло - 120 г
✧ Мёд - 3 ст. л.
✧ Яйца - 3 шт.
✧ Сода - 2 ч. л.
✧ Разрыхлитель - 1 ч. л.

Крем:
✧ Молоко - 1 л
✧ Сахар - 200 г
✧ Сливочное масло - 200 г
✧ Яйца - 3 шт.
✧ Мука - 4 ст. л.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🎂 НЕВЕРОЯТНЫЙ ТОРТ «НАПОЛЕОН» С КРЕМОМ ПЛОМБИР

Хрустящие слоёные коржи и нежнейший заварной крем со сливками - вкус настоящего пломбира.

Ингредиенты:
✧ Мука - 360 г
✧ Сливочное масло или маргарин - 300 г
✧ Вода - 100 г
✧ Яйцо - 1 шт.
✧ Уксус 5-7% - 1 ст. л.
✧ Соль - 0,5 ч. л.

Для крема:
✧ Молоко - 400 г
✧ Сахар - 200 г
✧ Сливки 33-35% - 200 г
✧ Сливочное масло - 100 г
✧ Крахмал - 40 г
✧ Яйцо - 1 шт.

Приготовление:
1. Выпекайте коржи при 200 °С до коричневого цвета.


😱🍰 Безумно НЕЖНЫЙ торт без выпечки!

Потому что кто вообще любит ждать?
Научил турецкий повар! Я в шоке!

Ингредиенты
- шоколад - 2 плитки
- сгущенка - 1 банка
- сметана 25% - ...

РЕЦЕПТ ПОЛНОСТЬЮ...


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍫 ШОКОЛАДНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ С НЕЖНЫМ ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Эффектный, вкусный и очень уютный десерт к чаю или празднику - тонкие шоколадные блины идеально сочетаются с заварным кремом.

Для шоколадных блинов:
🔸 Молоко - 500 мл
🔸 Мука - 220 г
🔸 Какао-порошок - 30 г
🔸 Яйца - 3 шт.
🔸 Сахар - 3 ст. л.
🔸 Растительное масло - 3 ст. л.
🔸 Ванильный сахар - 1 ч. л.
🔸 Соль - 0,5 ч. л.

Для заварного крема:
🔸 Молоко - 500 мл
🔸 Сахар - 120 г
🔸 Сливочное масло - 50 г
🔸 Яйца - 2 шт.
🔸 Мука - 2 ст. л.
🔸 Ванильный сахар - 1 ч. л.

Дополнительно:
🔸 Шоколад для украшения - 50 г


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🐟 ТАРТАЛЕТКИ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

Хрустящие корзиночки с нежной начинкой - классическая закуска на праздничный стол.

Ингредиенты:
🔹 Печень трески - 150 г
🔹 Тарталетки - 12-15 шт.
🔹 Сыр - 80 г
🔹 Яйца - 3 шт.
🔹 Майонез
🔹 Зелёный лук для украшения


🍽️ Накрываем стол к Новому 2027 году! 🥂

🥗 САЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД: ТОП-10 НЕОБЫЧНЫХ РЕЦЕПТОВ 🥗
✨ СЫТНЫЕ, ЯРКИЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! ✨

1. Салат "Царский"...
Показать полностью...


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🥛 ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Нежная, плотная, с изюмом - манка на молоке делает её особенно кремовой.

Ингредиенты:
▫ Молоко - 500 мл
▫ Творог - 500 г
▫ Изюм - 50 г
▫ Яйца - 3 шт.
▫ Манная крупа - 4 ст. л.
▫ Сахар - 3 ст. л.
▫ Соль - щепотка

Приготовление:
1. Выпекаем при 170 °С 35 минут.



Товары за 99 копеек ?🔥😱 вполне реально !
Подписчики канала https://max.ru/skidkifix
первыми узнают таких акциях🔥
Подгузники и зубные пасты за 99 копеек Магнита
Чипсы за 99 копеек из Пятерочки
Ежедневно мониторят сотни товаров в поисках лучшей цены .
Подпишись https://max.ru/skidkifix, пока не удалили


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍌 ПИРОГ БАНАНОВЫЙ

Песочная основа, сладкие бананы и нежная сметанная заливка - можно присыпать тёртым шоколадом.

Для теста:
✦ Мука - 200 г
✦ Масло сливочное размягчённое - 100 г
✦ Сахар - 50 г
✦ Яйцо - 1 шт.
✦ Разрыхлитель - 1 ч. л.

Для заливки:
✦ Сметана - 250 г
✦ Сахарная пудра - 120 г
✦ Яйцо - 1 шт.
✦ Ванилин

Дополнительно:
✦ Банан - 2-3 шт.
✦ Шоколад для посыпки - по желанию

Приготовление:
1. Отправляем пирог в духовку на 30-40 минут при 180 °С.

К чаю отлично подойдут лимон, имбирь, смородиновое варенье и травы 🍌


Пеку его уже сто лет — и всё равно не надоедает 😍

Этот пирог — настоящая находка: ничего взбивать не надо, всё смешали — и сразу в духовку 🔥
Нежный, мягкий, сочный, с ягодами, которые лопаются внутри и дают ту самую кислинку.

Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
Показать полностью...


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍒 НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ

Мягкое тесто на сметане, кислинка вишни и островки сливочного сыра.

Ингредиенты:
🔸 Мука - 130 г
🔸 Вишня - 100 г
🔸 Сметана 15% - 75 г
🔸 Сливочное масло - 60 г
🔸 Яйцо - 2 шт.
🔸 Сахар - 4 ст. л.
🔸 Сливочный сыр - 3 ст. л.
🔸 Разрыхлитель - 1 ч. л.
🔸 Ванильный сахар - 1 ч. л.
🔸 Сода - 3 г
🔸 Соль - щепотка

Приготовление:
1. Выпекаем при 180 °С 40 минут.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🧄 БУЛОЧКИ С СЫРОМ И ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ

Тянущаяся моцарелла внутри, золотистая корочка с кунжутом и ароматное чесночное масло сверху.

Ингредиенты:
🔹 Тесто слоёное или дрожжевое - 400 г
🔹 Моцарелла мини - 27 шариков (3 упаковки)
🔹 Зелень рубленая - 1 ст. л.
🔹 Соль

Для смазывания:
🔹 Желток - 1 шт.
🔹 Молоко - 1 ст. л.
🔹 Кунжут для посыпки

Для чесночного масла:
🔹 Масло растительное - 2-3 ст. л.
🔹 Зелень рубленая - 1 ст. л.
🔹 Чеснок - 1 зубчик

Приготовление:
1. Тесто слегка раскатываем.
2. Моцареллу без жидкости посыпаем рубленой зеленью, подсаливаем и перемешиваем.
3. Выкладываем шарики моцареллы на тесто, разрезаем и заворачиваем каждый кусочек сыра в тесто, плотно скрепляя края.
4. Выкладываем шарики на противень, застеленный пекарской бумагой, смазываем смесью желтка и молока, посыпаем кунжутом.
5. Выпекаем в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета 20-25 минут.
6. Горячие булочки смазываем маслом, смешанным с зеленью и тёртым чесноком.



❓Купили Аэрогриль и не знаете что в нем приготовить?

Аэрогриль | Рецепты – единственный канал с множеством простых, вкусных и полезных рецептов для аэрогриля!

➡️ Вкусный ужин (184 рецепта)
➡️ Празднечные блюда (176 рецептов)
➡️ ПП десерты (128 рецептов)
➡️ Завтраки (112 рецептов)

Рекомендуем подписаться: https://max.ru/club228805482

Показано 20 последних публикаций.