Фунчоза с курицей и овощами 🍜
🍽️ Ингредиенты
• фунчоза 150 г
• куриное мясо 400 г
• чеснок 2 зубчика
• чёрный перец по вкусу
• соевый соус 3 ст. л.
• масло по вкусу
• лук 1 шт.
• морковь небольшая 1 шт.
• сладкий перец 1 шт.
• приправы по вкусу
• зелень по вкусу
• огурец 1 шт.
• помидор 1 шт.
🥣 Приготовление:
1️⃣ Приготовьте фунчозу по инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг и промойте прохладной водой
2️⃣ Куриное мясо нарежьте тонкими полосками, лук — полукольцами, морковь и сладкий перец — соломкой
3️⃣ Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте курицу до лёгкой золотистой корочки
4️⃣ Добавьте лук, морковь, сладкий перец и измельчённый чеснок, обжаривайте до мягкости овощей
5️⃣ Влейте соевый соус, добавьте чёрный перец и приправы, перемешайте
6️⃣ Выложите фунчозу в сковороду и прогрейте вместе с курицей и овощами несколько минут
7️⃣ Огурец нарежьте соломкой, помидор — небольшими кусочками, зелень измельчите
8️⃣ Добавьте свежие овощи и зелень к фунчозе, аккуратно перемешайте и подавайте к столу
#фунчоза #курица #овощи
Здоровая Кухня ПП 🥑