Вкусные рецепты


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Подборка самых вкусных и проверенных блюд 🍛, чтобы каждый прием пищи был особенным!

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика

Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Рататуй 😋

📌 Ингредиенты:

Для соуса:
• Помидоры — 400 г
• Лук — 200 г
• Перец красный — 2 шт.
• Чеснок — 4 зубчика
• Соль, перец, сахар — по вкусу

Для овощной основы:
• Баклажаны — 2 шт.
• Цукини — 2 шт.
• Кабачки — 2 шт.
• Помидоры — 500 г
• Соль, перец — по вкусу
• Оливковое масло — по вкусу
• Базилик — по вкусу


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Ленивые вареники 🥟

📌 Ингредиенты:

Творог - 360 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 2 ст.л
Мука - 3 ст.л
Клубника, можно любые другие фрукты
Соль


📢 Реклама в этом канале

Разместить рекламу можно через платформу Telega.in. Это занимает несколько минут.

Форматы и актуальные цены — по ссылке.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍗 Нежные куриные отбивные

📝 Ингредиенты:
Куриное филе – 500 гр
Сметана – 5 ст.л
Горчица – 1 ст.л
Чеснок – 2 зубчика
Соль, перец, специи (по вкусу)
Панировочные сухари
Мука
Яйца – 2 шт


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Куриные конвертики 😋

📌 Ингредиенты: (на 4 шт.):

• Куриный фарш — примерно 500 г
• Помидоры — 2 шт.
• Творожный сыр — 180 г
• Сыр твёрдый — 4 слайса
• Лук красный — 0,5 шт.
• Руккола и шпинат — пучок
• Яйцо — 1 шт.
• Панировочные сухари — по вкусу


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
😋 Ароматный и сытный пирог

📝 Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 2 пласта
Картофельное пюре - 300 гр
Ветчина - 200 гр
Сыр сулугуни - 150 гр
Зелень
Яйцо (для смазывания)
Кунжут

🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 220 гр. 25 минут


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🥗 Салат «Медвежья шубка»

📝 Ингредиенты:
Курица варено-копченая - 300 гр
Лук - 1 шт
Яйцо - 3 шт
Морковь - 1 шт
Сыр - 150 гр
Грецкие орехи - 100 гр
Зеленый лук - 2-3 пучка
Майонез
Соль, перец


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🧅 Нежнейшая бюджетная намазка из лука

📝 Ингредиенты:
Репчатый лук - 2 шт
Сахар - 1 ст.л
Натуральный йогурт - 120 гр
Соль - 1/2 ч.л
Чёрный молотый перец - 1/2 ч.л
Лимонный сок - 1 ст.л
Зелёный лук

🔥 Приготовление:
1. Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками.
2. На сухой или слегка смазанной маслом сковороде обжарьте лук, добавив сахар, до мягкости и лёгкой карамелизации.
3. Полностью остудите обжаренный лук.
4. В миске соедините йогурт, соль, чёрный перец и лимонный сок.
5. Добавьте карамелизированный лук и хорошо перемешайте.
6. Мелко нарежьте зелёный лук и вмешайте его в намазку.
7. Уберите в холодильник на 20–30 минут, чтобы вкус стал более насыщенным.
8. Подавайте с тостами, свежим хлебом, крекерами или используйте как соус к мясу и овощам.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Рыбные котлеты из СССР 🐟

📌 Ингредиенты:

Рыбный фарш - 500 гр
Батон - 5 ломтика
Молоко - 150 мл
Яйцо - 1 шт
Лук - 1 шт
Соль
Приправа для рыбы
Панировочные сухари


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Топ 3 небанальные закуски к шашлыку 🍢

1. Горячие бутерброды (на 8 шт.)

📌 Ингредиенты:

• Хлеб ржаной — по вкусу
• Бекон — 150 г
• Помидор — 1-2 шт.
• Сыр — 40 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Специи для гриля — по вкусу

2. Мясные рулетики в лаваше (на 9-10 шт.)

Ингредиенты:
• Лаваш — 1 лист
• Фарш говяжий — 400 г
• Зелень — по вкусу
• Специи для шашлыка — по вкусу
• Сыр — 100-150 г

3. Картошечка с беконом (на 2 шампура)

Ингредиенты:
• Картофель — 4-5 средних шт.
• Бекон — 150 г
• Специи для гриля — по вкусу
• Оливковое масло — по вкусу


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Вкуснейшая намазка🔥

Ингредиенты:
200 гр сырой моркови
2 яйца
1-2 зуб чеснока
1 плавленный сырок
зелень
соль, перец
майонез, сметана или творожный сыр


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Тушёная говядина с картошкой 😋

📌 Ингредиенты:

• Говядина — 500–600 г
• Картофель — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 1–2 зубчика
• Морковь — 1 шт.
• Сельдерей — по вкусу
• Масло растительное — для жарки
• Масло сливочное — около 40 г
• Мука — 2 ст. л.
• Вода — 1 стакан
• Соль, перец — по вкусу
• Розмарин — по желанию


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Запечённый багет с яйцом, колбасой и сыром 😋

📌 Ингредиенты:

• Багет или батон — 1 шт.
• Колбаса — по вкусу
• Сыр — по вкусу
• Яйца — 4 шт.
• Молоко или сливки — немного
• Соль, перец — по вкусу


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Пышные и воздушные японские панкейки 😍

Ингредиенты:
• яйца - 2 шт
• ванилин
• молоко (2,5 %) - 20 мл
• мука - 35 гр
• сок лимона
• сахар - 25 гр


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🥞 Пышные оладьи

Ингредиенты:
• Яйцо - 1шт.
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Кефир комнатной температуры - 250мл.
• Мука - 250гр.
• Сода - 0,5 чайной ложки

Приготовление:
1. Яйцо, соль и сахар, хорошо перемешать.
2. Влить кефир, перемешать.
3. Всыпать муку и снова хорошо перемешать.
4. Добавить соду, перемешать. И оставить тесто на 30 минут. И больше тесто не перемешивать, это важно ❗️
5. Сковороду с растительным масло разогреваем на среднем огне. У меня индукция я жарю на 6.
6. Мокрой ложкой набираем тесто, и выкладываем на разогретую сковороду. Или выкладываем тесто в мешок и выдавливаем тесто на разогретую с маслом сковороду.
7. Жарим с двух сторон.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Чапати с сыром 😍

Ингредиенты:
• 300 мл горячей воды
• 1 ч.л соли
• 1 ст.л растительного масла
• 500 гр муки
• Тёртый сыр

Сковороду смажьте сливочным маслом. Обжаривайте лепёшки с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
Получаются хрустящие, слоёные и очень вкусные чапати с сыром.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🥘 Запеченная куриная грудка с картофелем

📝 Ингредиенты:
Куриная грудка - 3 шт
Картофель - 4 шт
Сыр - 200 гр
Сметана/майонез
Зелень
Соль, перец


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍮 Торт «Крем-брюле» за 5 минут

📝 Ингредиенты:
Сметана - 500 гр
Варен сгущён - 300 гр
Печенье - 300 гр


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🥔 Картофельные оладьи с сыром

📝 Ингредиенты:
Картофель - 500 гр
Мука - 3-4 ст.л
Сыр - 80 гр
Ветчина - 40 гр
Зелень
Соль
Паприка - 1/2 ч.л
Карри - 1/3 ч.л
Сушёный орегано - 1/2 ч.л
Растительное масло (для жарки)

🔥 Приготовление:
1. Запеките картофель в мундире до мягкости, затем очистите и разомните в пюре.
2. Добавьте к картофельному пюре муку, соль и специи. Хорошо перемешайте.
3. Мелко нарежьте зелень и ветчину, сыр натрите на мелкой тёрке. Соедините всё вместе.
4. Сформируйте небольшие лепёшки из картофельной массы, внутрь положите начинку и закройте, формируя оладушки.
5. Обжарьте на небольшом количестве масла с двух сторон до румяной корочки.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
😍 Гречка с говядиной и морковью

📝 Ингредиенты:
Гречка 80-100 гр
Говяжий фарш - 300 гр
Морковь - 1 крупная
Протёртые томаты - 150 гр
Соль, перец, сладкая паприка и мускатный орех

🔥 Приготовление:
1. Морковь нарезаем мелкими кубиками
2. Обжариваем фарш с морковью около 5 минут
3. Добавляем промытую гречку, вливаем протёртые томаты, приправляем и заливаем водой так, чтобы покрывала ~ на 1,5 см
4. Тушим под крышкой 20 минут
5. В конце добавляем зелень (укроп, петрушку) и подаём с салатом из зелени и редиски.

Показано 20 последних публикаций.