Вкусные Рецепты

🍔 1. Классический чизбургер
Вкус: сочный, насыщенный
Ингредиенты (на 2 бургера):
* Говяжий фарш — 300 г
* Булочки для бургеров — 2
* Сыр чеддер — 2 ломтика
* Помидор — 1
* Солёный огурец — 1
* Листья салата
* Соль, перец
* Кетчуп, горчица
Приготовление:
1. Сформируйте котлеты, посолите и поперчите.
2. Обжарьте 3–4 минуты с каждой стороны.
3. За минуту до готовности положите сыр.
4. Подрумяньте булочки.
5. Соберите бургер: соус → котлета → овощи → верх булочки.

🍔 2. Бургер BBQ с беконом
Вкус: копчёный, сладко-солёный
Ингредиенты:
* Говяжий фарш — 300 г
* Бекон — 4 полоски
* Сыр чеддер
* Лук (кольцами)
* Соус BBQ
* Булочки
Приготовление:
1. Обжарьте бекон до хруста.
2. Котлеты обжарьте и добавьте сыр.
3. Лук слегка подрумяньте.
4. Соберите бургер с BBQ-соусом и беконом.

🍔 3. Куриный бургер с соусом ранч
Вкус: нежный, сливочный
Ингредиенты:
* Куриный фарш — 350 г
* Яйцо — 1
* Панировочные сухари — 2 ст. л.
* Сыр моцарелла
* Листья салата
* Соус ранч
Приготовление:
1. Смешайте фарш, яйцо и сухари.
2. Обжарьте котлеты до золотистой корочки.
3. Добавьте сыр.
4. Соберите бургер с салатом и соусом.

🍔 4. Острый бургер с халапеньо
Вкус: пикантный, яркий
Ингредиенты:
* Говяжий фарш — 300 г
* Сыр чеддер
* Перец халапеньо (маринованный)
* Красный лук
* Острый соус или шрирача
Приготовление:
1. Обжарьте котлеты.
2. Добавьте сыр и халапеньо.
3. Соберите бургер с луком и острым соусом.

🍔 5. Грибной бургер с сыром
Вкус: насыщенный, ароматный
Ингредиенты:
* Говяжий фарш — 300 г
* Шампиньоны — 200 г
* Сыр эмменталь или чеддер
* Чеснок — 1 зубчик
* Сливочное масло
Приготовление:
1. Обжарьте грибы с чесноком на сливочном масле.
2. Приготовьте котлеты, добавьте сыр.
3. Выложите грибы поверх котлеты и соберите бургер.

🍔 6. Домашний бургер «Завтрак»
Вкус: сытный, мягкий
Ингредиенты:
* Говяжья котлета — 2 шт.
* Яйца — 2
* Сыр чеддер
* Бекон
* Булочки
Приготовление:
1. Обжарьте котлеты и бекон.
2. Пожарьте яйца-глазунью.
3. Соберите бургер: котлета → сыр → бекон → яйцо.

🍔 7. Домашние булочки для бургеров
🧾 Ингредиенты (на 6 булочек):
* Молоко — 250 мл (тёплое)
* Дрожжи сухие — 7 г (или 20 г свежих)
* Сахар — 2 ст. л.
* Яйцо — 1 шт.
* Сливочное масло — 50 г (растопленное)
* Мука — 500 г (±)
* Соль — 1 ч. л.
* Кунжут — по желанию
Для смазывания:
* Яйцо — 1 шт.
* Молоко — 1 ст. л.

👩‍🍳 Приготовление:
1. Активируйте дрожжи В тёплом молоке растворите сахар и дрожжи. Оставьте на 10–15 минут до пышной «шапочки».
2. Замес теста Добавьте яйцо, масло, соль. Постепенно всыпайте муку. Замесите мягкое, слегка липкое тесто.
3. Вымешивание Месите 8–10 минут до гладкости и эластичности.
4. Подъём Накройте тесто, оставьте в тёплом месте на 1–1,5 часа, пока не увеличится в 2 раза.
5. Формирование булочек Разделите тесто на 6 частей, сформируйте шарики, слегка приплюсните.
6. Второй подъём Выложите на противень, накройте и дайте подойти 30–40 минут.
7. Смазывание и посыпка Смешайте яйцо с молоком, смажьте булочки, посыпьте кунжутом.
8. Выпечка Выпекайте при 180 °C — 15–18 минут до золотистой корочки.

Каталог каналов в МАКС

🥔 5 способов приготовить картофель так, что про пюре забудут!

Раздавленный картофель

Приготовление:
Картофель отварить в мундире до мягкости. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Аккуратно раздавить каждый клубень стаканом или толкушкой. Посолить, поперчить, сверху выложить кусочки масла. Запекать при 200 °C 25–30 минут до румяной хрустящей корочки. Перед подачей можно посыпать зеленью или добавить чеснок.

Фаршированный картофель

Приготовление:
Картофель запечь целиком в духовке при 190 °C около 50–60 минут. Разрезать пополам, аккуратно вынуть часть мякоти. Смешать её с выбранной начинкой, добавить сметану, соль и перец. Наполнить картофель, вернуть в духовку ещё на 10–15 минут до прогрева и лёгкой румяности.

«Как из костра»

Приготовление:
Картофель тщательно вымыть, обсушить. Обжарить целиком в кожуре на сковороде с растительным маслом на среднем огне под крышкой, периодически переворачивая, до мягкости и румяной корочки. В конце посыпать крупной солью. Подавать горячим с кусочком сливочного масла.

В фольге с начинкой

Приготовление:
Картофель вымыть, сделать надрез крест-накрест. Внутрь положить кусочек масла, тёртый сыр и мелко нарезанный чеснок. Посолить. Завернуть каждый клубень в фольгу и запекать при 200 °C около 45–50 минут. Подавать сразу после раскрытия фольги.

Мини на один укус

Приготовление:
Картофель отварить до полуготовности, слить воду. Переложить на противень, полить маслом, посолить и добавить специи. Запекать при 200 °C 25–30 минут до золотистой корочки. Подавать с соусами — отлично подходит вместо хлеба.

Каталог каналов в МАКС

Тортики на любой вкус.
Сохраняйте и готовьте

Каталог каналов в МАКС

ЭТОМУ РЕЦЕПТУ 100 ЛЕТ, БАБУШКА НАУЧИЛА. Я кладу тесто в масло.
Кладем тесто на 1 час в топленое масло и только потом печем. Нежнее выпечки приготовить нельзя

Какие продукты нужны:
750 г пшеничной муки
1 чайная ложка соли
600 мл воды
200 мл растопленного сливочного масла
7 сваренных вкрутую яиц
соль и перец по вкусу
1 пучок зеленого лука

Готовим очень просто и с удовольствием:
Пересыпаем муку в глубокую миску, добавляем соль и вливаем воду. Замешиваем тесто руками, оставляем его отдыхать на 10 минут.

Теперь переносим тесто на рабочую поверхность и делим его на 16 примерно равных частей. В глубокую емкость вливаем растопленное сливочное масло и аккуратно переносим в него все тесто. Накрываем пленкой, оставляем на час в стороне.

Тем временем разогреваем в сковороде растительное масло. Мелко шинкуем зеленый лук, обжариваем его до мягкости и перекладываем в отдельную миску. Сюда же нарезаем отварные яйца, добавляем соль и перец, перемешиваем.

Возвращаем тесто на рабочую поверхность. Каждый ломтик раскатываем в тонкий пласт, перекладываем на него начинку и аккуратно сворачиваем,

Отправляем все заготовки в духовку на 30 минут при 20 °

Начинка здесь может быть и другой. Попробуйте, к примеру, использовать фарш и грибы.

Каталог каналов в МАКС

Когда нет времени, сил и идей — духовка реально спасает 👌

Собрала для вас 5 простых и очень вкусных блюд, которые можно приготовить из обычных продуктов:
🍗 курица с картошкой
🐟 рыба в фольге
🥦 запечённые овощи
🧀 мясо по-французски
🌭 сосиски с овощами

Минимум действий, максимум вкуса:
👉 нарезал
👉 поставил в духовку
👉 занимаешься своими делами

Сохраняйте, чтобы всегда было под рукой 💛

Каталог каналов в МАКС

7 дней — 7 умных ужинов 🍽

Без голодовок.
Без «кефир на ночь и страдай».
Без перекосов в одни белки.

Умный ужин — это когда:
✔ есть белок — чтобы мышцы восстанавливались
✔ есть углеводы — чтобы не сорваться ночью
✔ есть жиры — чтобы гормоны были в порядке
✔ есть клетчатка — чтобы ЖКТ работал как часы

Я собрала 7 вариантов обычных, нормальных ужинов из доступных продуктов:
мясо, рыба, крупы, картофель, овощи.
Без киноа за 15 евро и семян единорога.

Это ужины:
— которые насыщают
— помогают не переедать вечером
— поддерживают форму
— подходят и для спорта, и для обычной жизни

Сохраняй, чтобы не ломать голову «что готовить вечером».

Каталог каналов в МАКС

Картошечка по-деревенски — хрустит, как в любимом кафе

Снаружи — румяная корочка
Внутри — мягкая и рассыпчатая
Без фритюра, без лишнего масла и без сложных ингредиентов

🔑 Главный секрет хруста — убрать лишний крахмал.
Именно поэтому этот простой рецепт всегда получается.

РЕЦЕПТ ⬇

Ингредиенты:
• Картофель — 700–800 г
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Паприка — 1 ч. л.
• Чеснок сушёный — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу

Приготовление:
1⃣ Картофель хорошо вымой и нарежь дольками одинакового размера
2⃣ Залей холодной водой на 20–30 минут
3⃣ Слей воду и тщательно обсуши
4⃣ Добавь масло, соль и специи, хорошо перемешай
5⃣ Выложи в один слой
6⃣ Запекай при 200 °C 35–40 минут, на середине переверни

Результат — картошка, которая хрустит при укусе и не разваливается.

💬 Напиши в комментариях:
ты ешь её с соусом или просто с солью?

Каталог каналов в МАКС

КОГДА ХОЧЕТСЯ ЧЕГО-НИБУДЬ СЛАДКОГО — ВОТ ЧТО МОЖНО ВЗЯТЬ К ЧАЮ 🤎

Простые варианты для вкусного и более сбалансированного перекуса:

🍫 творожный крем с бананом и какао
🍇 замороженный виноград
🤎 финики с творожным сыром и орехом
🍓 йогуртовая плитка с ягодами
🍌 банан с арахисовой пастой
🍎 тёплое яблоко с корицей
🥥 шоколадные творожные шарики
🍌 банановые конфеты из морозилки

Готовятся за несколько минут, а некоторые можно сделать заранее и просто доставать из морозилки.

Каталог каналов в МАКС

Сохраняйте подборку салатов, которые легко приготовить из самых обычных продуктов 🥗

Здесь есть всё, что нужно для буднего стола: свежие овощные сочетания, сытные варианты с курицей и грибами, домашние салаты со свёклой и картофелем, а также лёгкие рецепты с тунцом, яйцом и яблоком.

Большинство салатов готовятся быстро и не требуют сложных ингредиентов. Выбирайте рецепт по настроению, готовьте к обеду или ужину и обязательно сохраняйте шпаргалку, чтобы идеи всегда были под рукой ❤

Приятного аппетита!

Каталог каналов в МАКС

12 начинок для блинов, которые выручат и на завтрак, и на перекус, и на праздничный стол!

Сохраняйте шпаргалку, чтобы каждый раз не думать, чем наполнить блины.

Приятного аппетита!

Каталог каналов в МАКС

Есть торты, которые не нуждаются в рекламе. Медовик, Наполеон, Красный бархат, Птичье молоко — у каждого найдутся свои поклонники.

Собрали 8 проверенных рецептов домашних тортов, которые захочется сохранить и приготовить.

🎂 В карусели:

1. Медовик
2. Наполеон
3. Красный бархат
4. Молочная девочка
5. Прага
6. Птичье молоко
7. Сметанник
8. Чёрный лес

📌 В каждом кадре — ингредиенты и пошаговое приготовление.

Приятного аппетита!

Каталог каналов в МАКС

1️⃣ Баклажаны с чесноком и морковью 🍆
Сочная домашняя закуска с ярким ароматом.

Ингредиенты:
🍆 Баклажаны — 2 шт.
🥕 Морковь — 2 шт.
🧅 Лук — 1 шт.
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🌿 Укроп — небольшой пучок

Приготовление:
1️⃣ Баклажаны нарезать кружочками 1 см и обжарить.
2️⃣ Морковь крупно натереть, лук нарезать мелкими кубиками.
3️⃣ Обжарить лук с морковью, добавить рубленый чеснок.
4️⃣ Соединить с баклажанами, прогреть и посыпать укропом.

2️⃣ Кабачки в томатном соусе 🥒
Нежные овощи в густом летнем соусе.

Ингредиенты:
🥒 Кабачки — 2 шт.
🍅 Томаты — 3 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🧅 Лук — 1 шт.
🌿 Петрушка — небольшой пучок

Приготовление:
1️⃣ Кабачки нарезать полукружьями 7 мм.
2️⃣ Морковь крупно натереть, лук нарезать мелкими кубиками.
3️⃣ Томаты нарезать кубиками 1×1 см, добавить к овощам.
4️⃣ Тушить до густого соуса, подать с петрушкой.

3️⃣ Перец фаршированный овощами в томате 🫑
Ароматное блюдо для уютного ужина.

Ингредиенты:
🫑 Небольшие перцы — 6 шт.
🥒 Кабачок — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🧅 Лук — 1 шт.
🍅 Томаты — 4 шт.

Приготовление:
1️⃣ У перцев срезать верхушки и удалить семена.
2️⃣ Кабачок нарезать кубиками 0,7×0,7 см, морковь натереть, лук нарезать мелкими кубиками.
3️⃣ Наполнить перцы овощами, томаты нарезать кубиками 1×1 см.
4️⃣ Тушить перцы в томатах до мягкости.
Приятного аппетита! 💛

Каталог каналов в МАКС

🥗 Овощи гриль
Сочные, ароматные и слегка дымные овощи с красивыми полосками гриля 💛 Баклажаны, кабачки, сладкий перец и красный лук получаются мягкими внутри, румяными по краям и очень аппетитными.

Ингредиенты:
🍆 Баклажан — 1 шт.
🥒 Кабачок — 1 шт.
🫑 Красный перец — 1 шт.
🫑 Жёлтый перец — 1 шт.
🧅 Красный лук — 1 шт.
🫒 Оливковое масло — 3 ст. л.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🍋 Лимонный сок — 1 ст. л.
🌿 Петрушка — 2 веточки
🌿 Базилик — 4 листика
🧂 Соль — по вкусу
⚫️ Чёрный перец — по вкусу

Приготовление:
1️⃣ Баклажан и кабачок нарежьте диагональными ломтиками толщиной около 8 мм.
2️⃣ Перцы очистите от семян и нарежьте широкими полосками по 2–3 см.
3️⃣ Красный лук разрежьте на 6–8 аккуратных долек.
4️⃣ Смешайте оливковое масло, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок, соль и чёрный перец.
5️⃣ Полейте овощи маринадом, аккуратно перемешайте и оставьте на 10 минут.
6️⃣ Обжарьте овощи на гриле или сковороде-гриль по 3–4 минуты с каждой стороны до мягкости и тёмных полосок.
7️⃣ Выложите овощи на большое блюдо, посыпьте рубленой петрушкой и тонкими полосками базилика.
8️⃣ Подавайте тёплыми или слегка остывшими — так вкус становится особенно насыщенным.
Приятного аппетита! 💛

Каталог каналов в МАКС

1️⃣ Рулетики с курицей 🥔
Румяные, с нежной начинкой.

Ингредиенты:
🥔 Пюре — 500 г
🍗 Курица кубиками — 180 г
🧀 Сыр мелко — 90 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🌿 Укроп — 1 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Смешать пюре с яйцом.
2️⃣ Курицу соединить с сыром.
3️⃣ Добавить укроп и начинить.
4️⃣ Свернуть рулетики, запечь.

2️⃣ Запеканка с фаршем 🍲
Сытная классика под сыром.

Ингредиенты:
🥔 Картофель кружками — 600 г
🥩 Фарш — 300 г
🧅 Лук кубиками — 1 шт.
🧀 Сыр мелко — 120 г
🥛 Сметана — 150 г

Приготовление:
1️⃣ Выложить картофель.
2️⃣ Добавить фарш с луком.
3️⃣ Смазать сметаной.
4️⃣ Посыпать сыром, запечь.

3️⃣ Рулет с грибами 🍄
Мягкий внутри и ароматный.

Ингредиенты:
🥔 Пюре — 550 г
🍄 Шампиньоны пластинками — 250 г
🧅 Лук полукольцами — 1 шт.
🥚 Яйцо — 1 шт.
🌿 Петрушка — 1 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Смешать пюре с яйцом.
2️⃣ Обжарить грибы с луком.
3️⃣ Разложить пюре и начинку.
4️⃣ Свернуть рулет, запечь.

4️⃣ Запеканка с ветчиной 🧀
Нежная, сливочная, домашняя.

Ингредиенты:
🥔 Картофель кубиками — 600 г
🥓 Ветчина кубиками — 220 г
🧀 Сыр мелко — 120 г
🥛 Сливки — 180 мл
🌿 Укроп — 1 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Смешать картофель с ветчиной.
2️⃣ Залить сливками.
3️⃣ Посыпать сыром.
4️⃣ Запечь, добавить укроп.

5️⃣ Рулетики с морковью 🥕
Яркие, мягкие, уютные.

Ингредиенты:
🥔 Пюре — 500 г
🥕 Морковь крупно — 2 шт.
🧅 Лук кубиками — 1 шт.
🧀 Сыр мелко — 80 г
🥚 Яйцо — 1 шт.

Приготовление:
1️⃣ Смешать пюре с яйцом.
2️⃣ Обжарить морковь с луком.
3️⃣ Выложить начинку на пюре.
4️⃣ Свернуть и запечь.

6️⃣ Запеканка с рыбой 🐟
Сочная и нежная.

Ингредиенты:
🥔 Картофель ломтиками — 600 г
🐟 Филе кусочками — 300 г
🧅 Лук полукольцами — 1 шт.
🥛 Сметана — 150 г
🧀 Сыр мелко — 100 г

Приготовление:
1️⃣ Выложить картофель.
2️⃣ Добавить рыбу и лук.
3️⃣ Смазать сметаной.
4️⃣ Посыпать сыром, запечь.
Приятного аппетита! 💛

Каталог каналов в МАКС

1️⃣ Куриный с огурцом 🥗
Сочный и хрустящий.
Ингредиенты:
🥕 Морковь корейская — 150 г
🍗 Куриное филе — 220 г
🥒 Огурец — 1 шт.
🧀 Сыр — 80 г
🥄 Майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Филе кубиками 1×1 см.
2️⃣ Огурец брусочками 0,5×3 см.
3️⃣ Сыр мелко натереть, всё смешать.

2️⃣ Крабовый с кукурузой 🦀
Яркий для гостей.
Ингредиенты:
🥕 Морковь корейская — 140 г
🦀 Крабовые палочки — 180 г
🌽 Кукуруза — 120 г
🥚 Яйца — 3 шт.
🥄 Майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Палочки кубиками 0,7 см.
2️⃣ Яйца кубиками 0,8 см.
3️⃣ Добавить кукурузу, морковь, майонез.

3️⃣ Ветчина с фасолью 🍖
Сытный за минуты.
Ингредиенты:
🥕 Морковь корейская — 150 г
🍖 Ветчина — 180 г
🫘 Красная фасоль — 150 г
🥒 Огурец — 1 шт.
🥄 Майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Ветчину соломкой 0,5×3 см.
2️⃣ Огурец такой же соломкой.
3️⃣ Смешать с фасолью, морковью, майонезом.

4️⃣ Грибной с сыром 🍄
Нежный и ароматный.
Ингредиенты:
🥕 Морковь корейская — 150 г
🍄 Шампиньоны — 220 г
🧀 Сыр — 90 г
🥚 Яйца — 3 шт.
🥄 Майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Шампиньоны пластинками.
2️⃣ Обжарить до румяности.
3️⃣ Яйца кубиками, сыр мелко, всё смешать.

5️⃣ Колбасный с сухариками 🥨
Хрустящий для компании.
Ингредиенты:
🥕 Морковь корейская — 150 г
🌭 Копчёная колбаса — 160 г
🧀 Сыр — 100 г
🥨 Сухарики — 60 г
🥄 Майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Колбасу соломкой 0,5×3 см.
2️⃣ Сыр кубиками 0,8 см.
3️⃣ Смешать, сухарики сверху.

6️⃣ Печёночный с огурчиком 🍽
Глубокий праздничный вкус.
Ингредиенты:
🥕 Морковь корейская — 150 г
🍗 Куриная печень — 250 г
🥒 Маринованные огурцы — 3 шт.
🥚 Яйца — 3 шт.
🥄 Майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Печень кусочками 2 см.
2️⃣ Огурцы полукружьями 0,5 см.
3️⃣ Яйца кубиками, всё смешать.
Приятного аппетита! 💛

Каталог каналов в МАКС

Вторые блюда, которые всегда выручают 🍽💛

Собрала большую шпаргалку по вторым блюдам — 12 домашних идей для обеда, ужина, семьи и гостей. Всё просто, сытно, из понятных продуктов и без лишних заморочек.

В подборке:
🥔 Котлеты с пюре — классика, которую любят все.
🧀 Курица по-французски — сочная, с сырной корочкой.
🥩 Гуляш с подливкой — мягкое мясо и густой соус.
🥬 Ленивые голубцы — вкус голубцов, но быстрее.
🍅 Тефтели в соусе — нежные и очень домашние.
🥔 Картошка с мясом — сытно и румяно из духовки.
🍝 Паста с курицей — сливочно и быстро.
🐟 Рыба под овощами — лёгкое второе к ужину.
🍚 Плов с курицей — ароматный и рассыпчатый.
🍄 Гречка с грибами — просто, сытно и вкусно.
🫑 Перцы с фаршем — красиво и по-домашнему.
🧀 Запеканка с фаршем — мягкие слои и сырная корочка.

Лайфхак: держите дома базу — картофель, фарш, курицу, рис, гречку и сметану. Из них почти всегда можно быстро собрать вкусное второе блюдо.

Сохраняйте подборку, чтобы не думать каждый день, что приготовить на ужин. А какое второе блюдо у вас самое любимое?
Приятного аппетита!

Каталог каналов в МАКС

Вкусные блинчики на завтрак с сыром и ветчиной

🍽 Ингредиенты:

• Соль — 5 г.
• Сыр — 100 г.
• Яйцо — 3 шт.
• Сахар — 20 г.
• Мука — 200 г.
• Молоко —400 г.
• Зелень по вкусу
• Ветчина — 100 г.
• Масло растительное — 15 г.

🥞 Приготовление:

1. Яйца перемешиваем с сахаром и солью, добавляем половину молока и муку, перемешиваем.
2. Далее оставшуюся часть молока, масло, сыр, ветчину, зелень.
3. Выпекаем на среднем огне с каждой стороны до готовности.

Приятного аппетита 🤍

Каталог каналов в МАКС

🍆 Баклажанные салаты на каждый день!

Собрала 9 простых, вкусных и сытных салатов из баклажанов, которые легко приготовить дома. Они подойдут и к ужину, и на перекус, и на праздничный стол, если хочется чего-то красивого и аппетитного 😍

В подборке есть:
— тёплый салат с помидорами;
— салат с яйцом и луком;
— баклажаны по-корейски;
— с фасолью, курицей, брынзой, грибами;
— хрустящий вариант с сухариками.
Приятного аппетита!

Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️

Каталог каналов в МАКС

Праздничные закуски 🥂
Такие улетают со стола первыми ✨

Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️

1. Тарталетки с креветками
Ингредиенты: тарталетки 10 шт., креветки 200 г, сливочный сыр 150 г, огурец 1 шт., укроп 10 г, цедра лимона 1 ч. л.
Приготовление: смешать сыр с укропом и цедрой, наполнить тарталетки, сверху добавить креветки и огурец.

2. Рулетики из лосося
Ингредиенты: лосось 200 г, творожный сыр 140 г, огурец 1 шт., укроп 10 г, лимонный сок 1 ч. л.
Приготовление: сыр смешать с укропом, выложить на лосось, добавить огурец и свернуть.

3. Брускетты с томатами
Ингредиенты: багет 1 шт., черри 200 г, моцарелла 120 г, базилик 10 г, чеснок 1 зубчик, масло 2 ст. л.
Приготовление: поджарить багет, смешать начинку и выложить сверху.

4. Сырные шарики
Ингредиенты: сливочный сыр 200 г, твёрдый сыр 100 г, грецкие орехи 80 г, клюква 50 г, чеснок 1 зубчик, укроп 10 г.
Приготовление: смешать сыры с чесноком, скатать шарики, обвалять в орехах и клюкве.

5. Шампиньоны с сыром
Ингредиенты: шампиньоны 12 шт., сыр 120 г, сливочный сыр 100 г, чеснок 1 зубчик, петрушка 10 г.
Приготовление: наполнить шляпки сырной начинкой и запечь 15–20 минут.

Приятного аппетита!

Каталог каналов в МАКС

🇹🇷 Турецкие сладости, которые пахнут мёдом, фисташками и восточным базаром ✨

Собрала 9 вкусных рецептов, с которыми можно устроить маленькое путешествие в Турцию прямо на своей кухне: хрустящая пахлава, горячее кюнефе, нежный лукум, сютлач, катмер и другие сладости, от которых сложно отказаться 😍

Внутри — ингредиенты, шаги приготовления, секреты, лайфхаки и ошибки, чтобы всё получилось даже с первого раза 🍯🌰
Приятного аппетита!

Сохраняйте, чтобы рецепты всегда были под рукой ❤️

Какой рецепт приготовили бы первым?

Каталог каналов в МАКС