🥒 КИСЛО-СЛАДКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ

Хрустящие огурчики с горчичными семенами и ярким сладковатым маринадом.

Ингредиенты:
🔹 Свежие огурцы
🔹 Чеснок - 5 зубчиков
🔹 Свежий укроп - 1 веточка
🔹 Лист хрена - 1 шт.
🔹 Лавровый лист - 1 небольшой
🔹 Смесь перцев горошком - 10 шт.
🔹 Душистый перец горошком - 2 шт.
🔹 Семена горчицы - 1 ч. л.
🔹 Сахар - 2 ст. л. с горкой
🔹 Соль - 1 ст. л. без горки
🔹 Уксусная кислота 70% - 1,5 ч. л.

Приготовление:
1. Огурцы хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2 часа, затем слить воду и обрезать кончики.
2. В банки налить по 50 мл воды и простерилизовать в микроволновой печи 5 минут на самой высокой мощности, оставшуюся воду слить.
3. Крышки залить водой, довести до кипения и стерилизовать 5 минут.
4. В стерилизованные банки положить лист хрена, зонтики укропа, свежий укроп и чеснок.
5. Плотно уложить огурцы.
6. Залить кипятком, прикрыть крышками и оставить на 10 минут, затем воду слить.
7. Ещё раз залить кипящей водой, накрыть крышками и оставить на 10 минут.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ