🥗 САЛАТ «БЕРЕГИСЬ ВОДКА» НА ЗИМУ

Яркая, сочная и очень ароматная овощная закуска - отлично подходит к мясу, картошке и праздничному столу.

Ингредиенты:
🔹 Огурцы - 1 кг
🔹 Помидоры - 1 кг
🔹 Болгарский перец - 500 г
🔹 Лук - 500 г
🔹 Морковь - 500 г
🔹 Масло - 150 мл
🔹 Уксус 9% - 100 мл
🔹 Сахар - 100 г
🔹 Соль - 2 ст. л.

Приготовление:
1. Все овощи нарежьте соломкой или крупными кусочками.
2. Добавьте соль, сахар и масло.
3. Тушите после закипания 20-25 минут.
4. Влейте уксус и готовьте ещё 5 минут.
5. Разложите по стерильным банкам.
6. Закатайте крышками и укутайте до полного остывания.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ