Постный день


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Рецепты с душой и для души❤️

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика

Овощное рагу с картофелем и нутом🥕🥔

Ингредиенты:
✅️Картофель 700 г
✅️Грибы 150 г
✅️Лук 1 шт.
✅️Морковь 2 шт.
✅️Протертые томаты 400 г
✅️Соевый соус 1 ст.л
✅️Чеснок 5 зубчиков
✅️Нут/фасоль 1 банка 400 г
✅️Смесь трав 1,5 ч.л
(тимьян, розмарин и орегано)
✅️Соль, перец (по вкусу)
✅️Лавровый лист 1 шт.
✅️Овощной бульон/вода 3,5 ст.
✅️Растительное масло 1 ст.л


Приготовление:
1. В кастрюлю с толстым дном налейте масло и добавьте порезанные грибы и лук. Тушите 8 минут. Добавьте чеснок, сушеные травы и морковь. Часто помешивая, готовьте 2–3 минуты.
2. Далее положите измельченные помидоры, картофель, бульон, лавровый лист, соевый соус, соль и перец. Доведите до кипения. Накройте кастрюлю и убавьте огонь до минимума. Варите рагу около 20 минут.
3. Добавьте нут, перемешайте и готовьте без крышки еще несколько минут. Выключите огонь и удалите лавровый лист. Дайте немного настояться.


🍁


Утренние кексы из тыквы🧡

Ингредиенты
Для крошки:
✅️Мука 0,25 ст.
✅️Коричневый сахар 3 ст.л
✅️Раст. масло 1,5 ст.л
✅️Корица 0,5 ч.л
Для теста:
✅️Мука 1,75 ст.
✅️Корица 2 ч.л
✅️Разрыхлитель 2 ч.л
✅️Раст. масло 0,5 ст.
✅️Сахар 0,7 ст.
✅️Тыквенное пюре 400 г
✅️Молоко раст. 0,25 ст.


Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты для крошки и отложите в сторону.
2. Муку перемешайте с разрыхлителем. Отдельно взбейте масло с сахаром. Тыкву взбейте с молоком. Смешайте сухие ингредиенты с влажными. По желанию: добавьте шоколадную стружку или орехи.
3. Заполните тестом формы для кексов примерно на ¾. Посыпьте сверху крошкой. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 190 градусов в течение 18–22 минут или пока зубочистка не выйдет чистой. Дайте кексам постоять 15 минут, прежде чем вынимать их из формы.

565 2 34

Пусть каждый человек, которого посылает тебе Господь, станет тебе самым близким. Согрей его душу!

Архимандрит Иоанн (Крестьянкин)

532 2 98


Репост из: Подборка православных каналов
Бесценная копилка самых лучших каналов для православных:

✔️ Небесный Образ - иконописная мастерская
Дневник православного иконописца. Интересные факты про иконопись, процесс создания икон, а также написание образов на заказ

✔️ «Се, стою у двери и стучу…»
Цитаты святых, православные рассказы и душеполезные истории

✔️ Кудесница на минутку
Загляни на минутку в мой маленький мир украшений. Здесь начинаются истории

✔️ Виктория | О жизни с Богом
канал скорой молитвенной помощи. Его ведут православные супруги, родители пятерых детей

✔️ Свято-Казанский женский монастырь, с. Колюпаново
Жизнь обители, богослужения и святыни, блаженная Евфросиния Колюпановская, её святой источник, православные праздники и слова, которые помогают укрепляться в вере

✔️ Агиос. Православие
Здесь мы делимся светом веры, чтобы напоминать друг другу о мире, любви и надежде

✔️ БОГ и ЧЕЛОВЕК
канал батюшки Артемия о богословии,  истории Церкви и христианской жизни 

✔️ Библейские каникулы
Уникальные материалы по изучению Библии у которых нет аналогов в рунете

✔️ Позывной «Батюшка»
Канал о. Романа Зайца - священника, духовника легендарной бригады «Пятнашка», публициста и автора книги «Квантовые воды»

✔️ Васильева Дарья
Иконописец, реставратор икон, мама 4-х. Показываю Валаам

✔️ Православный Крым
Путешествие по православным святыням Крыма и Таврической губернии, открывая читателям духовные сокровища полуострова

✔️ Православная Сибирь
канал о красоте православной веры. Полезные подборки, жития святых, самые красивые храмы России и многое другое

✔️ Постный день
блюда из растительных ингредиентов, духовная мудрость, красота и вдохновение

✔️ Сладкополье
У меня уютно и вкусно. Можно заказать полезные сладости, найти редкие рецепты, почитать душевные истории

✔️ Ольга | Оглашаю любовью
Устал ощущать формальность обрядов и ищешь живого Бога? Давай искать вместе.

✔️ Анна//Катехизатор
о православии о вере, ценностях, православная психология

✔️ Храм Рождества Пресвятой Богородицы
Возрождаем святыню вместе - трудом, пожертвованием, общей молитвой. Искренние советы от священника и его семьи.Все записки поминаются на проскомидии

✔️Островок веры
Интересные беседы о вере
Жизнь прихода. Хорошо когда священник с чувством юмора

✔️ Канал сельского священника с Урала
Ежедневные молитвы. Читаем Библию в среду и пятницу. Апологетика протестантизму.

✔️ Готовим быстро / Рецепты
Постные и скоромные блюда "на скорую руку". Минимум времени на готовку. Кулинарные лайфхаки

✔ Культурное наследие России / Храмовое зодчество
Святые места для паломников, все об их истории. Уникальная древнерусская архитектура, которую должен знать каждый культурный человек

✔️ Из офиса в монастырь
Работаю в Обители, делюсь опытом простых радостей и жизни в ресурсе✨

▶️ Православие в МАХ
подборка православных каналов



Репост из: Подборка православных каналов
ДОРОГИЕ ОТЦЫ, БРАТЬЯ И СЕСТРЫ

Опубликовали готовые подборки на 23/24 сентября.

Размещение поста 23 или 24 сентября

В топе 2 часа, в ленте 2 суток

Напишите, пожалуйста, в комментарии или в ЛС, все ли в силе. Спаси Бог!

_________

За Авторский канал свящ. Алексея Гаркуши подборка выйдет на канале более крупном (1500 пдп) ➡️ Жизнь в полноте во Христе

За Небесный Образ (подборка от 700 до 1250 пдп)
подборка выйдет на канале Историко-культурное наследие

За канал СВЯТИТЕЛЬ ЛУКА КРЫМСКИЙ (подборка до 700 пдп) подборка выйдет на канале Историко-культурное наследие


Оладушки из тыквы🧡

Вам понадобится всего 15 минут, чтобы приготовить эти легкие тыквенные оладушки! Идеальный завтрак по утрам в осенний период. Сверху полейте любимым вареньем и посыпьте орешками или ягодами.

Ингредиенты:
✅️Тыквенное пюре 1 ст.
✅️Раст. молоко 1 ст.
✅️Коричневый сахар 3 ст.л
✅️Раст. масло 2 ст.л
✅️Мука 1,25 ст.
✅️Разрыхлитель 1,5 ч.л
✅️Корица 0,75 ч.л


Приготовление:
1. Смешайте тыквенное пюре, молоко, сахар и растительное масло. В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель и корицу. Соедините сухие ингредиенты с влажными и перемешайте до однородности.
2. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте в сковороду одну чайную ложку растительного масла, если хотите, чтобы края были хрустящими. Выкладывайте примерно по ¼ стакана теста для каждого блинчика.
3. Готовьте, пока края блинчика не начнут пузыриться, а дно не станет золотисто-коричневым (около 3-4 минут). Переворачивайте и обжаривайте с другой стороны до золотисто-коричневого цвета (около 1-2 минут).


Успокойся. Вдохни. Будет все хорошо.
Будут осень и листья. И дождь в капюшон.
Будет лес и прохлада прозрачного дня,
И закат на обрыве желтей янтаря...


Тыквенный джем🧡

Ингредиенты:
✅️Тыква 900 г
✅️Сахар 265 г
✅️Апельсиновый сок 2 ст.л
✅️Лимонный сок 1 ст.л
✅️Соль (щепотка)
✅️Стручок ванили
(по желанию)

Приготовление
1. Тыкву отварить до готовности. Очистить от кожицы и пропюрировать блендером. У вас должно получиться около 2 стаканов (535 г) пюре.
2. Положите пюре в кастрюлю вместе с сахаром, апельсиновым и лимонным соком и солью. Очистите семена ванили небольшим ножом и добавьте их в кастрюлю вместе со стручком.
Варите на среднем огне, часто помешивая, пока сахар не растворится. Продолжайте готовить тыквенную смесь, постоянно помешивая, чтобы пюре не пригорело.
3. Когда смесь для джема заметно загустеет и станет желеобразной, значит, она готова. Это займет около десяти минут. Переложите смесь в чистую банку. Ее можно хранить в холодильнике пару месяцев.


Не превращай свою книгу жизни в жалобную!
Слава Богу за всё!


Пятница - день постный🌿

Крем-суп из тыквы
Ингредиенты:
✅Тыква 500 г
✅Картофель 3 шт.
✅Лук 1 шт.
✅️Чеснок 2 зубчика
✅Морковь 1 шт.
✅Раст. масло 50 мл
✅Вода 2 ст.
✅Соль
✅Перец
✅Специи

Приготовление:
1. Очищенную от семян и мякоти тыкву нарезаем на небольшие кубики. Когда вода закипит, бросаем в нёё кусочки тыквы и варим 10-15 минут. Картофель нарезаем небольшими брусочками. Через 10 минут в кастрюлю помещаем картофель и варим ещё минут 15-20, пока овощи не станут мягкими.
2. Лук режем кубиками. Мелко измельчаем чеснок. Морковь трём на тёрке и обжариваем все до золотистого цвета. Перекладываем овощи в кастрюлю, даём закипеть и выключаем.
3. Взбиваем все блендером. После этого взбитые овощи возвращаем в кастрюлю, солим, перчим, даём массе закипеть снова и сразу же выключаете огонь. Разливаем суп по тарелкам, посыпаем зеленью и подаём с сухарями или гренками.

*Для более насыщенного вкуса, овощи можно не отваривать, а запечь в духовке со специями.
**Вместо картофеля также можно использовать чечевицу.
***Воду можно заменить овощным бульоном или растительным молоком.


Молитва призывает на дом благодать Божию - это чувствуют все домашние, даже те у кого сердца охладели. Непрестанно молитесь.

Архимандрит Фаддей Витовницкий

586 3 102

Тыквенное печенье🌿

Ингредиенты:
✅Тыква - 200  г
✅Мука - 250-300 г
✅Масло раст. - 100 мл
✅Сахар/сах.зам. - 100 г
✅Соль - 1 щепотка
✅Сода - 1/2 ч.л
✅Корица - 1/2 ч.л
✅Имбирь - 1/2 ч.л
✅Уксус 9% - 1 ст.л


Приготовление:
1.Тыкву нарежьте кубиками, переложите в ковшик, добавьте воду и варите до мягкости.
2.Слейте воду, добавьте сахар, соль и растительное масло. Измельчите блендером до состояния пюре.
3.Добавьте гашеную укусом соду, перемешайте. Затем добавьте все специи и муку. Перемешайте до однородного состояния.
4.Смажьте руки растительным маслом, и сформируйте шарики из теста. Выложите их на пергамент для запекания. Сверху можно посыпать семечками.
5. Выпекайте печенье 15-20 минут в заранее разогретой духовке до 180 градусов.


Доброе утро из Саввино-Сторожевского монастыря ☀️
📍Звенигород

Савва Сторожевский ученик преподобного Сергия Радонежского:
«Любовью и единением спасёмся».


Бог все устроит🍂

Советую тебе не верить никакому предчувствию, которое на тебя наводит тоску и безотрадное состояние души; а верить тому, как Бог устроит. Бог же устрояет для нас всегда полезное и спасительное. 

Преподобный Амвросий Оптинский


🍂 Что приготовить осенью: идеи рецептов для уютной осени

Банановый кекс с шоколадом
Ингредиенты:
• Спелые бананы — 3 шт.
• Мука — 200 г
• Сахар — 100 г
• Растительное масло — 80 мл
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Тёмный шоколад (постный) — 80 г

Приготовление: бананы размять вилкой, смешать с маслом и сахаром. Добавить муку с разрыхлителем, вмешать рубленый шоколад. Выложить в форму, выпекать 35–40 мин при 180°C.

Галета с яблоком
Ингредиенты:
• Мука — 200 г
• Холодная вода — 60 мл
• Растительное масло — 60 мл
• Сахар — 1 ст. л. в тесто + 2 ст. л. в начинку
• Яблоки — 3 шт.
• Корица — ½ ч. л.

Приготовление: муку смешать с маслом и водой — замесить тесто, убрать в холодильник на 20 мин. Яблоки нарезать ломтиками, посыпать сахаром и корицей. Тесто раскатать кругом, выложить яблоки в центр, края завернуть. Выпекать 30 мин при 180°C.

Яблочные кольца в слоёном тесте с мёдом
Ингредиенты:
• Готовое постное слоёное тесто — 300 г
• Яблоки — 3 шт.
• Мёд — 2 ст. л.
• Корица — ½ ч. л.

Приготовление: яблоки нарезать кольцами, удалить сердцевину. Тесто нарезать полосками и обернуть каждое кольцо по спирали. Выложить на пергамент, выпекать 15–20 мин при 200°C. Готовые кольца полить мёдом и посыпать корицей.

Домашнее печенье с шоколадом
Ингредиенты:
• Мука — 200 г
• Сахар — 100 г
• Растительное масло — 80 мл
• Вода — 40 мл
• Разрыхлитель — ½ ч. л.
• Тёмный шоколад — 80 г

Приготовление: масло смешать с сахаром и водой. Добавить муку с разрыхлителем, замесить тесто. Вмешать рубленый шоколад. Сформировать шарики, слегка приплюснуть. Выпекать 12–15 мин при 180°C.


Не су­дите, — и Бо­га бу­дете иметь всег­да сво­им за­щит­ни­ком.

Святитель Феофан Затворник


С Праздником Успения Божией матери🤍

Тропарь Пресвятой Богородице в день Успения Ее, глас 1
В рождестве́ де́вство сохрани́ла еси́,/ во успе́нии ми́ра не оста́вила еси́, Богоро́дице,/ преста́вилася еси́ к животу́, Ма́ти су́щи Живота́,// и моли́твами Твои́ми избавля́еши от сме́рти ду́ши на́ша.


Постные вареники с капустой и грибами🌿

Ингредиенты:
Для теста: мука 500 г, вода 250 мл, соль щепотка
Для начинки: капуста кислая 500 г, грибы 200 г, лук 3 шт, масло раст. 7 ст.л.
Для подачи: лук 1 шт, зелень, перец


Приготовление:
1. Нарежьте лук, обжарьте 2 луковицы в 4 ложках масла. Добавьте капусту с водой, тушите до мягкости.
2. Грибы с оставшимся луком обжарьте в 2 ложках масла, смешайте с капустой.
3. Замесите тесто из муки, воды и соли, накройте салфеткой и дайте постоять 30 минут.
4. Раскатайте тесто толщиной 3 мм, вырежьте кружки диаметром 5 см, положите начинку, слепите вареники.
5. Варите 5-6 минут после закипания.
6. Обжарьте на сковороде с луком, поперчите, посыпьте зеленью.

Подавать горячими.


Будем проповедовать жизнью, любовью, чистотой, правдой, трезвостью, будем проповедовать сиянием наших глаз.

Митрополит Антоний Сурожский

Показано 20 последних публикаций.