Узбекская кухня | Рецепты


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Рецепты: восточной узбекской, таджикской, татарской, арабской, уйгурской, корейской, турецкой кухни для вашего стола! Насладитесь вкусом блюд: от супов и салатов до праздничного плова.
Кулинария, В казане, Еда без вреда, По-домашнему, Ленивые рецепты, Заготовки, Шашлык, Манты, Чучвара, Шурпа, Аэрогриль
Связь: https://clck.ru/3Qc95k
Купить рекламу: https://telega.in/m/fromuz_ru
№ 7081669237

Зарегистрирован в РКН
Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика

Суп с перепёлами

Ингредиенты:

🔸Растительное масло
🔸Перепёлки 2 шт.
🔸Мясо перепела без кости 500 гр
🔸Болгарский перец 1 шт.
🔸Лук репчатый 1 шт.
🔸Помидоры 1 шт.
🔸Морковь 1 шт.
🔸Картофель 1 шт.
🔸Чеснок 1 зубчик
🔸Соль, чёрный перец по вкусу
🔸Вода
🔸Перепелиные яйца 10 шт.
🔸Лапша 150 гр
▫️Зелень для подачи

Узбекская кухня | Подписаться


Пусть ягод на варенье хватит с запасом 🍓

Смородину и малину для этого готовят к зиме уже сейчас. Если оставить кусты как есть, летом ягод бывает всего горсть

Как подкормить и обрезать кусты осенью, просто подсказывают в канале Органик Микс. Там по месяцам расписано, что делать в саду

Загляните, пока есть время всё успеть 👇
max.ru/organicmix_official
erid: 2W5zFJZyKr1


Чуду

Ингредиенты:

Тесто:
🔸Мука
🔸Вода
🔸Соль
🔸Сливочное масло для смазывания

Начинка
🔸Творог
🔸Яйца
🔸Топлёное масло
🔸Лук репчатый
🔸Лук зелёный
🔸Кинза
🔸Петрушка
🔸Укроп

🔹Обжаривать на сухой сковороде.

Узбекская кухня | Подписаться


Блины с мясом

Ингредиенты:

Блины:
🔸Яйца 3 шт.
🔸Сахар 150 гр
🔸Соль щепотка
🔸Ванилин (по желанию)
🔸Сливочное масло 3 ст.л.
🔸Растительное масло 3 ст.л.
🔸Молоко 600 мл
🔸Сода 1 ч.л.
🔸Мука 550 гр
🔸Вода (кипяток) 200 мл

Начинка:
🔸Мясной фарш
🔸Лук репчатый
🔸Соль, чёрный перец

Узбекская кухня | Подписаться


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Кимчи по-корейски

Ингредиенты:

🔸Пекинская капуста 3 кг
🔸Соль для засолки
🔸Чеснок 1 ст.л.
🔸Приправы по вкусу

Узбекская кухня | Подписаться


ТА САМАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ДЕТСТВА — ПРОСИЛИ ДОБАВКУ! 🥧
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ — НИЖЕ 👇


Нежная, ароматная, с румяной корочкой — классическая творожная запеканка, которую хочется приготовить снова. А главное, всё смешивается буквально за несколько минут!

Читать рецепт...


Макарон-жаркоп

Ингредиенты:

🔸Макароны 1 кг
🔸Мясо 500 гр
🔸Картофель 4 шт.
🔸Лук репчатый 1 шт.
🔸Морковь 1 шт.
🔸Помидоры 2–3 шт.
🔸Соль, зира, паприка

Узбекская кухня | Подписаться


Татарские пироги «Вак-бэлиш»

Ингредиенты:
⠀
Тесто:
🔸Мука 730 гр
🔸Кефир 500 мл
🔸Масло сливочное 150 гр
🔸Соль 1 ч.л.
🔸Сода пищевая (или разрыхлитель) 1 ч.л.

Начинка:
🔸Мясо (мякоть) 550 гр
🔸Картофель 5-6 шт.
🔸Лук репчатый 1 шт.
🔸Масло сливочное 50 гр
🔸Соль и перец по вкусу

Для смазывания:
🔸Яичный желток 1 шт.
🔸Молоко 1 ст.л.
⠀
Для бульона:
🔸Вода или бульон 130 мл
🔸Масло сливочное 20 гр
🔸Соль по вкусу

🔹Выпекать в духовке при 180°С 35 минут.
🔹Вынуть из духовки, влить в дырочку каждого пирога по 1-1,5 ст.л. бульона, поставить обратно и запекать ещё примерно 20-30 минут.

Узбекская кухня | Подписаться


Сырно-грибной омлет

Ингредиенты:

🔸Сыр 100 гр
🔸Яйца 3 шт.
🔸Шампиньоны 6 шт.
🔸Петрушка
🔸Соль, перец

Узбекская кухня | Подписаться


Кимчи из зелёного лука

Ингредиенты:

🔸Зелёный лук 500 гр
🔸Рыбный соус 4 ст.л.
🔸Кочукару 5 ст.л.
🔸Чеснок 4–5 зубчиков
🔸Свежий имбирь 1 ч.л.
🔸Мёд 1 ст.л.
🔸Вода 2–4 ст.л.
🔸Кунжут по вкусу

Узбекская кухня | Подписаться


ТЕПЕРЬ ЭТО ГОТОВЯТ ВСЕ МОИ ПОДРУГИ!

Натёрла СВЕКЛУ и смешала С ТВОРОГОМ: нежнейшая ПП-запеканка всего на 98 ккал!
Если вам приелись банальные блюда из свеклы и хочется чего-то по-настоящему оригинального, лёгкого и полезного — этот рецепт станет вашим любимчиком! Сочетание сладковатой свеклы и нежного творога даёт потрясающий деликатный вкус, насыщенный рубиновый цвет и бархатную структуру. Запеканка безупречно держит форму, не распадается при нарезке даже в горячем виде и содержит меньше 100 ккал на 100 граммов.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на форму ~18×19 см):
Свекла (варёная или запечённая) — 2 крупные шт. (~600 г)
ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ..


Казан-кабоб на хлопковом масле

Ингредиенты:

🔸Хлопковое масло
🔸Картофель
🔸Мясо
🔸Соль, перец
🔸Вода

🔹Подавать с красным луком и зеленью.

Узбекская кухня | Подписаться


Песочная самса

Ингредиенты:

🔸Мука 500 гр
🔸Сливочное масло 180 гр
🔸Сметана 180 гр
🔸Разрыхлитель 1 ч.л.
🔸Соль

Начинка:
🔸Мясо (говядина)
🔸Лук репчатый
🔸Соль, перец
🔸Яичный желток (для смазывания)
🔸Кунжут
🔸Соломки (для украшения)

🔹Выпекать в духовке при 180°С 25-30 минут.

Узбекская кухня | Подписаться



Полка в ванной становится больше. А результат — не всегда

Новый крем. Сыворотка. Маска. Патчи. Кажется, что если подобрать правильный уход, кожа, волосы и ногти всегда будут выглядеть безупречно. Но со временем многие замечают: привычных средств уже недостаточно

Внешний уход — только часть заботы о себе. Не менее важно и то, что организм получает каждый день. Один из белков, который помогает поддерживать красоту кожи, волос и ногтей, — коллаген. Постепенно его становится меньше, а с обычным рационом восполнить его не всегда получается

Collagen 5000 Doctor Lebedeva содержит 5000 мг рыбного коллагена в каждом стике. В составе также есть витамины А, Е и С, которые помогают коллагену лучше усваиваться, а гиалуроновая кислота дополняет комплекс и поддерживает красоту кожи и волос

Принимать удобно — всего 1 стик в день

Скидка 10% по промокоду REVIT
Заказать на Wildberries

БАД. Не является лекарственным средством

Реклама. ООО "РЕВИТАЛЬ". ИНН 9703215239. erid: 2W5zFHjWwAy


Завтрак выходного дня

Ингредиенты:

🔸Растительное масло
🔸Помидоры
🔸Яйца
🔸Сыр
🔸Зелень

🔹Подавать с арабской питой

Узбекская кухня | Подписаться


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Хе из куриных желудочков

Ингредиенты:

🔸Куриные желудочки 540 гр
🔸Лук репчатый 120 гр
🔸Морковь 90 гр
🔸Красный полугорький перец 40 гр
🔸Кинза 30 гр
🔸Чеснок 20 гр
🔸Соевый соус и рисовый уксус по 2 ст.л.
🔸Кочукару 1 ст.л.
🔸Молотый кориандр ½ ч.л.
🔸Растительное масло 4 ст.л.
🔸Сахар (по желанию), 0,5 ст.л.
🔸Вода и соль для варки

🔹Перед варкой оставить на желудочках немного жира — так вкуснее. Лишнее убрать после.

Узбекская кухня | Подписаться



❤ Муж сказал что этот рецепт чебуреков самый вкусный на свете!

Тонкое пузырчатое хрустящие тесто и ароматная сочная начинка!
Сок течёт до самых локтей! Теперь просит их готовит постоянно!

✏ Ингредиенты:
тесто:
- 500 гр. муки
- 100 гр. сливочного масла

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ...👇👇👇


Манты

Ингредиенты:

Для теста:
🔸Мука 1 кг
🔸Яйца 2 шт.
🔸Соль 2 ч.л.
🔸Вода 300 мл

Начинка:
🔸Мясной фарш 800 гр
🔸Лук репчатый 5 шт.
🔸Картофель 4 шт.
🔸Соль, перец по вкусу
🔸Растительное масло 50 мл

🔹Готовить в мантоварке около 40 минут.

Узбекская кухня | Подписаться


Башкирский пирог «Зур-бэлиш»

Ингредиенты :

Тесто:
🔸Мука 600 гр
🔸Кефир (тёплый) 200 мл
🔸Сметана 1 ст.л.
🔸Сливочное масло 125 гр
🔸Яйца 1 шт.
🔸Сода ½ ч.л.
🔸Соль
🔸Подсолнечное масло

Начинка:
🔸Куриное мясо
🔸Картофель 6 шт.
🔸Лук репчатый 2 шт.
🔸Соль, перец

🔹Выпекать в духовке при 190°С около 1 часа.

Узбекская кухня | Подписаться


Тандырная лепёшка в домашних условиях

Ингредиенты:

🔸Вода тёплая 450 мл
🔸Мука 670 гр
🔸Дрожжи 10 гр
🔸Соль 1 ст.л.
🔸Растительное масло 2,5 ст.л.

Узбекская кухня | Подписаться

Показано 20 последних публикаций.