После некоторых советов о еде начинаешь подозрительно смотреть даже на собственную сковородку 🗿

Тефлон «ядовитый», фольга что-то там «выделяет», пластиковые доски срочно надо выбросить, а обычный йогурт почему-то хуже «живого» и «био»🫠

В такие моменты ой как полезно иметь в ленте химика-биолога

Елена Семиколенных — автор книги «Еда без мракобесия» и канала «Съедобный научпоп». Она объясняет, где на кухне действительно есть смысл что-то менять, а где нас просто пугают или заставляют переплачивать🙈

Например, у неё можно узнать:

— почему «алмазное» или «гранитное» покрытие — чаще обычный «тефлон» — и почему это нормально

— какой стороной класть фольгу и имеет ли это вообще значение

— нужен ли дома аэрогриль

— «химия» сочной куриной грудки.

А ещё у Лены много простых рецептов с нормальным балансом еды — без необходимости сначала заказать полмагазина суперфудов. Быстрые завтраки, ужины, выпечка — всё, что реально можно повторить дома

Если вам тоже хочется готовить спокойно, вкусно и понимать, что на кухне действительно важно, загляните:

👉 https://max.ru/e_semika