После советов некоторых интернет экспертов я начала с подозрением поглядывать даже на собственную сковородку…

Тефлон «ядовитый», фольга что-то там «выделяет», пластиковые доски срочно надо выбросить, а обычный йогурт почему-то хуже «живого» и «био».

В такие моменты важно сохранять критическое мышление и быть подписанной на блог проверенного специалиста.

Елена Семиколенных химик- биолог, автор книги «Еда без мракобесия» и канала «Съедобный научпоп». Она объясняет, где на кухне действительно есть смысл что-то менять, а где нас просто пугают или заставляют переплачивать.

Ещё Лена рассказывает:

— почему «алмазное» или «гранитное» покрытие — чаще обычный «тефлон» — и почему это нормально

— какой стороной класть фольгу и имеет ли это вообще значение

— нужен ли дома аэрогриль

— «химия» сочной куриной грудки.

И конечно в блоге много простых рецептов- без необходимости сначала заказать полмагазина суперфудов: быстрые завтраки, ужины, выпечка — всё, что легко можно повторить дома.

Если вам тоже хочется готовить спокойно, вкусно и понимать что на кухне действительно важно- моя вам рекомендация

👉 https://max.ru/e_semika