Еда, вино и свечи


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Жгите свечи. Пейте вино. Ешьте из красивой посуды, не копите хлам и никогда не ждите особого случая ✨
Меня зовут Алёна. Здесь:
• рецепты, еда
• вкусные находки из магазинов
• немного жизни и юмора
📩 Реклама/связь: https://max.ru/u/f9LHodD0cOKghTInKqn6fyLwfTsr8q88Umo06avAtA1Zwbob87JP_Bmk3lQ
Я в ТГ: t.me/shenderovablog

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика

Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ

Продолжаем эксперименты с лепешками роти) Обалденно вкусно 🤤

• Лепешка роти - 1 шт
• Сулугуни/моцарелла - 100 гр
• Яйцо - 1 шт


Шаг 1. Лепешку роти выкладываем на пергамент. Пока она размораживается натираем сыр и отделяем белок от желтка

Шаг 2. Смешиваем сыр с белком, выкладываем на роти и формируем лодочку. Убираем в духовку на ~15 минут

Шаг 3. Добавляем желток и убираем ещё на пару минут. Тут надо внимательно следить иначе можно передержать


ЗАПЕЧЕНАЯ КУРОЧКА С РИСОМ И ОВОЩАМИ

Красиво, ярко и лениво) Все готовится в одной форме 👌

• Куриные голени - 1 кг
• Соль - 1 стл
• Приправа для курицы - 1 стл
• Майонез - 2 стл
• Рис басмати - 1 стакан
• Овощная смесь - 2 стакана
• Сливки 10% - 1 стакан
• Сухой бульон - 1 неполная стл
• Вода - 1-1.5 стакана


Шаг 1. В отдельную миску выкладываем курицу, добавляем соль, приправу и майонез, перемешиваем

Шаг 2. Берём один стакан 200 мл, которым будем все отмерять. В форму для запекания (пергамент не нужен, у меня просто плохая форма) выкладываем рис, добавляем овощную смесь (у меня мексиканская замороженная), сливки и бульон, разбавленный горячей водой. Сверху выкладываем голени и убираем в духовку на 50 минут 180С




Мне очень нравится думать, что когда я ем, то худею и не старею одновременно 👌

И это возможно, если питаться по методу ТАРЕЛКИ МОЛОДОСТИ - минус килограммы и минус биологический возраст!

Готовые варианты тарелок собирает Аня, ей 49, так что советов от молоденьких девочек с идеальным всем тут не ждите:

✦ С утра нет сил и сонливость до обеда? Попробуйте эту формулу завтрака для женщин

✦ Сложно похудеть и боитесь диет? Вот крем-суп для похудения с акцентом на свежесть лица и лимфодренаж

✦ Сложно с белком и клетчаткой? Держите салат, где 30 г белка на порцию и клетчатки до краёв

✦ С умом экономим деньги на удивительных российских суперфудах

✦ И хит осеннего сезона - суп от простуды, боли в горле и заложенного носа

Смотрим, наслаждаемся, готовим: https://max.ru/channel_tarelka_molodost


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Вы тоже так делаете? 🤭


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
ТОМЛЕНЫЕ РЕБРЫШКИ В ГУСТОМ ЛУКОВОМ СОУСЕ

Мясо буквально отскакивает от косточки! Рецепт супер годный и в то же время простой (ну как всегда 👌). Сохраняйте!)

• Свиные ребра - 800-1000 гр
• Лук - 2 шт
• Томатная паста - 70 гр
• Вода - 150 мл
• Вино красное сухое - 200 мл
• Чеснок - 3 зуб
• Соль, перец, растительное масло


Шаг 1. Очищаем ребрышки от плёнки и нарезаем на кусочки

Шаг 2. Обжариваем на сковороде до золотистого цвета, убираем

Шаг 3. В эту же сковороду добавляем лук, возвращаем ребра, добавляем заливку из томатной пасты и воды, вино. Накрываем крышкой, убавляем огонь и забываем на час

Шаг 4. Открываем крышку, добавляем чеснок и тушим ещё минут 5 на высоком огне. Подаём с зеленью


Начну этот день с прекрасного 😍 Все ваши добрые слова и отзывы на рецепты я сохраняю себе в отдельную папку. Иногда открываю её, перечитываю и так хорошо на душе ❤️ спасибо!


КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛИ 🧇

Самые простые картофельные вафли всего из двух ингредиентов

• Картофель - 2 шт крупные
(или 3-4 средние)
• Яйцо - 1 шт
• Соль


Шаг 1. Картофель трём на терке, солим, перемешиваем и отжимаем жидкость

Шаг 2. Добавляем яйцо, перемешиваем

Шаг 3. Разогреваем вафельницу, смазываем маслом с двух сторон и выпекаем ~4 минуты. Подаём с любыми ингредиентами: сметана, зелень, салат, рыбка, творожный сыр, яичница и тп


Хочу поделиться с вами каналом психолога, чей канал - сама по себе терапия. А еще редко когда бывает, чтобы были конкретные советы и при этом бесплатно. Ольга Гартман - клинический психолог, эксперт по отношениям, а ее книга вошла в рейтинг лучших книг по психологии в России 2026 года.

Читая её, уже становится легче на душе. Вот, например:

📍 Где найти опору, если навалились сложности и кажется, что все рушится?

📍 Как определить психотип мужчины по его подаркам?

📍 Три приема против тревоги

📍 Как избавиться от ловушки созависимости, когда вы очень много вкладываетесь в отношения, но почти ничего не получаете взамен?

И это не только про мужчин, но и родных, и коллег.

Ольга тоже недавно перешла в Max, так что делюсь, это моя искренняя рекомендация, адрес канала здесь

https://max.ru/gartmanolga_t


Доброе понедельниковое. Это я сейчас, только с чашечкой кофе 😁 Всем отличной недели!


Свежая порция мемчиков 😉
#аленапетросяновна

Про дачу жииза))



Девочки, знаете это чувство, когда хочется, чтобы дом стал не просто местом, где живешь, а настоящим источником сил и вдохновения?

На канале «Жить красиво» автор Таня превращает обычный быт в красивые ритуалы. Здесь вы найдете:
🥖 Простые сезонные рецепты, например, как этот с чиабаттой, инжиром и рикоттой, после которых хочется сказать «как вкусно!», а не «как я устала»))
🕯️ Идеи для обустройства и сервировки, которые создают праздник даже в обычный вторник
🫰 Сезонные гайды, чтобы проживать время интересно

Наполняйте будни красотой ❤️


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Классная идея, сохраняем 👌
чтобы никогда не повторить))


Идея для ваших завтраков 🔥

Тёртый сыр, чеснок, яйцо (можно взять белок или вообще без него), немного мазика - выкладываем на кусок ветчины (у меня индилайт) и сворачиваем в рулет. Вкуснополезно и белково


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🎶 Рубрика "музыкальная пятница"


СОЧНАЯ КУРОЧКА В ГРЕЧЕСКОМ СТИЛЕ 🇬🇷

Хотите ужин или обед как в ресторане? Получите, распишитесь) Очень вкусно и просто!

• Картофель - 600-800 гр
• Куриные бедра - 4-8 шт
• Сухой чеснок - 1 стл
• Паприка - 1 стл
• Орегано - 1 чл
• Соль
• Растительное масло
• Лимон - 1/2 шт
• Чеснок - 4 зуб
• Зелень
Соус дзадзики:
• Огурец большой - 1 шт
• Греческий йогурт - 200 гр
• Чеснок - 1-2 зуб
• Лимонный сок - 1/4 шт


Шаг 1. В отдельную миску выкладываем картофель, нарезанный дольками и куриные бедра. Добавляем специи, растительное масло и лимонный сок, перемешиваем (можно оставить помариноваться, чем дольше, тем лучше)

Шаг 2. Выкладываем в форму, добавляем зубчики чеснока, накрываем фольгой и убираем загорать в духовку на 190С - 20 минут. Убираем фольгу и оставляем ещё на 20 минут. Смотрите по готовности картофеля

Шаг 3. Пока запекается курочка приготовис соус дзадзики. Огурец натираем на терке, отжимаем сок. Добавляем греческий йогурт, чеснок, лимонный сок и соль

Шаг 4. Выкладываем соус на тарелку, сверху готовую курочку с картофелем, посыпаем зеленью и наслаждаемся



СОЧНАЯ КУРОЧКА В ГРЕЧЕСКОМ СТИЛЕ 🇬🇷

Хотите ужин или обед как в ресторане? Получите, распишитесь)

• Картофель - 600-800 гр
• Куриные бедра - 4-8 шт
• Сухой чеснок - 1 стл
• Паприка - 1 стл
• Орегано - 1 чл
• Соль
• Растительное масло
• Лимон - 1/2 шт
• Чеснок - 4 зуб
• Зелень
Соус дзадзики:
• Огурец большой - 1 шт
• Греческий йогурт - 200 гр
• Чеснок - 1-2 зуб
• Лимонный сок - 1/4 шт

Шаг 1. В отдельную миску выкладываем картофель, нарезанный дольками и куриные бедра. Добавляем специи, растительное масло и лимонный сок, перемешиваем (можно оставить помариноваться, чем дольше, тем лучше)

Шаг 2. Выкладываем в форму, добавляем зубчики чеснока, накрываем фольгой и убираем загорать в духовку на 190С - 20 минут. Убираем фольгу и оставляем ещё на 20 минут. Смотрите по готовности картофеля

Шаг 3. Пока запекается курочка приготовис соус дзадзики. Огурец натираем на терке, отжимаем сок. Добавляем греческий йогурт, чеснок, лимонный сок и соль

Шаг 4. Выкладываем соус на тарелку, сверху готовую курочку с картофелем, посыпаем зеленью и наслаждаемся



Это варианты завтрака/обеда/ужина Раисы - она худеет и делится своими «Вкусными тарелками для похудения»

Пишет, что пробовала разные способы, а нашла то, что реально зашло - питание по методу тарелки. Никаких запретов: и вкусняшки можно, и шоколад никто не отменял

Результат у неё уже есть: -3 кг. А будет все -10 кг, потому что так худеть - не сложно и вкусно

Там же Раиса делится простыми рецептами для всей семьи. Очень выручает, когда стоишь у холодильника с мыслью «что бы приготовить…»

Заглянуть можно сюда: https://max.ru/channel_vkysnuetarelki


Часть 2 🍁
В комментариях можно поделиться своими фоточками)


Сентябрь в картинках 🍂

Показано 20 последних публикаций.