а это точно пэпэ?

До отпуска меньше недели. Мы с Лешей, судя по всему, задолбались за этот год как никогда раньше😅

Обычно обратный отсчет до отлета ведет один Мишка. В этот раз мы ведем его все втроем…

Киш с форелью и брокколи.

Новый рецепт в канале, ураааа!!!
Принесла вам вкуснеюшую белковую запеканку, которая готовится минут за 20, а ощущается как праздничный ужин.

И, кстати, для мам малоежек: мой шестилетка очень плохо есть рыбу, но конкретно эту запеканку уплетает за обе щеки и просит добавку. Так что, берите на вооружение))

Нам надо:
📍Для основы:
◦ 200 гр творог (я беру в брикетах 5%)
◦ 2 яичных белка (~60гр)
◦ 80 гр муки (любой, мне нравится брать рисовую)
◦ щепотка соли
📍Для начинки:
◦ 400 гр брокколи
◦ 400гр форели
◦ 4 яйца
◦ 50мл молока
◦ 50 гр легкого сыра
◦ Соль + специи

Как готовим:
1⃣Все ингредиенты для основы смешать, перемешать, выложить в форму и сформировать нашу основу под киш с невысокими бортиками. 2⃣Удобно прям руками это делать)
Далее хаотично проколоть эту основу вилкой (просто потыкать) и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
3⃣Броколли отвариваем в кипящей, подсоленной воде ровно 1 минуту!
5⃣Для заливки смешиваем яйца, молоко и специи.
5⃣На дно нашей слегка запёкшейся основы выкладываем нарезанную кубиками форель и брокколи.
6⃣Далее выливаем на слой брокколи и рыбы нашу заливку, чтобы её везде было равномерно.
7⃣Отправляем в разогретую до 180гр духовку на ещё 35 минут
8⃣Затем посыпаем тертым сыром и возвращаем в духовку на ещё 5-10 минут!

🔥 — если попробуете!

Рыбонька🐟

За последнюю неделю мы съели столько красной рыбы, что, мне кажется, уже процентов на 90 состоим из неё🤭
Поэтому, родился пост! Считаю, пришло время наконец разобраться: а чем вообще отличаются все эти сёмги, форели, нерки и кижучи и есть ли смысл переплачивать?

Начнём с внезапного: лосось — это не одна конкретная рыба. Это целая компания родственников.
❤️ — если и без меня это знали
🔥 — если открыла для вас Америку
Более того, все лососёвые ОЧЕНЬ разные.

Поэтому сегодня устраиваем лососёвый рейтинг — условно от самых дорогих рыбок к более бюджетным⬇️

1⃣Чавыча / king salmon
Крупная, очень нежная, жирная и сочная, с насыщенным вкусом. Среди диких тихоокеанских лососей это практически люкс-сегмент.
Из минусов — цена и то, что встретить хорошую чавычу у нас можно крайне редко.

2⃣Сёмга / атлантический лосось
Вот это как раз та самая рыба, которую большинство представляет при слове «лосось»: нежная, жирненькая, сочная, практически сливочная.
Сёмга богата полезными жирами, её сложно пересушить и обычно её все любят. Правда, и калорийность у неё выше, чем у более постных лососёвых.
Но жирная рыба — это не плохо для похудения, просто они тоже являются частью рациона и учитываются в общей калорийности.

3⃣Форель
Здесь тоже небольшой обман: форель — не одна конкретная рыба. Но если говорить о привычной нам радужной форели из магазина, она обычно нежная, достаточно жирная и по вкусу довольно близка к сёмге.
При этом часто стоит приятнее.
Поэтому если хочется нежной красной рыбы без ощущения, что пришлось оформить на неё ипотеку, — прекрасный вариант! Я сама чаще всего именно её и беру.

5⃣Кижуч
А вот здесь начинается моя любимая золотая середина.
Кижуч менее жирный и маслянистый, чем дорогая сёмга, но при этом всё ещё достаточно сочный. Мясо плотнее, вкус выражен сильнее, а цена обычно приятнее премиальных вариантов.
Короче, если сёмга кажется слишком жирной, а сухую рыбу жевать тоже не хочется — я бы смотрела именно сюда. Сама беру его чуть реже форели, но все также часто.

5⃣Нерка
Её сложно перепутать: мясо гораздо более насыщенного красного цвета, а вкус заметно ярче и «рыбнее».
Нерка обычно более постная и плотная, чем сёмга. Поэтому если хочется именно выраженного вкуса красной, но не жирной рыбы — очень даже.

6⃣Кета
Ещё постнее, плотнее и обычно дешевле. И вот тут уже сильно решает способ приготовления.
Передержали — получили сухую рыбу и решили, что кета невкусная. Не передержали, добавили нормальный соус/маринад — совершенно прекрасная рыба за гораздо более человеческие деньги.

7⃣Горбуша
Самая демократичная рыба нашей компании))
Постная, довольно плотная, не такая нежная, как сёмга или форель, и пересушить её проще всего. Зато это всё ещё лососёвая рыба и прекрасный источник полноценного белка.

Так что «дороже» совершенно не означает «полезнее». В первую очередь мы платим за вид рыбы, доступность, жирность, нежность, происхождение и вкус.

И главное: не надо выбирать самую постную красную рыбу только потому, что вы худеете. Жирная рыба даёт нам в том числе ценные омега-3, а нормальное сбалансированное питание совершенно спокойно вмещает и сёмгу, и форель.
Выбирайте ту, которая вам вкусна, подходит под конкретное блюдо и не заставляет плакать возле кассы))

В комментариях традиционная перекличка: какая красная рыба оказывается на вашем столе чаще всего?

Было бы ужасно несправедливо с моей стороны вчера рассказать вам о вкусностях, благодаря которым я когда-то успешно наедала лишние кг, и не рассказать, как я живу без них сейчас)))

На самом деле всё просто: большую часть я заменила на более адекватные по составу и калорийности альтернативы.
Но тут важная сноска: просто заменить все вкусняшки на ПП-шные — не залог похудения. Правильной едой тоже прекрасно можно переедать и набирать вес.

Поэтому в первую очередь я работала с основным рационом: добирала белок и клетчатку, которые хорошо насыщают и помогают дольше оставаться сытой. Когда обычная еда начинает вас нормально насыщать, внезапно оказывается, что вкусняшек хочется сильно реже.
А альтернативы оставляем на тот случай, когда действительно хочется чего-нибудь вкусного.
И вот тут уже есть где разгуляться⬇️

▪️Ведёрко Snickers → мороженое Экзо
В 100 г около 90 ккал, поэтому я спокойно могу съесть 200–300 г и получить огромную миску мороженого.
Да, это не жирный пломбир с карамелью и орехами, но оно реально очень вкусное, ещё и с кусочками фруктов.
Если хочется именно сливочного — можно взять творожное мороженое от «Первый вкус». Оно калорийнее, зато более белковое и его мне обычно хочется меньше по количеству.

▪️Сыр-балык → тут даже особо ничего не меняла
Если хочется сыра — я ем сыр))) Могу взять пармезан: в нём много белка, кальция и довольно яркий вкус, поэтому много его мне и не нужно.
Либо просто покупаю лёгкий сыр пониженной жирности, нарезаю себе нормальную порцию и с кайфом ем. Здесь для меня вся замена скорее в количестве и выборе самого продукта.

▪️Сет роллов → суши я не убирала полностью
Они присутствуют в жизни примерно раз в месяц и теперь чаще выбираю варианты, где основа — рыба и овощи: сашими, нигири или кето-роллы без риса и огромного количества сливочного сыра.
В соевом соусе стараюсь не топить каждый кусок — и всё прекрасно)) А если на следующее утро из-за соли немного задержится вода, то не страшно, она уйдёт. Не вижу вообще никакой причины навсегда прощаться с ними.

▪️Lays с крабом → нутовые чипсы Bombbar
Вот эту замену я вообще считаю гениальной, потому что обычные Lays мне теперь даром не нужны.
У Bombbar есть нутовые чипсы со вкусом краба, которые для меня реально очень похожи по вкусу, только жира там в разы меньше, а белка — около 10 г на пачку.
А ещё у них есть палочки наподобие Cheetos из нута и чечевицы. Вот они вообще украли моё сердце. Если дать их человеку и не показывать упаковку, он в жизни не догадается, что сейчас ест что-то «пэпэшное»

▪️Халва в шоколаде → оказалось, что она мне вообще не нужна
Я даже не стала искать прямую альтернативу, потому что со временем поняла, что не так уж сильно хочу именно эти конфеты.
Если хочется шоколадного — беру несколько кусочков горького шоколада. Иногда зефир, белёвскую пастилу или хлебцы Dr.Körner. И мне этого совершенно хватает.
А про халву в шоколаде, которую когда-то могла есть пачками, я уже сто лет даже не вспоминала.

Знаете… когда я худела на свои максимальные 45 кг, всего этого практически не было. Найти вкусную низкокалорийную альтернативу любимой еде было практически нереально.
А сейчас есть ВСЁ. Мороженое, чипсы, шоколадки, соусы, десерты, сыр — буквально для любого продукта можно найти вариант, который будет вписываться в ваш рацион гораздо легче.

Главное правило — не пытаться построить всё похудение исключительно на «пп-вкусняшках». Сначала делаем нормальным и сытным основной рацион, чтобы не хотеть сладкого и солёного 24/7. А когда просто захотелось вкусненького — выбираем то, что нравится, едим и спокойно живём дальше❤️

Ой ладно, давайте уже сформируем ТОП ВКУСНЯШЕК, благодаря которым нам вообще пришлось изучать тему питания и похудения🤭

Любимчиками моего сердца и виновниками жирка на боках были:

1⃣Ведёрко мороженого Сникерс.
Мать моя женщина, это самое восхитительное))) Жирное, нет, жирнющее и вкуснющее мороженое с карамельной прослойкой. А ещё в нем реально много орехов в шоколаде. Производитель очень щедрый, на начинку не скупился… к сожалению…

2⃣Сыр чечил копченый из пивного магазина.
Алкоголь я не пью уже давненько, но вот сыр балык залетал на ура)) Такой нежный, сливочный, до того жирненький, что каждый кусочек улетал прямиком в сердце. А как жидкость задерживал чудесно))) ммм кайф

3⃣Суши
Единственный фастфуд, который я действительно люблю. И, вроде как, можно было бы выбирать сашими, нигири или хотя бы маки, но нет же, мне больше нравились роллы с жирным сыром и соусами))

5⃣Чипсы Лейс с крабом
Единственные чипсы, которые я люблю, зато очень сильно! И идеально хоть под алко-фри пиво, хоть под газировку😅

5⃣Последние в списке, но не последние по значимости - конфеты «халва в шоколаде», чтоб их… Знакомый с детства вкус, у которого просто нет альтернатив.

Вот, написала. Смотрю на список и теперь четко стало ясно, что я предпочитала переедать жирами😕

Давайте свои топ-5 вкуснях в комментарии! Не одной же мне тут признаваться…

А завтра расскажу, как живу без них сейчас — чем заменяю и заменяю ли вообще.

Пост, который мы заслужили: чем лучше переедать?

Можно, конечно, сейчас надеть белое пальто и сказать, что переедать вообще не нужно. Нужно прислушиваться к сигналам голода и насыщения, держать себя в руках, быть осознанным человеком и бла бла бла.
Но мы тут всё-таки живые люди. И иногда нам хочется простого человеческого пожрать)) Особенно женщинам: у нас для этого вообще есть несколько абсолютно легальных дней каждый месяц🤭

Так вот. Если уж сегодня мы решили переедать — чем лучше это делать?

📍Самый идеальный вариант — белком.
У белка самый высокий термический эффект: на его переваривание и усвоение организм тратит примерно 20–30% полученной из него энергии.
Для сравнения, у углеводов это около 5–10%, а у жиров — всего 0–3%.
Плюс белок хорошо насыщает, поэтому физически переесть им обычно сложнее.
Так что творог с ягодами и подсластителем, протеиновые чипсы/палочки, йогурт, креветки, мясо — прекрасные кандидаты на случай «сегодня мне надо МНОГО».

Но будем реалистами… Обычно в момент, когда хочется переесть, душа просит совсем не килограмм куриной грудки😅
И тогда у нас остаётся выбор: жиры или углеводы.

⏩Условно углеводные вкусняшки — мармелад, зефир, пастила, сорбет, попкорн без тонны масла, сладкие хлопья, некоторые виды мороженого.
⏩Условно жирные — шоколад, орехи и ореховые пасты, жирное мороженое, выпечка, торты с кремом, чипсы.
⏩А всякие печенья, тортики и выпечка зачастую вообще комбо из большого количества и жиров, и углеводов.

📍И если выбирать, чем именно переесть, я бы выбирала углеводы.
1⃣Во-первых, в грамме углеводов 4 ккал, а в грамме жира — 9. Поэтому одинаковый по весу объём еды может отличаться по калорийности просто драматически.
2⃣Во-вторых, лишние углеводы организм сначала может направить на восполнение запасов гликогена. Превращать углеводы непосредственно в жир человеческий организм тоже умеет, но этот процесс энергетически затратнее, чем просто отправить в жировые запасы избыток пищевого жира.

Это не означает, что от мармелада невозможно потолстеть. Если вы съели больше энергии, чем потратили, профицит никуда магически не исчезает.
Но если вопрос стоит именно так: «Я сегодня всё равно собираюсь переесть, чем мне выгоднее это сделать?», то мой личный хит-парад выглядит так:
🥇 белковая еда
🥈 преимущественно углеводная
🥉 жирная или жирно-углеводная

Самое главное во всём этом — завтра просто проснуться и продолжить питаться как обычно. Без голодовок, разгрузочных дней и попыток наказать себя гречкой за вчерашний мармелад. Переели — бывает. Мы всё ещё люди❤️

А в комментариях очень интересно почитать, знали ли вы, чем «выгоднее» переесть?

Изменилось закреплённое сообщение чата

«Как стать ЭКСТРАОРДИНАРНОЙ» 👉👉👉👉 «а это точно пэпэ?»

Золотые мои, канал сменил название. Не теряем!!!

Кто не помнит или не знает, изначально он был миксом моих тг-каналов: о красоте и о питании&похудении.
Сейчас мы с вами сильно чаще стали обсуждать именно питание, поэтому и название пора было изменить🤍

а это точно пэпэ? — вот в этом и весь смысл.

Я здесь не кормлю вас варёной куриной грудкой с гречкой, приправленной грустью в глазах. И культа запретов здесь тоже нет и не будет.
Мы едим вкусно, сытно, и похудительно.

Этот канал про нормальную еду для нормальных людей, которые работают, у которых семья, которые не готовы часами стоять у плиты и варить брокколи до состояния депрессии.
✅Все блюда здесь быстрые, реально вкусные, создающие дефицит калорий и вызывающие лишь один вопрос: «а это точно пэпэ?»

🔥 — если новое название больше отражает внутрянку)

Пост, после которого вам больше не захочется качаться на качелях «похудели — набрали — похудели»

Есть одна проблема постоянных похудений и наборов веса, о которой почему-то говорят сильно реже, чем про здоровье и убитый обмен веществ.

📍Каждый новый круг этих качелей потенциально оставляет вас с тем же весом, но телом хуже, чем было до него.

Представим, что вы весите 70 кг. Решили срочно худеть, урезали калории, белка едите мало, силовых нет. Скинули 10 кг — ура!
Только вместе с жиром организм неизбежно потерял какое-то количество мышц. Потому что при похудении мы теряем не исключительно жир, как бы нам этого ни хотелось.

Потом диета закончилась, случилась жизнь, вес вернулся обратно. И тут есть маленькая подстава: при обычном наборе веса обратно возвращается преимущественно жировая ткань, а потерянные мышцы сами по себе волшебным образом не отрастают.

И получается очень занимательная математика))
⏩Вы снова весите свои первоначальные 70 кг.
⏩Цифра на весах та же самая.
⏩А состав тела — уже нет: мышц меньше, жира больше.
Повторите этот аттракцион несколько раз и однажды можете обнаружить, что при весе, при котором несколько лет назад вы себе вполне нравились, сейчас тело выглядит совершенно иначе: более мягкое, дряблое, рыхлое, менее подтянутое.

И на этом этапе обычно возникает прекрасная мысль: «мне что, теперь ещё меньше весить надо?!»
А вот и нетушки😱
Проблема уже не в том, сколько вы весите. Вам нужно возвращать то, что вы методично теряли все эти годы — мышцы. А это, простите, уже не две недельки без сладко.
Мышечная масса растёт медленно, и вот тут действительно придётся нормально поработать.

Причём мышцы нужны не только ради красивой попы. Чем больше у нас мышечной массы, тем выше наши энергозатраты в покое, плюс силовые помогают сохранять мышцы во время дефицита. То есть худеть с нормальным количеством мышц банально выгоднее и быстрее, чем каждый раз начинать с тела, в котором их всё меньше.

Поэтому главная задача похудения вообще не скинуть как можно больше и как можно быстрее. ❗️Главная задача — избавиться преимущественно от лишнего жира, максимально сохранив мышцы, а потом не набрать всё обратно.

Вопросики?

Взрослая жизнь — это когда деньги больше не проблема, а вот калории — да…

Каким должен быть нормальный гарнир?

Мне кажется, мы вообще привыкли воспринимать гарнир как что-то максимально унылое: гречка, рис, макароны, картошка….Положили кучкой рядом с мясом — готово😁

Но хороший гарнир вполне может быть отдельной полноценной частью тарелки. И я чаще всего собираю его примерно по одному принципу:

⏩Основа — углеводы. Картофель, рис, булгур, паста, киноа, кускус — выбирайте, что любите. И нет, гречка не становится автоматически лучше макарон для стройнеющих только потому, что она гречка))
⏩Далее овощи и зелень. Свежие или запечённые, а лучше вообще несколько разных. Это и клетчатка, и объём, и в сто раз интереснее по вкусу и текстурам.
⏩При желании — добавляем растительный белок. Нут, чечевицу, фасоль, зелёный горошек, эдамаме — что больше нравится. Они сделают гарнир ещё сытнее, добавят клетчатки и заодно помогут добрать белок и разнообразить рацион.
⏩И наконец всякие прекрасности, которые превращают «гарнир» во вкусную еду😂 Немного сыра, орехов или семечек, хороший соус (не покупной, простихоспаде), специи, зелень, маринованный лучок — в зависимости от того, что готовим.

В итоге вместо одинокой варёной картошечки получаем, например, ту самую хрустящую картошку с овощами и соусом из предыдущего поста. Сытно, красиво, вкусно и совершенно спокойно вписывается в питание человека, который снижает вес.

И да, овощи сами по себе тоже могут быть гарниром. Но если вы каждый раз выбираете их вместо нормальных сложных углеводов исключительно потому, что худеете… простите, но вы херачите свое здоровье. И ещё лишаете организм нормального источника энергии. Не надо так.

С вас 🔥, если хотите, чтобы я почаще приносила вам рецепты классных гарниров. У меня в закромах уйма вкусного)))

Картошечку любите?

Если да, то этот рецепт должен не просто улететь в сохраненки со скоростью света, но и быть приготовлен сегодня же!!!

Идеально в качестве гарнира хоть к чему — в моем случае к индейке в глянце из системы «Вкус Жизни»
Получается очень свежо, сбалансированно и чесночно!

Нам надо:
Для салата:
🔹Упаковку микса салатов
🔹Редис 3-4шт
🔹Огурец 1шт
Для картошки:
🔺Беби-картофель
🔺Укроп
🔺Чеснок 2-3 зубчика
🔺Масло рафинированное (я брала авокадо) ~2 ст.л.
🔺Соль
Для соуса:
🔸Греческий йогурт ~100гр
🔸Дижонская горчица ~2 ч.л.
🔸Лимонный сок ~1 ч.л.
🔸Чеснок 1-2 зубчика
🔸Соль

Как готовим:
⏩Картофель моем прям губкой со средством для мытья овощей. Кожицу не снимаем, отвариваем до готовности.
⏩После того как отварили, нужно раздавить его. Удобно делать это стопкой, предварительно сделав по центру разрезы крестиком — тогда он будет раздавливаться красиво))
⏩Смазываем раздавленный картофель смесью из масла, мелко нарезанного укропа и чеснока, пропущенного через пресс.
Отправляем в духовку до появления легкой золотистой корочки. У меня на это ушло ~20 минут при 180 градусах.
Формируем салат:
⏩На дно формы кладем микс салатов.
⏩Сверху раскладываем слайсами нарезанные огурец и редис.
⏩Далее кладем нашу героиню —картошку.
⏩И хаотично выкладываем небольшие горошины соуса.

Готово!
Сказать, что это фантастически вкусно — не сказать вообще ничего.

❤️ — если уже бежите покупать картошечку!

Готовлю для вас новый классный гарнир с картошечкой в главной роли. Очень стараюсь не захлебнуться в процессе😁

Ждём?!

Легальный час ничегонеделания.

Когда я только вводила ежедневные прогулки в свой список обязательных дел, я смотрела на них исключительно как на очередное «надо».
✅Надо гулять для здоровья.
✅Надо выделить на это время.
✅Надо быть дисциплинированной и идти, даже когда не хочется.

А спустя почти 8 месяцев поняла, что по факту организовала себе легальный час ничегонеделания🤭
В это время я не работаю, не отвечаю на сообщения, не решаю никакие вопросы, не готовлю, не играю с ребёнком. Просто иду))
Часто даже без наушников, чтобы в голове был ветер и абсолютный ноль мыслей.

Оказалось, что этот час, в который я совершенно бесполезна для всего мира — одна из самых приятных частей моего дня.
Попробуйте, если ещё не🫶

Маленький секрет для любителей чеснока.

Почему чеснок становится горьким?

Закинуть чеснок на сковородку вместе с луком и хорошенько всё обжарить — казалось бы, база. Но потом он внезапно начинает горчить и портит вкус всего блюда…

Почему так происходит?
Потому что чеснок очень быстро горит. Особенно мелко нарезанный или пропущенный через пресс: на горячей сковороде ему иногда хватает буквально 30–60 секунд, чтобы из ароматного превратиться в горелый и горький.

Поэтому, запоминаем просто правило: чем мельче чеснок — тем позже отправляем его на сковороду.
Если готовите зажарку, сначала спокойно доводим лук и овощи почти до готовности, и только потом добавляем чеснок. Обычно минуты ему более чем достаточно.
А если чеснок нужен для долгого тушения — после короткого прогрева сразу добавляем жидкость/соус. Так он успеет отдать аромат, но не успеет сгореть.

Вот такой маленький кухонный нюанс, который может спасти ваши блюда🫶 Знали?

✅А вот здесь рассказывала, как сделать так, чтобы после чеснока от вас не воняло🤭

ZONE 2

Если бы мне сказали, что из всего кардио можно оставить только одно, я бы вообще не раздумывая выбрала зону 2.
Потому что это тот редкий случай, когда ты вроде бы и не убиваешься, а пользы получаешь столько, что хочется спросить: а так вообще можно было?🤭

➡️Если по-научному, зона 2 — это аэробная нагрузка такой интенсивности, при которой организм ещё способен большую часть энергии производить с помощью кислорода и активно использует жирные кислоты.
➡️Если по-человечески — вы уже не гуляете, но ещё и не несётесь по дорожке с красным лицом и мыслями о завещании.

✅Самый простой ориентир: дыхание уже стало заметно чаще, вы чувствуете нагрузку, но всё ещё можете разговаривать целыми предложениями. У многих пульс в этот момент будет где-то в районе 120–135, хотя цифры, конечно, индивидуальны.
Для меня это, например, дорожка под наклоном. Можно включить сериал и минут 40 довольно бодро идти, а организм тем временем вообще-то занят очень полезными делами)))

Во время такой нагрузки мышцы учатся лучше использовать жиры в качестве топлива, а митохондрии — наши маленькие клеточные «электростанции» — становятся эффективнее.

И вот тут сразу важный момент для всех худеющих: нет, зона 2 не является каким-то секретным режимом, в котором жир начинает таять на глазах. Для похудения нам по-прежнему нужен дефицит калорий, эту физику пока никто не отменил🥺
Но! Такое кардио действительно увеличивает расход энергии, улучшает выносливость и чувствительность к инсулину, а главное — его реально можно делать долго и регулярно.

А если вообще вынести похудение за скобки, становится ещё интереснее. Регулярное аэробное кардио — это здоровье сердца и сосудов, профилактика диабета 2 типа, поддержание нормального веса, сна и психического здоровья. И с возрастом всё это становится для нас только важнее.

В общем, зона 2 — это про то, в каком состоянии будет ваше тело через 10, 20, 30 лет. Насколько оно будет выносливым, метаболически здоровым и способным нормально справляться со своей работой.

И всё это можно получать, пока ты просто идёшь по дорожке и смотришь сериал))) Ну не прелесть ли?🥰

Мой язык любви: приготовить, а потом заколебать вопросами «вкусно?»

❤️ — если у вас такой же.

Три способа сделать так, чтобы текстура кожи выглядела прям ВАУ:
1⃣Поспать часов 10, желательно в отдельной от телефона, мужа, ребёнка и вообще внешнего мира квартире.
2⃣Родиться заново с генетически идеальной кожей.
3⃣Купить бустер со спикулами.

Первые два способа пока нормально протестировать не удалось, поэтому расскажу про третий)))

Спикулы — это микроскопические игольчатые структуры, которые добавляют в косметические средства.

И да, слово «игольчатые» здесь не для красоты: при нанесении они действительно ощущаются как миллион крошечных иголочек в коже.
Ощущения довольно специфические🤭Особенно если используете впервые)) Но это не больно!!!
И эффект на текстуру кожи мне нравится настолько, что никакие мелкие покалывания меня вообще не смущают.

✅После спикул кожа становится визуально более гладкой, рельеф выглядит ровнее, появляется вот эта приятная «отполированность» и сияние. Особенно люблю их в те периоды, когда глобальных проблем с лицом нет, но смотришь в зеркало и хочется как-то… покрасивше▶️

При этом со спикулами есть важный момент: это не та история, где чем больше и чаще — тем лучше. Я бы не стала одновременно устраивать коже фестиваль из спикул, кислот, ретиноидов и всего активного, что нашлось в ванной — выберите что-то одно. И обязательно СПФ днём!!!

Я свои спикулы беру у любимок BHAB — сейчас пользуюсь их Tonebright Booster Shot 200💗Там помимо самих спикул ещё 10% ниацинамида, витамин С и целая компания успокаивающих компонентов.

Когда я внезапно лишаюсь личного времени, а домашние просят (читай: требуют) чего-то вкусного — в ход идёт моя ленивая пп-лазанья.

Золотые мои, верьте: она восхитительна!
Вообще-то я уже делилась рецептом, но тогда канал был совсем крошкой, поэтому считаю своим долгом продублировать.
А вы обязательно приготовьте! Договорились?

Нам нужно:
🟠Листы лазаньи (мне очень нравятся именно от AIDA, продаются в Ленте)
🟢Куриная грудка
🟠Лук
🟢Банка томатов в собственном соку (кроме томатов в составе ничего не должно быть)
🟠Сыр твердый — легкий
🟢Сыр пармезан
🟠Соль, перец, травы

Как готовим:
1⃣Крутим фарш из грудки (удалив весь жирок) и 1 небольшой луковицы вместе. Далее обжариваем его на сковороде минут 7-10.
2⃣Добавляем к фаршу томаты в собственном соку (или обычный крупный помидор, очищенный от шкурки). Солим, перчим, при желании добавляем любимые травы. Тушим минут 10, нам очень важно, чтобы вся жидкость не выпарилась.
3⃣Натираем сыр. Я обычно использую ~180гр легкого сыра и ~50гр пармезана
5⃣Берем форму для запекания и прежде, чем начать собирать нашу лазанью, на самое дно формы кладем немного нашего фарша с соусом из сковороды.
5⃣Начинаем собирать слоями.
- Первый слой — листы лазаньи.
- Второй — фарш (и здесь крайне важный момент: соусом от фарша вам нужно пройтись по всем листам лазаньи, чтобы ни сантиметр не остался сухим).
- Третий — легкий сыр.
- Четвертый — снова листы лазаньи.
- Пятый — фарш.
- Шестой — легкий сыр.
Так собираете лазанью до тех пор, пока у вас не закончится фарш.
Самым верхним слоем должен остаться фарш + сыр.
6⃣Накрываем форму фольгой и протыкаем ее по всей поверхности. Ставим в заранее разогретую до 180гр духовку на 30 минут. Далее снимаем фольгу и оставляем ещё на 15 минут.

И если вдруг вам покажется, что это сложный рецепт — заранее уверяю, это не так! Готовится за 15 минут вашего непосредственного участия.

И дааа, это лазанья без бешамель!!! Но у меня три контраргумента:
✅Во-первых, это вообще-то пэпэ-лазанья!
✅Во-вторых, это ещё и рецепт на случай острой нехватки времени!
✅В-третьих, она и без него обалденно вкусной получается.

Настаиваю, чтобы попробовали!