Введите текст для поиска
Расширенный поиск каналов

Бабушкина полка

@channel_336
Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария

Заготовки на зиму: соленья, варенья, маринады. С точными пропорциями.
Лечо, огурчики, помидоры, варенья, капуста, маринованные грибочки, острая аджика и салаты в банках — каждый рецепт проверен!
Реклама - https://iimax.ru/reklamagoOpt
Менеджеры:
Dima Dima - https://iimax.ru/diggsale
Денис - http://iimax.ru/reclamamax01
Илья Ilanov mgr - https://clck.su/ilanov
- Илья
maxframe.ru

Связанные каналы
Гео и язык канала
Россия, Русский
Категория
Еда и кулинария
Статистика
Это ваш канал? Подтвердить права История канала
Бабушкина полка

10 Oct, 19:27

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🐟 СКУМБРИЯ МАРИНОВАННАЯ

Нежная домашняя скумбрия с луком - готова уже на следующий день.

Ингредиенты:
🔹 Вода - 1,5 л
🔹 Скумбрия - 1 кг
🔹 Подсолнечное масло - 4 ст. л.
🔹 Уксус 9% - 3 ст. л.
🔹 Соль - 2 ст. л. с горкой
🔹 Репчатый лук - 1 большая шт.
🔹 Перец горошком - 10 шт.
🔹 Гвоздика - 3 шт.
🔹 Лавровый лист - 2 шт.

Приготовление:
1. В кипящую воду добавить специи и соль, варить 3 минуты. Оставить остывать.
2. Разделать рыбу и нарезать на кусочки.
3. Сложить в контейнер и залить холодным маринадом.
4. Убрать в холодильник на 10-12 часов.
5. Маринад слить. Рыбу сложить в банку, чередуя с луком.
6. Добавить масло и уксус.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
37 2
Бабушкина полка

10 Oct, 13:27

Открыть в Max Поделиться
🐟 СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ «ЕЩЁ ХОЧУ»

Домашняя скумбрия в луковой шелухе - без коптильни, но с красивым золотистым цветом.

Рассол:
🔹 Вода - 2 л
🔹 Соль - 8 ст. л.
🔹 Сахар - 4 ст. л.
🔹 Луковая шелуха - 4 большие горсти
🔹 Специи - по вкусу

Приготовление:
1. Рассол вскипятить и потомить на маленьком огне минут 15. Охладить до комнатной температуры и процедить.
2. У рыбы отрезать голову, выпотрошить и промыть. Сложить в ёмкость.
3. Залить скумбрию рассолом и положить гнёт.
4. Засолка продолжается 2,5-3 суток. За это время периодически меняйте положение рыбки, чтобы она позолотела равномерно.
5. Подвесить рыбу. Удобно делать это большими канцелярскими скрепками: разогнуть, одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над ванной или раковиной, подставив тазик.
6. Обычно я вывешиваю на ночь - к утру рыбка готова, кожа будет слегка натянута.
7. Кисточкой или пальцами смазать растительным маслом.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
63 3
Бабушкина полка

10 Oct, 12:00

Открыть в Max Поделиться
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ?

Каждый день одна и та же проблема.

❓ Что приготовить, чтобы было вкусно, быстро и без лишних затрат?

✅ Мы решили этот вопрос за вас.

В канале каждый день появляются новые рецепты с ценой, КБЖУ, временем приготовления и простыми ингредиентами.

Больше не нужно часами искать идеи для ужина.

Просто открываете канал и выбираете блюдо.

Подпишитесь ➡️ https://max.ru/join/Uwb4DytAJ95HYyTiiJ2N0NcLvdcpyuvdosUsUomHQvM
и вопрос «Что приготовить сегодня?» больше не придется решать самостоятельно.

Новые идеи будут ждать вас каждый день.
ЗАБРАТЬ РЕЦЕПТ 🔥
ПОДПИШИСЬ ✅
63
Бабушкина полка

10 Oct, 10:27

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🥫 Советы для длительного хранения домашних заготовок

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
76 4
Бабушкина полка

10 Oct, 07:44

Открыть в Max Поделиться
🎃 ТЫКВЕННЫЙ СОК С АПЕЛЬСИНАМИ И ЛИМОНАМИ

Густой солнечный сок с ярким цитрусовым ароматом.

Ингредиенты:
🔸 Тыква средняя - 1 шт.
🔸 Сахар - 200-300 г
🔸 Апельсины - 2 шт.
🔸 Лимоны - 2 шт.

Приготовление:
1. Тыкву очистить и нарезать на небольшие кусочки размером 2-4 см.
2. Переложить в кастрюлю и залить водой до уровня тыквы.
3. Поставить на огонь, после закипания варить 5-10 минут. Затем немного охладить.
4. Протереть мякоть через металлическое сито или пробить блендером.
5. Сок вернуть в кастрюлю, добавить сахар, сок апельсинов и лимонов.
6. Довести до кипения и кипятить 5 минут.
7. Разлить по 2- или 3-литровым банкам и закатать крышками.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
79
Бабушкина полка

9 Oct, 19:27

Открыть в Max Поделиться
Bĸycнeйшaя зaгoтoвĸa, ĸoтopaя oбязaтeльнo дoлжнa быть в зaĸpoмax ĸaждoй xoзяюшĸи 😍

📝 Бepём:

🍆 Бaĸлaжaны — 1 ĸг
🍅 Πoмидopы — 1 ĸг
🫑 Бoлгapcĸий пepeц — 7 шт.
🌶 Ocтpый пepeц — 3 шт.
🧄 Чecнoĸ — 1 гoлoвĸa
🫒 Pacтитeльнoe мacлo — 180 мл
🥄 Caxap — 3 cт. л.
🧂 Coль — 1 cт. л.
🍶 Уĸcyc 9% — 50 мл

👩‍🍳 Πpигoтoвлeниe:

✅ Чecнoĸ, пoмидopы и пepeц пpoпycтить чepeз мяcopyбĸy.

✅ Дoбaвить caxap, coль и pacтитeльнoe мacлo.

✅ Дoвecти мaccy дo ĸипeния и дaть eй пpoĸипeть oĸoлo 4 минyт.

✅ Yмeньшить oгoнь и дoбaвить бaĸлaжaны и yĸcyc.

✅ Bapить дo гoтoвнocти бaĸлaжaнoв.

✅ Paзлить гopячyю мaccy пo cтepилизoвaнным бaнĸaм и зaĸpыть ĸpышĸaми.

✅ Haĸpыть бaнĸи пoлoтeнцeм и ocтaвить дo пoлнoгo ocтывaния.

Πpиятнoгo aппeтитa и yдaчныx зaгoтoвoĸ! ❤

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
96 1
Бабушкина полка

9 Oct, 18:12

Открыть в Max Поделиться
3-Х ДНЕВНОЕ ОЧИЩЕНИЕ КИШЕЧНИКА

Выйдет до 5кг отходов, токсинов и возврастного жира. Записывайте план:

1 день
Завтрак:... читать далее
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
84
Бабушкина полка

9 Oct, 13:27

Открыть в Max Поделиться
🍆 БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ

Нежные баклажаны в масле с большим количеством чеснока.

Ингредиенты:
🔹 Баклажаны - 5 кг
🔹 Растительное масло - 0,5 л
🔹 Соль - 500 г
🔹 Чеснок - 150 г

Для маринада:
🔹 Вода - 5 л
🔹 Уксус 9% - 200 г

Приготовление:
1. Баклажаны нарезать, засыпать солью, перемешать и оставить на час.
2. Тщательно промыть.
3. Положить в кипящий маринад и варить 7-10 минут. Отвар слить.
4. В горячие баклажаны сразу добавить растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
5. Перемешать и разложить по стерилизованным банкам.
6. Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
109 2
Бабушкина полка

9 Oct, 10:27

Открыть в Max Поделиться
🍅 ПОМИДОРЫ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ»

Крупные салатные помидоры кусочками - рассол и лук улетают моментально. Из 10 помидоров получается 15 банок по 0,5 л.

Ингредиенты:
🔹 Салатные помидоры - розовый салатный, «Бычье сердце», жёлтый салатный
🔹 Лук репчатый
🔹 Чеснок
🔹 Укроп
🔹 Петрушка
🔹 Подсолнечное масло

Маринад (на 3 л воды):
🔹 Уксус - 1 стакан (250 г)
🔹 Сахар - 7 ст. л.
🔹 Соль - 3 ст. л.

На каждую банку 0,5 л:
🔹 Подсолнечное масло - 3 ст. л.
🔹 Чеснок - 2 зубчика
🔹 Укроп и петрушка - веточки
🔹 Репчатый лук кольцами

Приготовление:
1. Приготовить маринад: воду с солью, сахаром и уксусом довести до кипения и оставить немного остыть.
2. На дно каждой банки выложить подсолнечное масло, чеснок, укроп, петрушку и лук кольцами.
3. Помидоры нарезать крупно на 5-6 частей и уложить в банки.
4. Залить чуть подстывшим маринадом.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
118 2
Бабушкина полка

9 Oct, 09:00

Открыть в Max Поделиться
😱🍰 Безумно НЕЖНЫЙ торт без выпечки!

Потому что кто вообще любит ждать?
Научил турецкий повар! Я в шоке!

Ингредиенты
- шоколад - 2 плитки
- сгущенка - 1 банка
- сметана 25% - ...

РЕЦЕПТ ПОЛНОСТЬЮ...
ЗАБРАТЬ РЕЦЕПТ 🔥
109 2
Бабушкина полка

9 Oct, 07:44

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍑 СВЕЖЕЕ АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ

Абрикосы с апельсинами и лимоном - яркий цитрусовый аромат в каждой ложке.

Ингредиенты:
🔸 Абрикосы - 3 кг
🔸 Сахар - около 2,5 кг
🔸 Апельсины - 4 шт.
🔸 Лимон - 3 шт.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
121 1
Бабушкина полка

8 Oct, 19:30

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍅 А что вы делаете с зелеными помидорами?

На 3л банку рассол:
3 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
60 мл 9% уксуса

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
143 1
Бабушкина полка

8 Oct, 18:12

Открыть в Max Поделиться
🍽️ Накрываем стол к Новому 2027 году! 🥂

🥗 САЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД: ТОП-10 НЕОБЫЧНЫХ РЕЦЕПТОВ 🥗
✨ СЫТНЫЕ, ЯРКИЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! ✨

1. Салат "Царский"...
Показать полностью...
ЗАБРАТЬ РЕЦЕПТ 👀
Подписаться ✅
116 2
Бабушкина полка

8 Oct, 13:27

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Огурцы по-корейски на зиму 🥒 😍

Вам понадобится:

🟢 Огурцы - 2,5 кг
🟢 Морковка - 600 гр
🟢 Уксус (9%) - 110 мл
🟢 Масло растительное - 110 мл
🟢 Соль - 60 гр
🟢 Сахар - 100 гр
🟢 Кориандр молотый - 1 ч.л
🟢 Паприка - 1 ч.л
🟢 Перец молотый - 1 ч.л (можно меньше по вкусу)
🟢 Чеснок - 5 зубков

Устали от обычных солёных огурцов? Хотите разнообразить зимние заготовки? Тогда огурцы по-корейски — это именно то, что вам нужно!

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
125
Бабушкина полка

8 Oct, 12:00

Открыть в Max Поделиться
Товары за 99 копеек ?🔥😱 вполне реально !
Подписчики канала https://max.ru/skidkifix
первыми узнают таких акциях🔥
Подгузники и зубные пасты за 99 копеек Магнита
Чипсы за 99 копеек из Пятерочки
Ежедневно мониторят сотни товаров в поисках лучшей цены .
Подпишись https://max.ru/skidkifix, пока не удалили
АКЦИЯ ⚡️⚡️
90
Бабушкина полка

8 Oct, 11:47

Открыть в Max Поделиться
НЕ РЕЦЕПТЫ, А ГОТОВЫЕ РЕШЕНИЯ

Этот канал не про красивые картинки еды.

Он про обычную жизнь.

Здесь уже собрано всё, что нужно на каждый день:

🥞 идеи для завтрака;
🍝 быстрые ужины;
🍰 простые десерты;
💰 сколько стоит приготовить дома;
🛒 как выбрать хорошие продукты.

👇 Подписывайтесь ➡️ https://max.ru/join/Uwb4DytAJ95HYyTiiJ2N0NcLvdcpyuvdosUsUomHQvM если хотите, чтобы каждый день у вас были готовые идеи для завтрака, обеда и ужина - без долгих поисков рецептов.
1
Бабушкина полка

8 Oct, 10:27

Открыть в Max Поделиться
🎃 ТЫКВЕННЫЙ НАПИТОК С КУРАГОЙ

Густой, солнечный и очень ароматный - заготовка на зиму.

Ингредиенты:
🔸 Вода - 1,5 л
🔸 Тыква - 300 г
🔸 Сахар - 200 г
🔸 Курага - 2 горсти

Приготовление:
1. Тыкву нарезать и отварить вместе с курагой до готовности.
2. Перебить тыкву и курагу блендером, не сливая воду.
3. Добавить сахар.
4. Довести до кипения и протомить пару минут на огне.
5. Разложить по баночкам и закатать.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
117 2
Бабушкина полка

8 Oct, 09:12

Открыть в Max Поделиться
Пеку его уже сто лет — и всё равно не надоедает 😍

Этот пирог — настоящая находка: ничего взбивать не надо, всё смешали — и сразу в духовку 🔥
Нежный, мягкий, сочный, с ягодами, которые лопаются внутри и дают ту самую кислинку.

Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
Показать полностью...
СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТЫ 👀
113
Бабушкина полка

8 Oct, 07:44

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🧄 Маринованный чеснок

Все легко и просто.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
137 1
Бабушкина полка

7 Oct, 19:27

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
ХРУСТящие ОГУРЦЫ ПО-ФИНСКИ
🥒 2 кг огурцов

Рассол:
📌 2 литра воды
📌 100 гр соли
📌 200 гр сахара
📌 20 шт перца горошком
📌 2 ст.л семян горчицы
📌 200 мл 9% уксуса

‼ Для тех кто любит послаще добавьте еще 50 гр сахара

И да, не переживайте☺
огурцы получаются хрустящими 👌

рецепт огурцов, маринованные огурцы, огурцы по фински, консервированные огурцы, консервация, заготовка на зиму, огурцы в банках, огурцы с горчицей,

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
143 2
Показано 20 последних публикаций.