ЭкоМама & Агата

После садика у нас сегодня по расписанию бассейн 🏊‍♀️

С такой погодой мне, честно, вообще не хотелось никуда выходить 🙈 Но всё-таки собралась и отвезла Агату на занятие.

У меня весь день в голове только ремонт. И на фоне всего этого ужасно хочется лечь и поспать 😴

Хорошего всем вечера ❤️

А вы знаете, из чего на самом деле делают крабовые палочки?

Спойлер: краба в большинстве из них нет вообще

Крабовые палочки делают из сурими. Это измельчённое и промытое мясо белой рыбы, чаще минтая и других тресковых. Но к сожалению, его около 30% в составе..

В крабовые палочки ещё часто добавляют: воду, крахмал (для плотности и объёма), растительное масло, соль и сахар, ароматизаторы (чтобы появился тот самый «крабовый» вкус), красители (для красно-оранжевой оболочки).

В некоторых вариантах также встречаются яичный или соевый белок, загустители и усилители вкуса.

Поэтому крабовые палочки — это не аналог обычной рыбы, а переработанный рыбный продукт.

Называть их «химией» неправильно. Но всё зависит от конкретного состава.

При покупке лучше смотреть, чтобы сурими стояло на первом месте, а состав был как можно короче. Чем больше рыбы и меньше крахмала, сахара, ароматизаторов и дополнительных добавок — тем лучше.
А детям я бы всё-таки не делала крабовые палочки постоянной заменой рыбы.

А вы часто покупаете крабовые палочки? Смотрели когда-нибудь их состав?

Облепиха — одна из самых недооценённых ягод

Почему она очень полезна:

Иммунитет
Витамина С больше, чем в лимоне → помогает быстрее восстанавливаться

Противовоспалительный эффект
Снижает внутренние воспаления

Сердце и сосуды
Поддерживает холестерин и эластичность сосудов

Мозг и энергия
Даёт мягкий тонус без скачков сахара

Кожа и восстановление
Витамины A и E → кожа, волосы, заживление
(облепиховое масло — вообще отдельная тема)

ЖКТ
Может помогать слизистой желудка
НО тут аккуратно
❗ Когда НЕ стоит
— гастрит с повышенной кислотностью
— язва
— проблемы с поджелудочной

Я обожаю чай с облепихой или морс без сахара

И для деток тоже очень полезная ягода 🧡

А вы любите облепиху?

Все наши дни сейчас проходят примерно одинаково… с утра и до вечера в ремонте 🙈

Сегодня выбирали цвет нашей будущей кухни
Кажется, что это одно из самых сложных решений)) Столько похожих оттенков, а выбрать нужно один 😅

А ещё сегодня приехали тумба и раковина в ванную. Потихоньку всё начинает складываться в одну картинку, это уже радует

Вам нравятся светлые оттенки кухни?

Когда наши бабушки говорят:
«Мы всё это раньше ели и ничего»

Конечно, ели. Каждый день были хлеб, масло, сыр, сметана, колбаса, мороженое…

Только давайте посмотрим, что называлось этими продуктами раньше и что сегодня.

Хлеб
Раньше классический состав: мука, вода, дрожжи, соль.
Сегодня в нарезном хлебе можно встретить ещё сахар, маргарин, усилители вкуса, эмульгаторы и консерванты.

Сгущёнка
Раньше классическая: молоко + сахар.
Сейчас встречаются сухое молоко, растительные жиры, загустители и ароматизаторы.

Сметана
Настоящая сметана — это сливки и закваска.
Сейчас добавлены растительные жиры, крахмал и стабилизаторы.

Сливочное масло
Тогда настоящее масло делали из сливок.
Сейчас можно увидеть смесь растительных жиров, воды, эмульгаторов, ароматизаторов и красителей.

Колбаса и сосиски
Раньше основой было мясное сырьё.
Сегодня можно встретить в составе мясо птицы, сою, крахмал, воду, фосфаты, каррагинан, усилители вкуса и красители.

Мороженое
Раньше классическая основа — молоко, сливки и сахар.
Сейчас с растительным жиром, глюкозным сиропом, стабилизаторами, эмульгаторами и ароматизаторами.

И поэтому фраза «мы это раньше ели» не всегда аргумент.
Иногда название продукта осталось тем же или очень похожим, а технология и состав стали совсем другими.

Но и сейчас тоже можно найти хлеб из четырёх ингредиентов, масло только из сливок, сметану из сливок и закваски.
Нужно просто перевернуть упаковку и прочитать состав!

Согласны, что сейчас нужно читать состав, а не только название на упаковке?

Бренд детской косметики Bubchen
Разберем их составы

Это очень популярный бренд детской косметики, и многие его средства производитель рекомендует с рождения. Но я всё равно всегда смотрю не на надпись «0+», а на состав.

Молочко для тела
В составе есть Parfum и Heliotropine (гелиотропин). 

Гелиотропин — ароматический компонент. Его рассматривают как вещество, токсичное для репродуктивной системы.
Для средства новорождённого не подходит.

Гель для купания
На втором месте стоит Sodium Laureth Sulfate (SLES), а также есть Phenoxyethanol и Parfum. 

Детский шампунь
Здесь на втором месте Sodium C14-16 Olefin Sulfonate (AOS), а также есть Phenoxyethanol и Parfum. 

AOS — эффективный очищающий ПАВ. Он разрешён для смываемых средств, но может очищать достаточно интенсивно, поэтому для чувствительной кожи малыша не подходит! 

Детское масло
А вот здесь состав мне нравится гораздо больше. Единственный момент — снова присутствует Parfum. 

Поэтому из этих средств именно масло для меня выглядит наиболее удачно, хотя для новорождённого я всё равно предпочитаю косметику без отдушки.

❗️Помним, надпись «с рождения» не означает, что средство будет без ароматизаторов или с минималистичным составом.
Я бы для первых месяцев жизни выбирала максимально простые средства.

А вы пользовались Bubchen? Смотрели когда-нибудь их составы?

Уже многое писала про бренд детской косметики AQA baby

Сегодня хочу разобрать шампунь и гель для душа 3+ для мальчиков.

В начале состава сразу же идет SLES. Агрессивный моющий компонент, может раздражать кожу.
Для атопиков, например, лучше выбирать бессульфатную моющую основу!

Cocamidopropyl Betaine — допустимый ПАВ.
Но у чувствительной кожи Cocamidopropyl Betaine иногда может вызывать раздражение или контактную аллергическую реакцию.

Methylisothiazolinone , Methylchloroisothiazolinone
Это сильные контактные аллергены. Лучше избегать их в составе.

Есть в составе ещё PEG, они повышают проницаемость кожи для других веществ, содержащихся в косметике.
В ЕС они ограничены в косметике.

Нашла опасный краситель. CI 19140 может вызывать аллергическую реакцию.

Disodium EDTA улучшает впитывание кожей других веществ.

В составе ещё есть экстракты и парфюм, могут раздражать кожу.

Я бы не советовала покупать этот бренд для детей. Слишком много токсичных компонентов. Ну и их присыпку с тальком тоже не рекомендую (может содержать примеси асбеста), про тальк писала тут.

Покупали ли вы такой гель? Чем моете деток?

Постоянно слышу: Как поднять ферритин?

И первое, что многие делают, — это сразу покупают добавки с железом. Но начать нужно с рациона!

Что можно добавить:

Тыквенные семечки
Содержат железо. Удобно добавлять в салаты, каши или йогурт.

Шпинат и другая зелень
Тоже содержат железо, но оно растительного происхождения и усваивается хуже. Поэтому лучше сочетать такие продукты с источниками витамина C (например, болгарским перцем, ягодами или цитрусами).

Кунжут
Содержит железо, а также медь, которая участвует в обмене железа в организме. Можно добавлять в салаты, каши, смузи.

Если ферритин очень низкий,то нужно понимать причину дефицита, — питание, кровопотери, особенности ЖКТ и другие факторы.

То есть питание — это отличная база, но не всегда замена обследованию и лечению!!!

Проверяли ли вы свой ферритин?

Разбираем молочный коктейль «Растишка»

Состав: нормализованное молоко, сахар, каррагинан, натуральный ароматизатор, краситель кармин.

Сахар
В 100 г — 5,1 г сахарозы. В упаковке 210 г получается примерно 10,7 г добавленного сахара, то есть около 2–2,5 чайных ложек.

Каррагинан (Е407)
Используется как стабилизатор и загуститель. Есть исследования влияния каррагинана на ЖКТ, поэтому в детских продуктах стабилизатор не нужен. 

Натуральный ароматизатор
Никакой пищевой ценности ребёнку не добавляет.

Кармин (Е120)
Краситель животного происхождения, который получают из насекомых кошенили. Он разрешён, но у чувствительных людей возможны аллергические реакции.

В итоге перед нами сладкий молочный напиток с добавленным сахаром, стабилизатором, ароматизатором и красителем.

Для ежедневного рациона ребёнка не подходит! Даже иногда лучше не покупать такие коктейли.

Покупали такой молочный коктейль?

Мы сегодня вечером идем на свадьбу к другу Артёма
Решила, что хочу пойти красивой
Отдала Агату бабушке и поехала на макияж🙈🙈

Теперь наши утра начинаются не с кофе… и заканчиваются, кажется, тоже не им 😂

Каждое утро мы сразу мчим по строительным магазинам — плитка, ванна, смесители, всякие мелочи, про существование которых до ремонта даже не подозревали 😅

Наш работник сказал оперативно покупать всё для ванной, чтобы ничего не тормозило работу.

И вот буквально вчера мы уже купили новый айфон 😂
Только айфон так и не получили… но зато теперь есть ванна

Всем хороших выходных❤️

А вы знали, что хранить сковородку с едой в холодильнике лучше не стоит?

И вот почему

В холодильнике на поверхности посуды может образовываться влага. А если так делать регулярно, это со временем может негативно сказаться на состоянии сковороды, особенно если она с антипригарным покрытием.

❗️Но самое главное: никогда не ставьте в холодильник горячую сковородку.
Резкий перепад температур может привести к деформации дна и повреждению покрытия.

То же самое работает и в обратную сторону: достать холодную сковородку из холодильника и сразу поставить её на горячую плиту — тоже плохая идея.

Как лучше?

✅ Дайте еде немного остыть
✅ Переложите её в контейнер, лучше стеклянный
✅ А сковородку оставьте именно для приготовления пищи, а не для её хранения

Так и еду хранить удобнее, и посуда прослужит дольше

А вы убираете сковородки в холодильник или всегда перекладываете еду в контейнер?

Что лучше, лечить неврозы или предотвратить их?

Вы знали, что стресс вызывают не только отрицательные, но и положительные события. И для разных детей разные события будут стрессовыми. А накопленный стресс часто вызывает невротические проявления по типу мигания (частых морганий), подёргивания носом, покашливания, кхыкания, а уж ,, ребенок грызет ногти,, , самая частая жалоба.

Об этом, а также о том, как справляться с этим,

✔ как готовить к школе, что делать с истериками и непослушанием детей,

✔ как учить уроки и решать школьные проблемы с учителем и одноклассниками,

✔ какие неожиданности могут ждать в подростковом возрасте, и по каким признакам распознать опасности в поведении подростков, прочитала на канале замечательного психолога Екатерины.

И вам рекомендую. На канале можно не просто интересно почитать, но если есть вопрос, то спросить и получить ответ по своему ребенку. Уверена, для каждой мамы канал окажется полезен, сходите посмотреть 👇

https://max.ru/join/cfnCrm2mTmiSTTqOqFHRENFpFpBY43GnvogqXqcji3Y

Ещё один маркетинговый ход — надпись «без глютена»

У многих она автоматически ассоциируется с чем-то более полезным и правильным.

Но без глютена ≠ ЗОЖ.

Глютен — это группа белков, содержащихся прежде всего в пшенице, ржи и ячмене.

Многие продукты и так естественно не содержат глютен: рис, гречка, картофель, мясо, рыба, овощи, фрукты.

При этом печенье, батончик или хлеб с надписью «без глютена» всё равно могут содержать много сахара, жира и мало клетчатки.

❗️Для людей с целиакией такая маркировка действительно важна — в том числе из-за риска перекрёстного загрязнения.

А для остальных отсутствие глютена не делает продукт автоматически полезнее.

Смотрим не на громкую надпись на упаковке, а на состав продукта целиком.

Обращаете внимание на эту надпись? Или нет?

Разбираем средство для мытья посуды

Я уже неоднократно говорила, что к выбору средства для посуды нужно относиться внимательно. Ведь оно контактирует с тарелками, кружками, детской посудой, и при недостаточном ополаскивании остатки средства могут оставаться на поверхности.

У Pure water мне состав очень нравится 👇

✅ Decyl Glucoside 10–15% — неионогенный ПАВ. Достаточно мягкий, хорошо очищает жир и загрязнения.

✅ Coco-Glucoside <5% — ещё один мягкий неионогенный ПАВ.

И самое важное для меня, что
здесь нет анионных ПАВ, нет отдушки и красителей. Чем проще состав средства, которое постоянно контактирует с нашей посудой, тем лучше.

В составе всего несколько компонентов (без лишней парфюмерной композиции и большого количества дополнительных веществ).

Но, конечно, любое средство всё равно нужно тщательно смывать проточной водой.

А вы смотрите состав средства для посуды перед покупкой? Какое средство покупаете?

Кстати, от Лилии узнала, что это еще и мощный нейропептид для снятия нарушений сна, тревожности, нервного истощения 👉🏼 ЧИТАТЬ ТУТ ПРО СЕЛАНК
А мне еще этой весной назначил офтальмолог и я также отметила улучшение общего самочувствия, настроения и ясности ума.

Ох уж эти 30+😅😁

Девчонки, вот что невероятно влияет на качество КОЖИ, а мы этому вообще значения не придаем, так это вода!!!

Каждый день мы умываемся ею, еще и дважды. Почти везде сейчас, во всех скважинах куча алюминия, железа, бактериальных биопленок и прочего.

Потом удивляемся, почему кожа то серет/зеленеет, то сушится, то прыщами покрывается😅

И вот такие штуки за 100 рублей эти проблемы решают! Устанавливаются легко, где бы вы ни жили, включая съемные квартиры.

А если вы еще и эту альтернативу костным бульонам не пробовали, то многое упускаете, я вам скажу😁

Кружечка с парой сухариков — отвал всего 🤤 и супы на нем готовить, и крупы. Очень вкусно)

И никакие коллагены не нужны!

Так что один из моих любимых каналов сегодня в рубрике #каналнаходка. Ну я вам о нем уже рассказывала.

Мы переехали!
временно 🙈

В квартире начался ремонт, и это как раз были те самые важные дела, о которых я говорила.

Последние несколько дней мы только и делали, что собирали и упаковывали вещи 📦 А вчера уже окончательно переехали.

Тем временем в квартире начался демонтаж… Чувствую, впереди нас ждёт очень интересный период 😅

Как думаете, вам было бы интересно, если бы я иногда рассказывала здесь про ремонт (что выбираем, какие решения принимаем, дизайн и тд?

Разбор детской пенки Baby Go 0+

Надпись «0+» на упаковке ещё не означает, что состав будет максимально мягким. Посмотрела INCI этой пенки и здесь есть компоненты, которые меня смутили.

SLES и Cocamide DEA в этом составе я не вижу.

Но
🚩 Methylchloroisothiazolinone + Methylisothiazolinone (MCI/MI)
Это консерванты, сильнейшие аллергены. В ЕС их применение ограничено. 

🚩 Отдушка
В составе есть Linalool и Hexyl Cinnamal — ароматические компоненты, способные вызывать реакцию у чувствительной кожи.

🚩 И самый спорный компонент — Butylphenyl Methylpropional (Lilial).
Он указан прямо на упаковке. С 1 марта 2022 года Lilial запрещён в косметике в Евросоюзе после классификации как вещество, токсичное для репродуктивной системы. 

Baby Go 0+ я бы для малыша не выбрала

Смотрим не на красивое «0+», «детское» или «гипоаллергенно», а именно на состав!

Покупали такую пенку?

Рис может стать причиной пищевого отравления
если неправильно его хранить

Сам по себе рис не опасен. Но в сыром рисе могут находиться споры бактерии Bacillus cereus, которые способны пережить даже варку.

Если вы замачиваете рис на 1–2 часа, в этом есть смысл (он быстрее приготовится). Лучше делать это в холодильнике, а не оставлять рис в воде при комнатной температуре. Так у бактерий меньше шансов!

Но главный риск — это уже приготовленный рис.

Если после варки он долго стоит в тепле, бактерии могут начать активно размножаться и вырабатывать токсины.
Поэтому сварили рис и сразу поели. Остатки быстро остудили и убрали в холодильник, не оставляя кастрюлю на несколько часов на столе. При повторном разогреве хорошо прогрели всю порцию.

Существуют некоторые рекомендации, что съедать приготовленный рис нужно в течение 24 часов, но другие допускают хранение дольше при правильном охлаждении.
Поэтому чем свежее рис, тем лучше.

⚠️ А детям лучше давать свежеприготовленный рис, особенно если есть сомнения, как долго он стоял после приготовления.

То есть опасен не «вчерашний рис» сам по себе, а рис, который неправильно охлаждали и хранили.

Слышали про такое?