Введите текст для поиска
Расширенный поиск каналов

Погребок

@channel_335
Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария

Заготовки на зиму: соленья, варенья, маринады. С точными пропорциями.
Лечо, огурчики, помидоры, варенья, капуста, маринованные грибочки, острая аджика и салаты в банках — каждый рецепт проверен!
Реклама - https://iimax.ru/reklamagoOpt
Менеджеры:
Dima Dima - https://iimax.ru/diggsale
Денис - http://iimax.ru/reclamamax01
Илья Ilanov mgr - https://clck.su/ilanov
- Илья
maxframe.ru

Связанные каналы
Гео и язык канала
Россия, Русский
Категория
Еда и кулинария
Статистика
Это ваш канал? Подтвердить права История канала
Погребок

10 Oct, 19:28

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍅 Помидоры тоже могут быть хрустящими

📝 Ингредиенты:

Помидоры
Чеснок — 5-6 зубчиков
Острый перец — 1 шт. (по вкусу)
Зонтик укропа — 2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Перец горошком — 6-7 шт.
Сельдерей — 5-6 веточек

Я приготовила два вида рассола: залила кипятком 2 банки и холодной водой 2 банки.

🔸 Для одного вида рассола:

Соль — 2 ст. ложки
Сахар — 1 ст. ложка
Кипяток

🔸 Для второго вида рассола используйте просто холодную воду.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
133 2
Погребок

10 Oct, 13:28

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🥒 Салатные огурцы

Рассол на 1 л:
🔸 1 ст. л. соли
🔸 2 ст. л. сахара
🔸 1 ч. л. лим. кислоты

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
213 5
Погребок

10 Oct, 12:00

Открыть в Max Поделиться
НЕ РЕЦЕПТЫ, А ГОТОВЫЕ РЕШЕНИЯ

Этот канал не про красивые картинки еды.

Он про обычную жизнь.

Здесь уже собрано всё, что нужно на каждый день:

🥞 идеи для завтрака;
🍝 быстрые ужины;
🍰 простые десерты;
💰 сколько стоит приготовить дома;
🛒 как выбрать хорошие продукты.

👇 Подписывайтесь ➡️ https://max.ru/join/Uwb4DytAJ95HYyTiiJ2N0NcLvdcpyuvdosUsUomHQvM если хотите, чтобы каждый день у вас были готовые идеи для завтрака, обеда и ужина - без долгих поисков рецептов.
ЗАБРАТЬ РЕЦЕПТ 🔥
ПОДПИШИСЬ ✅
191
Погребок

10 Oct, 10:27

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🥫 Советы для длительного хранения домашних заготовок

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
233 2
Погребок

10 Oct, 07:44

Открыть в Max Поделиться
🥒 КИСЛО-СЛАДКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ

Хрустящие огурчики с горчичными семенами и ярким сладковатым маринадом.

Ингредиенты:
🔹 Свежие огурцы
🔹 Чеснок - 5 зубчиков
🔹 Свежий укроп - 1 веточка
🔹 Лист хрена - 1 шт.
🔹 Лавровый лист - 1 небольшой
🔹 Смесь перцев горошком - 10 шт.
🔹 Душистый перец горошком - 2 шт.
🔹 Семена горчицы - 1 ч. л.
🔹 Сахар - 2 ст. л. с горкой
🔹 Соль - 1 ст. л. без горки
🔹 Уксусная кислота 70% - 1,5 ч. л.

Приготовление:
1. Огурцы хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2 часа, затем слить воду и обрезать кончики.
2. В банки налить по 50 мл воды и простерилизовать в микроволновой печи 5 минут на самой высокой мощности, оставшуюся воду слить.
3. Крышки залить водой, довести до кипения и стерилизовать 5 минут.
4. В стерилизованные банки положить лист хрена, зонтики укропа, свежий укроп и чеснок.
5. Плотно уложить огурцы.
6. Залить кипятком, прикрыть крышками и оставить на 10 минут, затем воду слить.
7. Ещё раз залить кипящей водой, накрыть крышками и оставить на 10 минут.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
255 1
Погребок

9 Oct, 19:27

Открыть в Max Поделиться
🍆 ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ ЗА 15 МИНУТ

Баклажаны в соевом соусе с чесноком - быстро и очень вкусно.

Ингредиенты:
🔹 Баклажаны - 3-4 шт.
🔹 Чеснок - 4-6 зубчиков
🔹 Соевый соус - 2-3 ст. л.
🔹 Сахар - 0,5 ч. л.
🔹 Растительное масло
🔹 Зелень

Приготовление:
1. Баклажаны хорошо вымыть и нарезать небольшими брусочками.
2. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить мелко порезанный чеснок - 2 зубчика. Обжарить.
3. Добавить баклажаны и обжарить.
4. Добавить сахар и соевый соус, жарить ещё минут 5, пока баклажаны не станут мягкими. Не делайте их слишком мягкими - вкусно, когда чувствуется шкурка.
5. Добавить оставшийся чеснок, переложить в тарелку, посыпать зеленью и подавать к столу.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
319 3
Погребок

9 Oct, 18:12

Открыть в Max Поделиться
3-Х ДНЕВНОЕ ОЧИЩЕНИЕ КИШЕЧНИКА

Выйдет до 5кг отходов, токсинов и возврастного жира. Записывайте план:

1 день
Завтрак:... читать далее
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
294
Погребок

9 Oct, 13:27

Открыть в Max Поделиться
🍅 МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-АРМЯНСКИ

Бурые помидоры, фаршированные чесноком с петрушкой - готовы уже через 3 дня.

Ингредиенты:
🔹 Небольшие бурые или зелёные помидоры
🔹 Чеснок - 2 головки
🔹 Петрушка - 1 пучок
🔹 Соль - 2 ст. л. на 1 л холодной воды

Приготовление:
1. Мелко порубить зелень петрушки, можно блендером. Чеснок мелко нарезать и смешать с петрушкой.
2. На каждом помидоре надрезать «шляпку», но не до конца, чтобы держалась - получится шкатулочка.
3. Под шляпку побольше наложить смесь петрушки с чесноком.
4. Сложить все помидоры в большую кастрюльку, можно в несколько рядов.
5. Залить рассолом: на 1 л холодной воды 2 ст. л. соли.
6. Накрыть помидоры тарелкой, сверху поставить что-нибудь тяжёлое.
7. Отправить на балкон или оставить на столе на 3-4 дня.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
337 1
Погребок

9 Oct, 10:27

Открыть в Max Поделиться
🍅 САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ЛУКОМ НА ЗИМУ

Помидоры слоями с луком - без стерилизации, чтобы овощи остались свежими.

Ингредиенты:
🔹 Помидоры, лучше сорт «Сливки»
🔹 Лук
🔹 Лавровый лист
🔹 Чёрный перец горошком - 3-4 шт. на банку
🔹 Укроп - щепотка на банку
🔹 Уксус и растительное масло по объёму банки

Маринад (на 1 л воды):
🔹 Сахар - 2 ст. л. с небольшой горкой
🔹 Соль - 1 ст. л. с небольшой горкой

Приготовление:
1. Лук нашинковать полукольцами.
2. Помидоры разрезать пополам.
3. На дно каждой банки положить один лавровый лист.
4. Уложить в банки слоями лук и помидоры, помидоры срезом вниз.
5. Приготовить маринад из воды, соли и сахара, прокипятить и залить заполненные банки. Дать постоять 10 минут и слить в кастрюлю.
6. В каждую банку добавить уксус и растительное масло: на банку 0,5 л - 1-2 ч. л. уксуса и 2 ч. л. масла, на банку 1 л - 1 ст. л. уксуса и 1 ст. л. масла. Также добавить 3-4 горошины чёрного перца и щепотку укропа.
7. Ещё раз залить банки кипящим маринадом, закатать, перевернуть и укутать до остывания.

Стерилизовать салат не нужно, иначе помидоры не будут такими свежими 🍅

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
546 5
Погребок

9 Oct, 09:00

Открыть в Max Поделиться
😱🍰 Безумно НЕЖНЫЙ торт без выпечки!

Потому что кто вообще любит ждать?
Научил турецкий повар! Я в шоке!

Ингредиенты
- шоколад - 2 плитки
- сгущенка - 1 банка
- сметана 25% - ...

РЕЦЕПТ ПОЛНОСТЬЮ...
ЗАБРАТЬ РЕЦЕПТ 🔥
563
Погребок

9 Oct, 07:44

Открыть в Max Поделиться
🍄 СОЛЁНЫЕ ГРИБЫ

Для этого способа лучше брать подберёзовики, подосиновики, белые, опята, лисички и маслята - при варке они сохраняют упругую консистенцию.

Ингредиенты:
🔹 Отварные грибы - 1 кг
🔹 Соль - 30 г
🔹 Чеснок - 5 зубчиков
🔹 Укроп - пучок
🔹 Листья чёрной смородины - 3-4 шт.
🔹 Лавровый лист - 2 шт.
🔹 Чёрный перец горошком - 1 ч. л.

Приготовление:
1. Очистить грибы от мусора и промыть, несколько раз меняя воду.
2. Приготовить рассол из расчёта 60 г соли на каждый литр воды.
3. Отварить грибы в рассоле на небольшом огне, периодически снимая пену.
4. Когда грибы осядут на дно, а рассол станет прозрачным, откинуть их на дуршлаг и охладить.
5. Положить на дно банки часть специй и заполнить банку грибами, посыпая каждый слой солью и добавляя специи.
6. Придавить грибы, накрыть крышкой и поставить в прохладное место.

Грибы будут готовы к употреблению через месяц 🍄

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
386 2
Погребок

8 Oct, 19:30

Открыть в Max Поделиться
🥒 САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ

Ароматный, сочный и очень аппетитный - огурцы остаются плотными, а чеснок и укроп дают яркий вкус.

Ингредиенты:
🔹 Огурцы - 2 кг
🔹 Репчатый лук - 2 кг
🔹 Чеснок - 350 г
🔹 Укроп - 150 г
🔹 Уксус столовый 9% - 100 мл
🔹 Подсолнечное нерафинированное масло - 100 мл
🔹 Сахар - 3 ст. л.
🔹 Соль - 2 ст. л.
🔹 Чёрный перец горошком - 5-10 шт.

Приготовление:
1. Огурцы тщательно вымойте и нарежьте полукольцами или крупными кубиками.
2. Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами.
3. Чеснок пропустите через пресс, укроп мелко порубите.
4. Соедините все ингредиенты в большой ёмкости, добавьте чёрный перец, соль и сахар, тщательно перемешайте.
5. Оставьте салат на 30 минут, чтобы огурцы выделили сок.
6. Переложите массу в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
7. Через 10 минут влейте подсолнечное масло и уксус, снова доведите до кипения.
8. Разложите горячий салат по простерилизованным банкам и герметично закатайте.
9. Переверните банки вверх дном, укутайте тёплым одеялом и оставьте до полного остывания.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
365 5
Погребок

8 Oct, 18:12

Открыть в Max Поделиться
🍽️ Накрываем стол к Новому 2027 году! 🥂

🥗 САЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД: ТОП-10 НЕОБЫЧНЫХ РЕЦЕПТОВ 🥗
✨ СЫТНЫЕ, ЯРКИЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! ✨

1. Салат "Царский"...
Показать полностью...
ЗАБРАТЬ РЕЦЕПТ 👀
Подписаться ✅
365 2
Погребок

8 Oct, 13:27

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🫑 Как заморозить много перца на зиму

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
434
Погребок

8 Oct, 12:00

Открыть в Max Поделиться
Товары за 99 копеек ?🔥😱 вполне реально !
Подписчики канала https://max.ru/skidkifix
первыми узнают таких акциях🔥
Подгузники и зубные пасты за 99 копеек Магнита
Чипсы за 99 копеек из Пятерочки
Ежедневно мониторят сотни товаров в поисках лучшей цены .
Подпишись https://max.ru/skidkifix, пока не удалили
АКЦИЯ ⚡️⚡️
332 3
Погребок

8 Oct, 10:27

Открыть в Max Поделиться
🍎 СОЧНЫЕ МОЧЁНЫЕ ЯБЛОКИ

Классическая заготовка с мёдом - в банках хранятся месяцами.

Ингредиенты:
🔹 Вода - 3 л
🔹 Небольшие яблоки - 2 кг
🔹 Сахар - 150 г
🔹 Мёд - 150 г
🔹 Соль - 2 ст. л.
🔹 Листья винограда и смородины

Приготовление:
1. Хорошенько помыть яблоки и сложить в большой эмалированный таз.
2. В кастрюле смешать соль, сахар и мёд с водой, довести до кипения и уварить.
3. Снять с огня и сразу вылить на яблоки.
4. Добавить листья винограда и смородины.
5. Сверху положить тарелку и поставить груз.
6. Оставить яблоки на 2 недели при комнатной температуре, чтобы они забродили.
7. Выложить яблоки в стерилизованные банки и залить процеженным маринадом.

Можно смело замачивать хоть 10, хоть 100 кг - не испортятся 🍎

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
431 6
Погребок

8 Oct, 09:12

Открыть в Max Поделиться
Пеку его уже сто лет — и всё равно не надоедает 😍

Этот пирог — настоящая находка: ничего взбивать не надо, всё смешали — и сразу в духовку 🔥
Нежный, мягкий, сочный, с ягодами, которые лопаются внутри и дают ту самую кислинку.

Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
Показать полностью...
СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТЫ 👀
397 2
Погребок

8 Oct, 07:44

Открыть в Max Поделиться
🍅 МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С ЯБЛОКАМИ

Помидоры с кислым яблоком и болгарским перцем в яблочном маринаде.

Ингредиенты:
🔹 Помидоры - 1,5 кг
🔹 Вода - 1 л
🔹 Яблочный уксус 6% - 5 ст. л.
🔹 Сахар - 2 ст. л.
🔹 Соль - 2 ст. л.
🔹 Болгарский перец - 1-2 шт.
🔹 Кислое яблоко - 1 шт.
🔹 Укроп - 1 пучок
🔹 Душистый перец - 5-7 горошин
🔹 Гвоздика - 3-5 шт.
🔹 Лавровый лист - 2-4 шт.
🔹 Семена укропа - 0,5 ч. л.

Приготовление:
1. Помидоры хорошо вымыть и перебрать.
2. На дно банок уложить специи.
3. Первым слоем уложить помидоры, мелко нашинкованный укроп и болгарский перец ломтиками.
4. Следующим слоем уложить ломтики яблока. Повторять слои до верха.
5. Залить кипятком, накрыть крышками и дать постоять 20 минут.
6. Слить воду в кастрюлю, добавить соль и сахар. Когда маринад закипит, влить уксус.
7. Перемешать, залить в банки, закупорить крышками и оставить в тепле на 12 часов.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
470 4
Погребок

7 Oct, 19:27

Открыть в Max Поделиться
🫑 ГРУЗИНСКОЕ ЛЕЧО НА ЗИМУ

Густое томатное лечо с морковью, луком и крупными полосками болгарского перца.

Ингредиенты:
🔹 Помидоры - 3 кг
🔹 Перец болгарский - 3 кг
🔹 Морковь - 1,5 кг
🔹 Лук репчатый - 1,5 кг
🔹 Сахар - 200 г
🔹 Уксус 9% - 100 мл
🔹 Масло подсолнечное - 50 мл
🔹 Соль - 1,5 ст. л. или по вкусу

Приготовление:
1. Помидоры вымойте, нарежьте кубиками и измельчите в блендере до состояния пюре.
2. Томатное пюре перелейте в толстостенную кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне.
3. Морковь очистите и натрите на крупной тёрке, лук нарежьте тонкими полукольцами.
4. Добавьте морковь и лук в кипящее пюре, перемешайте. Уменьшите огонь и тушите 40 минут, периодически помешивая.
5. Перец очистите от семян и нарежьте крупными полосками.
6. За 10 минут до готовности добавьте перец, влейте уксус и масло, всыпьте сахар и соль. Тщательно перемешайте.
7. Горячее лечо разложите по стерильным банкам и сразу закатайте.
8. Переверните банки крышками вниз, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
489 5
Погребок

7 Oct, 18:12

Открыть в Max Поделиться
❓Купили Аэрогриль и не знаете что в нем приготовить?

Аэрогриль | Рецепты – единственный канал с множеством простых, вкусных и полезных рецептов для аэрогриля!

➡️ Вкусный ужин (184 рецепта)
➡️ Празднечные блюда (176 рецептов)
➡️ ПП десерты (128 рецептов)
➡️ Завтраки (112 рецептов)

Рекомендуем подписаться: https://max.ru/club228805482
Перейти на канал
424
Показано 20 последних публикаций.