АГНЕША | Канал для женщин с любовью


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Блоги


Я Агнеша — не идеальная, а живая. Такая же, как и ты.
Этот канал — про жизнь, в которой можно наконец услышать себя и не делать вид, что всё идеально.☕️
Ссылка на наш канал: https://max.ru/channel_agnesha
Связь/сотрудничество - https://max.ru/u/f9LHodD0cOKfQiQ41ccmkYWDQe49FGZJFHBs7u3Fv_c_iNpqvUJycA8CWOY
Новая аватарка в ОДИН клик - https://max.ru/se13914952_bot

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Категория
Блоги
Статистика

❤️ Чего тебе на самом деле не хватает в отношениях?

Иногда отношения могут быть хорошими, стабильными и даже счастливыми — но внутри всё равно остаётся ощущение: «Мне чего-то не хватает…» Выбранный образ может подсказать, какая потребность сейчас особенно важна для тебя.

1. Золотые трещины — БОЛЬШЕ ЗАБОТЫ И ИНИЦИАТИВЫ
Тебе хочется иногда перестать быть той, которая всё замечает первой: предлагает, напоминает, организовывает, спрашивает, как дела. Возможно, ты устала объяснять, чего тебе хочется. Тебе важно почувствовать: «Обо мне подумали без моей просьбы». Не грандиозными поступками, а маленькими действиями, которые показывают: тебя видят, помнят о тебе и хотят о тебе заботиться.

2. Перо — БОЛЬШЕ ЛЁГКОСТИ
Возможно, отношения стали слишком серьёзными: дела, обязательства, планы, бытовые вопросы. А тебе не хватает того состояния, когда можно смеяться над ерундой, флиртовать, неожиданно куда-то сорваться и хотя бы ненадолго забыть обо всём «надо». Тебе хочется не новых отношений — тебе хочется снова почувствовать лёгкость внутри тех, которые уже есть.

3. Сердце — БОЛЬШЕ ВОСХИЩЕНИЯ ТОБОЙ
Любви тебе может быть недостаточно, если она стала слишком привычной и молчаливой. Тебе важно иногда услышать комплимент, поймать особенный взгляд, почувствовать желание и увидеть, что мужчина по-прежнему воспринимает тебя не просто как близкого человека, а как женщину, которая его притягивает. Тебе хочется не догадываться о своей ценности для него, а иногда ясно её чувствовать.

4. Камни — БОЛЬШЕ ОПОРЫ
Ты умеешь справляться. Возможно, даже слишком хорошо. Но где-то внутри хочется хотя бы иногда не быть самой сильной. Не принимать все решения, не продумывать всё заранее и не держать ситуацию под контролем. Тебе нужен человек, рядом с которым можно сказать: «Я не знаю, что делать» — и почувствовать, что теперь ты разбираешься с этим не одна.

5. Вода — БОЛЬШЕ ЭМОЦИОНАЛЬНОЙ БЛИЗОСТИ
Разговаривать можно каждый день и всё равно скучать по настоящему разговору. Возможно, тебе не хватает вопросов не только про дела, работу и планы, а про тебя саму: что ты чувствуешь, чего боишься, о чём мечтаешь. Тебе важно не просто находиться рядом, а чувствовать, что мужчина действительно знает твой внутренний мир и хочет продолжать его узнавать.

6. Летящая ткань — БОЛЬШЕ ЛИЧНОГО ПРОСТРАНСТВА
Тебе может не не хватать любви — тебе может не хватать себя внутри отношений. Своего времени, интересов, тишины, отдельных планов и возможности иногда делать что-то только для себя. Это не обязательно означает желание отдалиться от партнёра. Наоборот: иногда немного пространства возвращает желание приблизиться. Тебе важно оставаться не только частью «мы», но и отдельным «я».

❤️ Иногда мы ждём, что партнёр сам догадается, чего нам не хватает. Но близость становится глубже именно тогда, когда вместо молчаливого ожидания появляется возможность сказать: «Вот это для меня важно».

#агнешатесты


🎃 Как сохранить тыкву до весны: главный секрет хранения и простой способ заморозки

Тыква — один из тех овощей, которыми можно запастись на всю зиму. Из неё готовят кашу, супы, гарниры, запеканки, оладьи, пироги и даже десерты. Но после хорошего урожая возникает вопрос: как сохранить тыкву до весны, чтобы она не сгнила и не превратилась в безвкусную мякоть?
На самом деле есть два надёжных способа: правильно хранить целые плоды или заморозить тыкву.

Причём заморозка особенно выручает, если урожай большой, места в погребе мало или тыква уже разрезана.
А главный секрет хранения целых плодов довольно простой — не повредить кожуру и правильно подготовить тыкву к закладке.

Читать статью здесь 👉 https://dzen.ru/a/aro2j0C913VQd1Jv


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🏠 Как убрать неприятный запах дома? Иногда для этого не нужны дорогие освежители — помогут простые средства, которые есть практически на каждой кухне.

🍋 Лимон — можно прокипятить с водой, чтобы наполнить кухню приятным ароматом.
🧂 Сода — пригодится для холодильника и других мест, где появляются неприятные запахи.
☕️ Кофе — его аромат поможет сделать воздух в помещении приятнее.

Сохраняйте подборку, если ищете как избавиться от неприятного запаха в доме, чем убрать запах на кухне, в холодильнике или комнате и какие домашние средства от запаха можно использовать.
Больше простых лайфхаков для дома, полезных советов и бытовых хитростей — в блоге ❤️

#неприятныйзапах #советыагнеша


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
ВИНОГРАДНЫЕ КОСТОЧКИ: СТОИТ ЛИ ИХ ЕСТЬ И ЕСТЬ ЛИ В НИХ ПОЛЬЗА?

Виноград без косточек многие выбирают именно потому, что его удобнее есть. А если попадается обычный виноград, косточки чаще всего просто выплёвывают. Но бесполезным отходом их назвать нельзя.

В виноградных косточках содержатся полифенолы, в том числе проантоцианидины, а также витамин Е и жирные кислоты. Именно из косточек получают виноградное масло и экстракты, которые используются в пищевой промышленности.

А МОЖНО ЛИ ПРОСТО ЕСТЬ КОСТОЧКИ ВМЕСТЕ С ВИНОГРАДОМ?

• Да, косточки обычного съедобного винограда тоже съедобны
• Их можно разжёвывать вместе с ягодой, хотя вкус у них терпкий и немного горьковатый
• Глотать несколько косточек целиком не опасно для большинства здоровых людей, но часть полезных веществ при этом будет менее доступна
• Есть косточки горстями ради «лечебного эффекта» смысла нет
• Если не нравится их вкус и текстура, специально заставлять себя есть их тоже не нужно.

Так что виноград с косточками вовсе не обязательно обходить стороной. Если косточки не мешают вам по вкусу и текстуре, их можно разжёвывать вместе с ягодами. А специально собирать их, сушить или есть отдельно ради пользы необходимости нет.

Подписывайся на канал — здесь разбираемся, что действительно полезного скрывается в самых обычных продуктах 🌿

#сезонныепродукты


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Ингредиенты:

• 800 г свинины
• 200 г калины
• 2 ст. л. мёда
• 3 зубчика чеснока
• 1 ст. л. горчицы
• 1 ст. л. растительного масла
• ½ ч. л. молотого кориандра
• ½ ч. л. паприки
• Соль
• Чёрный перец

Приготовление:

• Если калина сильно горчит, предварительно подержите её в морозильной камере, затем разморозьте
• Ягоды прогрейте в сотейнике с 2–3 ст. л. воды около 7–10 минут и протрите через сито, чтобы удалить косточки
• Смешайте получившееся пюре с мёдом, горчицей, измельчённым чесноком, кориандром, паприкой, солью и перцем
• Мясо нарежьте крупными порционными кусками и слегка смажьте растительным маслом
• Выложите в форму, накройте фольгой и запекайте при 180 °C около 35 минут
• Снимите фольгу и смажьте мясо калиново-медовой смесью
• Запекайте ещё 20–25 минут, несколько раз дополнительно смазывая поверхность
• В последние минуты увеличьте температуру до 200–210 °C, чтобы появилась румяная карамелизированная корочка

Калина здесь раскрывается совсем иначе: её терпкость и кислинка смягчаются мёдом, а чеснок и пряности превращают ягоду в яркую добавку к горячему мясу.

#полезныерецептыагнеша


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Ярко-красные гроздья калины знают практически все. Но на кухне её чаще всего отправляют в чай, перетирают с сахаром — или вообще оставляют висеть на ветках из-за характерной горечи.

А ведь после первых заморозков или замораживания вкус калины меняется: горечь становится мягче, а кисло-сладкая ягодная нота выходит на первый план. И именно поэтому калина интересна не только для напитков и сладких заготовок.

В ягодах содержатся витамин C и растительные полифенолы, а их яркий цвет и выраженная кислинка позволяют использовать калину там, где мы совсем не привыкли её видеть — даже в горячих блюдах.

ЧТО С НЕЙ ДЕЛАТЬ:

• Если калина слишком горчит, предварительно заморозьте ягоды
• Косточки у неё довольно крупные, поэтому после прогревания ягоды удобно протирать через сито
• Калина хорошо сочетается с мёдом, чесноком, перцем и пряными травами
• Её выраженная кислинка особенно интересно работает с жирным мясом и птицей
• При нагревании из неё получается насыщенная кисло-сладкая основа для глазирования и запекания

А в следующем видео приготовим с калиной горячее блюдо, в котором её обычно вообще не ожидаешь увидеть — пряное запечённое мясо с калиной, мёдом и чесноком ⬇️

Подписывайся на канал — здесь знакомые сезонные продукты открываются совсем с другой стороны 🌿

#калина #сезонныеягоды


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🎃 Как заморозить тыкву на зиму, чтобы она не пропадала и всегда была под рукой? Собрали 3 простых способа заморозки тыквы!
🧊 Кубиками — удобно для супов, рагу, каши и гарниров.
🥣 Пюре — отлично подойдёт для супа-пюре, выпечки, каш и десертов.
🥕 Натёртая — можно использовать для оладий, пирогов и других домашних блюд.

Перед заморозкой тыкву нужно очистить от кожуры и семян. Разложите заготовку небольшими порциями — так зимой будет проще достать ровно столько, сколько нужно.
Сохраняйте подборку, если хотите знать, как сохранить тыкву на зиму и что приготовить из замороженной тыквы 🧡
#тыква #заморозкатыквы


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Ингредиенты:

• 4 средние репы
• 300 г мясного фарша
• 200 г шампиньонов
• 1 небольшая луковица
• 2 зубчика чеснока
• 100 г твёрдого сыра
• 2 ст. л. сметаны
• 1 ст. л. растительного масла
• Соль
• Чёрный перец
• Щепотка тимьяна

Приготовление:

• Репу хорошо вымойте, очистите и отварите целиком 10–15 минут до полуготовности
• Немного остудите, срежьте верхушки и аккуратно выньте часть мякоти ложкой, оставляя стенки толщиной около 1 см
• Лук и грибы мелко нарежьте и обжарьте до испарения лишней жидкости
• Добавьте фарш, чеснок, соль, перец и тимьян и готовьте ещё 7–10 минут
• Вынутую мякоть репы измельчите и смешайте с мясной начинкой и сметаной
• Наполните репу начинкой и поставьте в форму для запекания
• Посыпьте каждую репу тёртым сыром
• Запекайте при 190 °C около 20–25 минут до мягкости репы и румяной сырной корочки

Получаются настоящие съедобные «горшочки»: снаружи нежная слегка сладковатая репа, внутри — сочная мясная начинка с грибами, а сверху — золотистая сырная корочка.

#полезныерецептыагнеша


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Репу знают буквально все — хотя бы благодаря той самой сказке. Но когда вы в последний раз действительно покупали её и что-нибудь из неё готовили?

Когда-то репа была одним из самых привычных продуктов на столе. Её варили, запекали, тушили и фаршировали. Сегодня на её месте почти всегда оказывается картофель, хотя сама репа никуда не исчезла.

У неё сочная плотная мякоть и слегка сладковатый вкус с небольшой пикантностью. После запекания репа становится мягче, нежнее и заметно слаще.

Репа содержит витамин C, калий и пищевые волокна, а её невысокая калорийность позволяет легко добавлять её в самые разные блюда.

ЧТО С НЕЙ ДЕЛАТЬ:

• Выбирайте небольшие и средние плотные корнеплоды — крупные могут быть более грубыми и волокнистыми
• Молодую репу можно запекать практически целиком
• Она хорошо сочетается с мясом, грибами, сливками, сыром и пряными травами
• Репой можно частично заменять картофель в привычных горячих блюдах
• А крупные корнеплоды удобно использовать как съедобные «горшочки» для начинки

В следующем видео приготовим репу, фаршированную мясом и грибами под румяной сырной корочкой ⬇️

Подписывайся на канал — здесь заново открываем знакомые продукты, о которых многие успели забыть 🌿

#репа #сезонныепродукты


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🎃 Что приготовить из тыквы? Если ищете простые и вкусные рецепты из тыквы, держите сразу 3 идеи!

🍯 Тыква с мёдом и корицей — ароматный десерт к чаю.
🧀 Тыква с сыром — простой вариант для гарнира или лёгкого ужина.
🥣 Тыквенный суп-пюре — нежный, сытный и согревающий.
Эти блюда из тыквы легко приготовить дома, а рецепты не требуют сложных ингредиентов.

Запекайте тыкву в духовке, готовьте суп-пюре или попробуйте тыкву с сыром — выбирайте вариант по вкусу 🧡
Сохраняйте подборку, чтобы не думать, что приготовить из тыквы в сезон урожая!

#советыагнеша


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Ингредиенты:

• 800 г куриных бёдер или голеней
• 250 г спелого кизила
• 2 ст. л. мёда
• 1 ст. л. соевого соуса
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст. л. растительного масла
• ½ ч. л. молотого кориандра
• ½ ч. л. паприки
• Соль
• Чёрный перец

Приготовление:

• Кизил положите в небольшой сотейник, добавьте 3–4 ст. л. воды и прогревайте под крышкой около 10 минут, пока ягоды не станут мягкими
• Протрите размягчённый кизил через сито, чтобы удалить косточки
• К получившемуся пюре добавьте мёд, соевый соус, измельчённый чеснок, кориандр и немного чёрного перца
• Курицу посолите, посыпьте паприкой, смажьте растительным маслом и выложите в форму
• Запекайте при 190 °C около 30 минут
• Достаньте курицу и щедро смажьте кизиловой смесью
• Верните в духовку ещё на 15–20 минут, за это время ещё 1–2 раза покройте курицу глазурью
• В конце можно увеличить температуру до 210 °C на несколько минут, чтобы поверхность стала особенно румяной и блестящей

Кизил здесь не просто дополнение к готовому блюду: кисло-сладкая глазурь запекается прямо на курице, становится густой и блестящей, а по краям слегка карамелизуется.

#полезныерецептыагнеша


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
КИЗИЛ ЕДЯТ СВЕЖИМ И ВАРЯТ ИЗ НЕГО ВАРЕНЬЕ. НО САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ НАЧИНАЕТСЯ, КОГДА ЕГО ДОБАВЛЯЮТ К МЯСУ

Спелый кизил — небольшая ярко-красная ягода с характерной кислинкой и лёгкой терпкостью. Именно этот вкус позволяет использовать его не только в компотах, варенье и десертах.

При нагревании ягоды становятся мягкими, а их вкус — более глубоким и насыщенным. Кислинка особенно хорошо сочетается с птицей и мясом, а насыщенный красный цвет позволяет получить красивую натуральную глазурь.

Сам кизил тоже интересен по составу: в нём есть витамин C, полифенолы и антоцианы — растительные соединения с антиоксидантными свойствами.

ЧТО С НИМ ДЕЛАТЬ:

• Выбирайте спелые красные или тёмно-красные ягоды без повреждений
• Очень твёрдому кизилу можно дать несколько дней дозреть
• Косточка у кизила крупная, поэтому для пюре ягоды удобнее сначала прогреть, а затем протереть через сито
• Кизил хорошо сочетается с мёдом, чесноком, перцем, кориандром и пряными травами
• Его кислинка особенно интересно раскрывается в горячих блюдах с курицей и другим мясом

А в следующем видео превратим обычную запечённую курицу в совсем другое блюдо — покроем её блестящей кисло-сладкой глазурью из кизила ⬇️

Подписывайся на канал — здесь привычные сезонные продукты раскрываются с совершенно неожиданной стороны 🌿

#осенниерецепты


❤️ Что способно заставить тебя ревновать, даже если ты этого не покажешь?

Ревность не всегда выглядит как сцена, вопросы или проверки. Иногда внешне ты совершенно спокойна, а внутри уже что-то неприятно кольнуло. Выбранная картинка может подсказать, что именно в отношениях затрагивает твоё самое чувствительное место.

1. Кофе на террасе — ЕГО ВНИМАНИЕ К ДРУГОЙ ЖЕНЩИНЕ
Тебя может задеть даже не откровенный флирт, а то, как он на неё смотрит, слушает, смеётся над её шутками, замечает детали. Возможно, для тебя любовь во многом выражается через внимание. Поэтому, когда это особенное внимание вдруг направляется на кого-то ещё, внутри возникает вопрос: «А я всё ещё для него особенная?» Твоя ревность чаще рождается не из желания контролировать мужчину, а из потребности чувствовать себя выбранной.

2. Книга на постели — ЭМОЦИОНАЛЬНАЯ БЛИЗОСТЬ С ДРУГОЙ
Для тебя гораздо опаснее не случайный взгляд, а женщина, с которой он начинает много разговаривать. Та, которой рассказывает о переживаниях, пишет первой, делится новостями или обсуждает то, о чём молчит рядом с тобой. Физическая привлекательность может беспокоить тебя меньше, чем мысль: «А вдруг она понимает его лучше меня?» Тебе особенно важно ощущать, что между вами существует пространство близости, куда не допускают каждого.

3. Старые фотографии — ЕГО БЫВШАЯ
Прошлое сложно победить хотя бы потому, что его невозможно изменить. Тебя может цеплять женщина, с которой у него уже была своя история: воспоминания, поездки, первые моменты, общие шутки. Особенно если он периодически её вспоминает или поддерживает с ней контакт. За такой ревностью может скрываться вопрос: «А вдруг часть его всё ещё осталась там?» Тебе важно чувствовать, что прошлое действительно осталось прошлым, а сегодня он выбирает тебя.

4. Дорога в зеркале — ИЗМЕНЕНИЕ ЕГО ПОВЕДЕНИЯ
Ты скорее начинаешь ревновать не к конкретной женщине, а к неизвестности. Он стал реже писать. Телефон чаще оказывается рядом. Появились новые дела. Ответы стали короче. Вроде бы ничего не произошло, но ты замечаешь перемену. И именно отсутствие объяснения заставляет воображение дорисовывать картину. Тебе особенно важна последовательность: когда поведение человека резко меняется без понятной причины, внутреннее чувство безопасности начинает шататься.

5. Два бокала — ЕГО ВОСХИЩЕНИЕ ДРУГОЙ ЖЕНЩИНОЙ
Фраза вроде «Она потрясающе выглядит» или «Она очень талантливая» может задеть тебя сильнее, чем ты покажешь. Причём дело может быть совсем не в этой женщине. Внутри мгновенно запускается сравнение: «А во мне он это видит?» Здесь ревность касается собственного ощущения ценности. Тебе важно не быть лучше всех женщин вокруг — тебе важно чувствовать, что именно в тебе мужчина видит что-то незаменимое.

6. Цветы у окна — СТРАХ, ЧТО ТЕБЯ МОГУТ ЗАМЕНИТЬ
Это самый глубокий вариант. Возможно, тебя тревожит не конкретная соперница, флирт или бывшая. Болезненнее сама мысль, что однажды может появиться кто-то, рядом с кем ему станет лучше. Поэтому иногда даже безобидная ситуация способна задеть сильнее, чем хотелось бы. За ревностью здесь может стоять потребность знать: «Меня любят не потому, что пока не встретили кого-то лучше. Меня любят потому, что я — это я».

❤️ Иногда ревность действительно говорит не столько о третьем человеке, сколько о том месте внутри нас, где особенно важно чувствовать любовь, безопасность и свою уникальность для партнёра.

#агнешатесты


🍂 Перекапывать огород осенью или нет? Разбираемся без дачных мифов

Нужно ли перекапывать огород осенью, обязательно ли копать землю на зиму, чем полезна осенняя перекопка грядок и можно ли оставить почву до весны без лопаты? Споры об этом не заканчиваются годами: одни дачники считают, что осенняя перекопка огорода — обязательная работа, другие давно перешли на рыхление, мульчирование и сидераты. На самом деле универсального ответа нет.

Нужно ли перекапывать землю осенью, зависит от типа почвы, состояния участка, количества сорняков, будущих посадок и того, что именно вы хотите получить весной. Разбираемся без старых дачных мифов.

Читать статью 👉🏻 https://dzen.ru/a/arD3ZrnCu226GXco


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Продолжаем собирать нашу шпаргалку по пятнам! 🧺✨
Если на одежде появилось жирное пятно, след от тонального крема или шариковой ручки — не спешите расстраиваться. Иногда помогут самые обычные средства, которые есть дома.

🍔 Жирное пятно — средство для мытья посуды.
💄 Тональный крем — спирт.
🖊 След от шариковой ручки — лак для волос.

Сохраняйте, чтобы не забыть, чем вывести пятно с одежды в нужный момент 😉
А впереди ещё больше простых бытовых лайфхаков, советов для дома и способов убрать пятна ❤️
#каквывестипятно


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
РЕЦЕПТ: ТЁПЛЫЙ ГРАТЕН ИЗ ТОПИНАМБУРА СО СЛИВКАМИ И СЫРОМ

Ингредиенты:

• 700 г топинамбура
• 200 мл сливок 20%
• 120 г твёрдого сыра
• 2 зубчика чеснока
• 20 г сливочного масла
• ½ ч. л. сушёного тимьяна
• Щепотка мускатного ореха
• Соль
• Чёрный перец

Приготовление:

• Топинамбур хорошо вымойте, при необходимости очистите и нарежьте очень тонкими кружочками
• Форму для запекания смажьте сливочным маслом и слегка натрите чесноком
• Выложите ломтики топинамбура внахлёст в несколько слоёв
• Сливки смешайте с измельчённым чесноком, тимьяном, мускатным орехом, солью и перцем
• Залейте топинамбур сливочной смесью и накройте форму фольгой
• Запекайте при 180 °C около 35–40 минут
• Снимите фольгу, щедро посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё 15–20 минут до румяной золотистой корочки
• Дайте гратену постоять 5–10 минут после духовки — сливочная начинка немного загустеет, и блюдо будет легче разрезать на порции

Получается нежный сливочный гратен с мягким топинамбуром внутри и хрустящей сырной корочкой сверху. Его можно подавать как самостоятельное горячее блюдо или как необычный гарнир.

#полезныерецептыагнеша


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Высокие стебли, жёлтые цветы — топинамбур действительно легко принять за декоративное растение. Но осенью под землёй у него созревают съедобные клубни. И они гораздо интереснее, чем кажется на первый взгляд.

Топинамбур едят сырым, запекают, тушат и добавляют в горячие блюда. По текстуре свежий клубень хрустящий, а вкус у него мягкий, слегка сладковатый, с ореховой ноткой.

Одна из особенностей топинамбура — высокое содержание инулина. Это растворимое пищевое волокно, которое служит пищей для полезных бактерий кишечника. Но есть нюанс: если раньше вы почти не ели продукты с большим количеством инулина, крупная порция топинамбура может вызвать вздутие и газообразование.

ЧТО С НИМ ДЕЛАТЬ:

• Выбирайте плотные клубни без мягких и подгнивших участков
• Молодые клубни можно тщательно вымыть и готовить вместе с тонкой кожицей
• Если раньше топинамбур почти не ели, начинайте с небольшой порции
• После запекания он становится мягким, а вкус — более сладким и насыщенным
• Особенно хорошо топинамбур сочетается со сливками, сыром, чесноком, грибами и пряными травами

Рецепт горячего сливочного гратена из топинамбура с золотистой сырной корочкой — забирай в следующем видео ⬇️

Подписывайся на канал — здесь показываем, что можно приготовить из продуктов, которые многие годами видят, но редко пробуют 🌿

#осеннийурожай


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Ингредиенты:

• 3 крупные айвы
• 300 г куриного филе
• 1 небольшая луковица
• 50 г грецких орехов
• 50 г твёрдого сыра
• 1 зубчик чеснока
• 1 ст. л. сливочного масла
• ½ ч. л. паприки
• Щепотка корицы
• Соль
• Чёрный перец

Приготовление:

• Айву тщательно вымойте, разрежьте пополам и удалите сердцевину, сформировав небольшие углубления для начинки
• Куриное филе и лук мелко нарежьте
• Обжарьте лук на сливочном масле, добавьте курицу и готовьте ещё 5–7 минут
• Добавьте измельчённые грецкие орехи, чеснок, паприку, совсем немного корицы, соль и перец
• Половинки айвы выложите в форму и наполните приготовленной начинкой
• На дно формы налейте немного горячей воды, накройте фольгой и запекайте при 180 °C около 35–45 минут
• Снимите фольгу, посыпьте айву тёртым сыром и верните в духовку ещё на 10 минут
• Готовая айва должна стать мягкой, а сверху появиться золотистая сырная корочка

При запекании терпкость айвы смягчается, появляется выраженная фруктовая сладость, которая необычно сочетается с курицей, орехами и пряностями.

#полезныерецептыагнеша


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
• Частые запоры
• Повышенный уровень холестерина
• Резкие скачки сахара после еды
• Кровоточивость дёсен
• Частое появление синяков

Свежая айва действительно может разочаровать: мякоть твёрдая, терпкая и вяжущая. Но это тот продукт, который совершенно меняется после приготовления. При нагревании айва становится мягкой, ароматной и сладковатой, а её мякоть постепенно приобретает красивый золотисто-розовый оттенок.

В айве содержатся витамин C, калий, пектины и полифенольные соединения. Особенно много пектина в плодах и вокруг семенной камеры — поэтому айва так хорошо меняет текстуру при приготовлении.

СОВЕТЫ:

• Выбирайте плотные жёлтые плоды с выраженным ароматом без мягких повреждённых участков
• Лёгкий пушок на поверхности айвы — нормальное явление, перед приготовлением плод достаточно хорошо вымыть и протереть
• Семенную коробочку перед приготовлением удаляйте
• Нарезанная айва быстро темнеет, поэтому её можно сбрызнуть лимонным соком
• Особенно хорошо айва сочетается не только со сладкими продуктами, но и с мясом, птицей, сыром и пряностями

Рецепт айвы, фаршированной курицей, грецкими орехами и пряностями, — забирай в следующем видео ⬇️

Подписывайся на канал — здесь показываем, как приготовить сезонные продукты, к которым многие просто не знают, как подступиться 🌿

#айва #сезонныепродукты


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Пятно на любимой одежде — ещё не повод с ней прощаться! 🧺✨
Собрали простые домашние способы, как вывести пятно с одежды с помощью того, что часто есть под рукой.
🖊 Чернила — попробуйте молоко.
💄 Помада — поможет спирт.
☕️ Кофейные пятна — сода.
Сохраняйте подборку, чтобы не искать в интернете, чем вывести пятно с одежды, когда оно появится в самый неподходящий момент 😉
А если хотите ещё больше полезных советов для дома, бытовых лайфхаков и простых решений на каждый день — заглядывайте в блог ❤️
#полезныесоветы

Показано 20 последних публикаций.