Ваша Чалова Даша

Вместо каблуков — трекинговые ботинки. Вместо дорогого парфюма — жилетка, пропахшая дымом. Вместо красивого интерьера в ресторане — осенний лес. Вместо флэт-уайта — травяной чай на костре. Вместо авторского десерта от шеф-повара — горсть клюквы.

Вот такие идеальные выходные❤️

Подборка зож-рецептов
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Любимки, впереди выходные – самое время попробовать что-то новое, при этом вкусное-полезное. Ловите подборку быстрых рецептов:

Основные блюда:
• кексы из курочки и молодой капусты
• несладкие высокобелковые вафли
• запеченная тыква с грецким орехом
• вареная колбаса домашняя
• булочки из гречки для бутербродов
• блинчики, которые можно даже на ужин

Десерты:
• брауни из кабачка
• шарлотка из овсянки без сахара
• шоколадная колбаса за 5 мин
• десерт из вареных яиц

Овсянка за одну минуту

Любимки, вот вам еще один способ обеспечить себе на завтрак или обед порцию долгих углеводов – напомню, что они в эти два приема пищи должны быть обязательно наряду с белком, жирами и клетчаткой.

Итак, рецепт максимально быстрой овсянки:

• овсянка цельная 4-5 ст.л в сухом виде
• семена чиа 1 ст.л или любые ваши любимые семена и орехи
• альтернативное молоко (у меня было 137 degrees миндаль) 100 мл
• соль, специи по вкусу (хорошо подойдет корица и кардамон)

Вечером овсянку, чиа по всеми специями перемешиваем в сухом виде и закладываем в банку, далее заливаем молоком. Если его будет мало для пропитки, то можно добавить несколько ложек воды: много не нужно, плавать овсянка в воде не должна плавать, буквально пропитаться молоком и все.
На ночь сделали, а с утра у вас уже готовая порция долгого углевода – можно не убирать в холодильник, чтобы не было холодного приема пищи.

Аналогично можно делать и в офисе на работе, чтобы под рукой всегда был гарнир и чтобы не таскать при случае с собой лишний контейнер с едой: просто держать в офисе пачку овсянки, специи, соль, те же небольшие упаковки растительного молока. Если негде хранить, можно на рабочий стол купить небольшую коробку и в ней держать все продуктовые припасы сухие – я так и делала. С утра пришли, все замешали, в обед уже будет готово к употреблению.

Для поездок и путешествий такой формат овсянки тоже хорош – у меня сегодня именно такой был в составе завтрака.

Сохраняете, применяйте
И жмак❤️за пользу

Рецепт антивирусного морса. Подходит для защиты иммунитета и поддержки работы печени и желчного.

Из чего:
1️⃣ Ягоды свежемороженые по 200-250г каждой:
• облепиха
• клюква
• смородина или брусника

2️⃣ Специи суммарно 2 чл в измельченном виде:
• кардамон
• черный перец
• корица
• анис
• фенхель

Если лень собирать каждую специю, возьмите эту смесь массала и перебейте ее в кофемолке.

3️⃣ Специи цельные:
• гвоздика 2 головки
• бадьян 2 звездочки

4️⃣ Сушеный апельсин 3-5 колечка или натертая на мелкой терке цедра апельсина 1 ст.л

Как готовить:
• специи, ягоды и кольца сушеного апельсина залить водой, нужно где-то 3-4 литра на этот объем.

• довести до кипения и сразу выключить

• дать настояться в течение часа

В чем польза:
• Кустовые ягоды и специи – сплошные источники антиоксидантов. Помогают организму выводить токсины, защищают клетки от повреждения и старения

• Облепиха хорошо стимулирует выработку желчи и поддерживает работу печени – чем лучше эти органы функционируют, тем чище кожа и меньше отеков

• Специи налаживают обменные процессы, разгоняют метаболизм, способствуют лучшему усвоению питательных веществ из пищи

• Ну и хорошая защита иммунки за счет антиоксидантов и источников витамина С. И нет, он не разрушается целиком при краткосрочной варке.

По желанию можно всю мякоть от ягод перебить блендером и употреблять вместе с морсом.

Ягоды берем только кустовые! Клубника, черешня, вишня к ним не относятся и содержат много фруктозы – компот на основе таких ягод даст вместо пользы скачок глюкозы в крови, а это всегда блокер к снижению веса, да еще и нагрузка на печень.

Лучше пить без сахара и меда, чтобы опять же не создавать скачков глюкозы в крови.

Морс получается ароматным и насыщенным. Зашел даже нашим друзьям, далеким от ЗОЖа

Жмак🔥за пользу
Канал Ваша Чалова Даша

Мои средства от ОРВИ и простуды
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Делюсь средствами, которые помогают мне при простуде и вирусах:

➡️ Если болит горло: йокс тева на йоде (аптека) – прошибает знатно, обычно за два-три применения горло проходит

➡️ Если заложен нос: синупрет (аптека)

➡️ Если болит голова: теплое питье, меньше гаджетов и больше сна + магний треонат в большой дозировке

Средства, которые могут помочь организму быстрее и легче победить вирус:

• трава кыст аль хинди – самая неприятная и отвратная трава, которую мне доводилось пробовать: и запах и вкус это просто исчадие ада, НО КАКАЯ ЖЕ ОНА РАБОЧАЯ: если чувствую, что заболеваю, то первым делом завариваю себе это растение в порошке. В этот момент даже немного сочувствую бактериям и вирусам – я бы на их месте тоже подохла. Ее, в целом курсом можно осенью пропивать для профилактики, но она может повышать давление, есть противопоказания, их самостоятельно пожалуйста изучите.

• флуимуцил (аптека): содержит хорошую дозировку NAC – это предшественник главного антиоксиданта в организме – глутатиона, который будет помогать обезвреживать и ликвидировать вирус

• зостерин (аптека): сорбент помогает утилизировать токсины и отработанные вирусы в кишечнике, те не дает мусору снова всосаться в кровоток – его пью на ночь отдельно от всех остальных препаратов.

У нас с вами уже есть целый пост про то, как заблаговременно защитить себя от вирусов и не подцепить простуду.

Еще скоро принесу вам рецепт антивирусного морса.

А вообще, любимки, будьте здоровы и не болейте!
И жмак🔥за пользу

Канал Ваша Чалова Даша

Схема защиты от ОРВИ и простуд

Делюсь, как я поддерживаю иммунитет в сезон простуд:

1️⃣БАД:
• витамин С
• витамин Д+К2
• цинк
• селен
• магний
• кверцетин – его и селен пропиваю курсами, остальное микроэлементы на постоянной основе без перерывов. Брендами БАД, которые покупаю, делилась в подборке магния – можете на них ориентироваться


2️⃣АНТИОКСИДАНТЫ:
• малина, черника
• все виды крестоцветных
• корица, гвоздика
• розмарин, базилик
• мускатный орех, черный перец, имбирь

Полный список продуктов-антиоксидантов смотрите в отдельном материале. Чем больше их в рационе, тем лучше и не только осенью, а вообще всегда.

3️⃣ПОДДЕРЖКА ЖЕЛЧЕОТТОКА
Желчь – главный эвакуатор токсинов и бактерий из организма: по желчным протокам вместе с собой тащит собранный мусор в кишечник, откуда все выносится с 💩

Слишком густая желчь, застои, сладжи в желчном = скопление в организме вирусов и токсинов

Что делать? Минимально хотя бы пить норму воды и обогащать рацион полезными жирами и двигаться-скручиваться, работать с диафрагмой, чтобы не было застоев желчи в протоках

4️⃣ЗДОРОВЫЙ КИШЕЧНИК
Тут поясню:

👇80% иммуных клеток локализировано в муциновом слое кишечника

👇это такая слизистая оболочка толщиной в 1 мл, которая защищает организм от проникновения из кишечника в кровоток крупных белков, вирусов, бактерий

👇если муциновый слой стерт или нарушен, то иммунка будет слабой

👇формируют муциновый слой хорошие бактерии, а разрушает его патогенная микрофлора, поэтому:

Взращиваем хорошую микрофлору:
• порция баночной клетчатки натощак – моя клетчатка есть в наличии на озон, промокод CHALOVA15 все еще работает
• овощи и зелень в каждый прием пищи

Морим голодом патогенную микрофлору и исключаем продукты-провоспалители:
• сахар и быстрые углеводы
• дрожжевые изделия
• глютен
• молочку, даже без лактозы – она вся будет поддерживать рост патогенной микрофлоры

А если уже заболел/а?
С вас🔥с меня перечень средств, которыми сама пользуюсь

Гаджет для снижения аппетита, стресса и улучшения сна

Знакомьтесь, это Neem – первое в России устройство для безопасной, немедицинской стимуляции блуждающего нерва. Про блуждающий нерв очень рекомендую одноименную книгу почитать – станет больше понятно, про то, как кишечник влияет на мозг и наоборот. Особенно рекомендую эту книгу тем, у кого есть синдром раздраженного кишечника. И особенно тем, что принял на себя ответственность пить антидепрессанты – любимки, подумайте сто раз: их сейчас назначают при любом удобном случае, потому что это самый простой и быстрый способ получить хоть какой-то результат по улучшению самочувствия. Но мало кто говорит о побочках и о том, как антидепрессанты к херам собачим сносят жкт, от которого те самые нейромедиаторы и зависят. Ой все! Мое дело обратить ваше внимание на факт, ваше – самостоятельно разобраться и сделать выборы. Вернемся к Neem:

Эту шайтан машину мне подарили полгода назад, мол Даша на держи-пользуйся, потом своей аудитории расскажешь как оно. Я все откладывала не то, что пользование, а даже распаковку, потому что нет у меня проблем с пищевым поведением, настроением и сном тьфу-тьфу. Да и не люблю я обвешиваться зож-гаджетами и измеряться параметрами, у меня даже весов дома нет. Потому что мой самый главный параметр – это самочувствие, настроение и отражение в зеркале, а не циферки из анализов и приложений для здоровья.

Но спасла этот девайс моя нелюбовь к хламу: каждые месяца два-три дома провожу ревизию и выкидываю-раздаю-пристраиваю все, чем сама не пользуюсь. И вот в очередной раз коробка попалась на глаза. Думаю, ладно: почитаю хотя бы про принцип действия очередной волшебной таблетки, которая обещает беззаботную жизнь без лишних усилий.

Если коротко: девайс работает на основе неинвазивной стимуляции блуждающего нерва – до этого нерва даже остеопатическими техниками добраться порой сложно – уж очень глубоко он сидит, при этом наибольшее кол-во его окончаний спрятано как раз в кишечнике. Смекаете, да? Так вот эта штука активирует парасимпатическую нервную систему, которая отвечает отдых, пищеварение и восстановление организма, другими словами снижает стресс.

Внушает доверие, что этот гаджет создан при участии Минздрава. Еще больше внушает доверие кол-во восторженных отзывов на маркетплейсах: простите, оценка 4,8 это прям почти, как у нашей с вами клетчатки!

В общем так, я попробую эту штуку поиспользовать по 20 мин в течение двух недель перед сном, как того требует инструкция. Дальше сделаю более подробный обзор на девайс со своим честным отзывом по одной из заявленных в нем функций, а именно улучшение сна.
Подавление аппетита никак не смогу протестировать, потому что с ним я давно уже наладила дела благодаря принципу сочетания продуктов, которому и вас учу регулярно и довольно успешно:
• вот кейс минус 10 кг
• вот тут история про минус 18 кг!! И все это без диет, силы воли, гаджетов и прочего, просто за счет перестройки питания.

Но работу с нервишками никто не отменял: менять те же пищевые привычки в стрессе – это дополнительный стресс, поэтому различные дыхательные практики, медитации, зарядки и гаджеты для переключения организма из симпатики в парасимпатику имеют место быть. Короче, беру на тест, вернусь с обзором. Ждите❤️

Рецепт тыквы с грецким орехом и рисом басмати

Рецепт на 3-4 порции в зависимости от ваших аппетитов

Из чего:
• тыква сорта баттернат (подойдут и другие сорта, но этот мой любиый)
• рис басмати: 8 ст.л
• картофель: 2 шт (опционально)
• морковь 1 шт среднего размера
• чеснок 2 зубчика (опционально)
• масло гхи 2 ст.л
• сладкая паприка 2 ч.л
• соль 1/3 ч.л
• куркума 1/4 ч.л
• грецкий орех 10 шт

Как готовить:
• рис замочить на ночь в воде – так он потом быстро пропечется в тыкве без дополнительной варки
• тыкву разрезать вдоль (у меня на фото поперек, но проще будет фаршировать продольную). Далее семена удаляем, мякоть лишнюю тоже вырезаем, чтобы образовалась емкость для начинки. Не переживайте за остатки мякоти – ее можно добавить в кашу или просто запечь с оливковым маслом, что всегда всегда вкусно!
• далее картофель нарезать кубиками 1-1,5 см
• морковь нарезать мелкими кубиками примерно 2-3 мм, иначе она не пропечется и будет хрустеть (у меня на фото крупные кусочки как раз, так не делайте)
• чеснок натереть на мелкой терке
• масло гхи растопить на сковороде
• сначала в разделанную тыкву выкладываем рис, чтобы он был в самом низу
• затем поверх него овощи, заранее смешанные с маслом гхи, чесночком и специями
• когда все зафаршировали, можно добавить 2-3 ст.л воды
• тыкву отправляем в духовку на 40-50 минут на 180 градусов
• по готовности посыпаем блюдо измельченным грецким орехом – будет еще вкуснее, если его предварительно подрумянить в духовке буквально 2-4 минуты на 140 градусах

Получается сытный, разнообразный гарнир с хорошей порцией клетчатки: подойдет и для завтрака, и для обеда, и для раннего ужина, только не забудьте, пожалуйста добавить в эти приемы пищи хорошую порцию белка. Например, будет вкусно отварить яйца и замешать их в рубленном формате в уже приготовленную тыквуй.

Вместо риса можно использовать нут или фасоль: только их нужно будет заранее отварить, тк эти бобовые в духовке не приготовятся. В таком случае белок дополнительно уже не нужно добавлять к этому приему пищи

Рецепт сохраняйте и самое главное пробуйте!

И жмак❤️за пользу
Канал Ваша Чалова Даша

Запеченная тыква с рисом басмати. Делала в качестве эксперимента, но получилось очень вкусно

С вас❤️с меня пошаговый рецепт

ПИТЬ ВОДУ С ЛИМОНОМ: полезно или бесполезно?


Есть утверждение, что вода с лимоном помогает похудеть. Давайте разбираться:

Достаточное количество воды в день 30 млн на 1 кг тела – это база для нормальной работы всего желудочно-кишечного тракта. У нас желчь состоит на 80% из воды – без желчи можно забыть про хорошее пищеварение и вспомнить про вздутие, тяжесть и запоры.

Когда пьем мало воды, желчь становится вязкой, могут образоваться застои и тогда👇

• Не будет нормального переваривания пищи и усвоения питательных веществ из нее: жиры, белки, углеводы, а вместе с ними витамины и минералы будут просто проходить транзитом. А когда организм в дефицитах, он ясен красен будет требовать от вас быстрых источников энергии в виде сладкого и углеводов, чтобы не подохнуть здесь и сейчас и хоть как-то вывезти этот день. Еще разок: частая причина тяги к сладкому и перекусам, которая влечет набор веса и блокирует жиросжигание – это дефициты, сформированные слабой работой органов пищеварения. И вода для жкт – это базовая вещь, фундамент, несущая конструкция, поэтому ее важно пить.

• Без воды не будет регулярной эвакуации токсинов из организма, другими словами того самого регулярного стула: за эту задачу отвечает и желчь и кишечник – оба при дефиците воды не умеют работать должным образом. Застой токсинов внутри организма еще никого красивее и счастливее не сделал – вот тут подробный пост разбор про связь отеков и лишнего веса с запорами. Так что пьем воду, чтобы какать.

С водой разобрались, теперь разбираемся с лимоном.

Кислый вкус может стимулировать выработку желудочного сока👇

• желудочный сок обеспечивает расщепление пищевого комка (всего нами съеденного) на мелкие кусочки, которые потом отправляются в кишечник и там перевариваются благодаря выделенной желчи и ферментам

• если желудочного сока мало, то пищевой комок плохо обработан, и в кишечник полетят крупные куски, которые могут стать причиной брожения, вздутия, газообразования

А это все опять про неусвоение питательных веществ и задержку токсинов в организме.

Давайте еще разок о главном:

• вода не сжигает жир: она создает условия для должного функционирования органов и тканей – помогает печени и почкам выводить продукты распада, поддерживает работу лимфы, нормализует стул

• лимон не сжигает жир: он может стимулировать выработку желудочного сока и тем самым поддерживать пищеварение

В целом, призываю перестать думать такими узкими категориями аля "сжечь жир" – любимки, занимайтесь здоровьем комплексно! Внутренний статус органов и тканей – это зеркало вашей внешности. И нет толку ходить на массажи антицеллюлитные и фигачить лицо аппаратными массажерами для схода отеков, если органы жкт и детокс-системы еле как работают. Куда важнее лимфу раскачать и какать каждый день, а вот для этого та же сама вода с лимоном будет выступать одним из инструментов в комплексе, наряду с качественным сном, сбалансированным питанием и физической активностью.

Когда пить воду с лимоном: можно в промежуткам между приемами пищи или за 10-15 мину до еды. Хорошая привычка в общепите просить принести горячую воду с лимоном пока вам готовят ваш основной заказ

Важно:
• вода и особенно теплая – это однозначно хорошая рекомендация для всех
• лимон НЕ ВСЕМ ПОДХОДИТ: при гастрите, язве, воспалении слизистой кишечника кислоты лимона только усугубят ситуацию, поэтому его лучше не использовать

Материалы по теме для тех, кто хочет похудеть, сохранив здоровье, а не просто сжечь жир:
• что есть на завтрак и обед
• что есть на ужин
• почему после еды хочется спать и что с этим делать
• частые ошибки с жирами в рационе
• как сон влияет на отеки и вес
• гайд и лайфхаки для восстановления сна

Жмак❤️за пользу
канал Ваша Чалова Даша

Вода с лимоном помогает снизить вес

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❤️Правда
🔥Фигня полная
😍Какой-то подвох, рассказывай

Обязательно сделайте это после кофе

Любимки, не забывайте, пожалуйста, на каждую выпитую чашку американ-капучин и прочего добавлять один дополнительный стакан воды к своей суточной норме. Потому что кофе обезвоживает, а осенью и зимой и так кожа страдает от сухости.

Поэтому эта привычка с дополнительным стаканом чистой воды обязательна, прям как спину выпрямить. Еще разок:

• Бахнули кофейка, значит к своей норме воды добавляем еще один дополнительный стакан чистой воды (250 мл) в течение дня.

• Норма воды = 30 мл на каждый кг тела. Но если у вас сильный избыток веса, то не больше 2 л воды в сутки все равно, потому что избыток жидкости будет приводить к вымыванию минералов из организма – оно нам не надо

• Пьем не соки, компоты, газировки, чаи черные, зеленые, а именно чистую воду или минералку

• Можно пить воду с лимоном, розмарином, специями – те, кто покупал мою программу детокса, расчехляйте файлы – там есть рецепты детокс-напитков, которые вполне себе подходят для постоянного рациона. Кто не покупал, ждите теперь зимний сезон – ближайшая программа пройдет в первых числах декабря

• Всю норму воды пьем утром и днем, но не вечером, а то потом будете сикать бегать. А ночью спать надо без пробуждений, а значит и туалетов.

• Для хорошего сна, кстати, кофе лучше пить до 14:00, тк иначе риски задрать себе кортизол к вечеру и ворочиться в постели без сна

• Если после 14:00 ну очень нужно поднять энергию с колен, попробуйте вместо кофе тот же цикорий на МСТ масле или просто выпейте это же масло с водой – быстрый, да еще и полезный источник энергии

Ой все, хватит советов утром в среду. Давайте держитесь там! Скоро пятница

Жмак❤️за пользу

У меня появился муж
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
На час. На минуточку, теперь официальный! И случилось это почти сразу после моей истории с плесенью-сборкой-разборкой кухни и диагностики стиральной машинки с холодильником – вот и не верь после этого в реализацию намерения)) Рассказываю:

Ко мне пришел сервис Айро и рассказал, что у них появилась услуга Домашнего мастера и что теперь почти под любую бытовую задачу можно за один час найти и заказать специалиста через сайт или приложение Айро. Любимые, ну где вы были две недели назад, когда я в отчаянии искала-страдала-вызывала четырех мужиков и соседа разобраться с моей кухней!

Айро я пользуюсь давно: регулярно заказываю у них химчистку одежды, раз в полгода химчистку штор и ковра, у них же заказываю клининг, который приезжает раз в одну-две недели. А теперь еще тут же смогу заказать мастера на все руки, который карниз повесит, полочку подкрутит и прочее бытовое рушит в случае чего. Идеально!

Любимки, рассказываю как это работает и почему оно нам срочно надо:

• заходим на сайт или в приложение Айро в раздел Домашний мастер
• добавляем нужные услуги в корзину или описываем проблему, которую нужно решить
• при необходимости можно фото и видео приложить – это еще быстрее позволит подобрать мастера под вашу конкретную задачу
• дальше выбираем время и дату и все! В течение часа с вами свяжется подобранный мастер и уточнит детали заказа

• дальше приедет, проведет диагностику и подтвердит объем работ
• при необходимости согласует дополнительные услуги до их начала и только после вашего согласия приступит к выполнению

Но ведь есть всякие сайты где можно заказать мастера, зачем еще один? Чтоб теперь без котов в мешке, любимки: преимущество Айро в том, что они всех мастеров сами проверяют заранее, выбирают реально рукастых-ответственных + если что-то пойдет не так, то можно с поддержкой разобраться, а не самой в рамсы вступать с конкретным дядей Васей-Сашей-Володей, которые чаще всего еще и без договора работают.

Плюс фиксированная цена без сюрпризов: стоимость не изменится в процесссе выполнения – сначала все согласовывается, потом начинаются работы, это очень важный момент, тк обычно именно с бытовыми штуками и сантехникой можно встрять на цену в два, а то и три раза дороже от изначально заявленной

Это не все: мужа на час можно взять со скидкой 30%. Еще разок ТРИДЦАТЬ процентов, любимки:

• промокод CHALOVA
• действует на любой первый заказ в Айро – хотите используйте его на домашнего мастера или на ту же химчистку или уборку квартиры. Так что, если пятно посадили на любимом пиджаке или хотите привести в порядок осеннюю куртку-пальто, смело пользуйтесь – скидка правда весомая
• вот ссылка на сайт
• а тут ссылка на приложение

Вот такие приятно-бытовые новости!
Жмак за🔥пользу

Как я и пять мужиков разбирали мне кухню с плесенью, которой не оказалось

Обычное утро понедельника: я встала и по пути в ванную комнату что-то схватила со стола выбросить в мусор: достала мусорный пакет, поняла что надо бы и контейнер протереть для порядка, и ящик где контейнер установлен тоже, и сам шкаф.. в общем спустя мин 30 обнаружила себя надраивающей всю кухню. В этот же момент мне пришла в голову гениальная идея отковырять намертво вставленный шесть лет назад в момент монтажа кухни нижний цоколь – не делайте так – ниже расскажу почему. Помимо шерсти Зевса, которой кстати там было немного, в сааамом дальнем углу выгляделя какие-то желтые шарики, растущие по стене ввех и на цокольной ножке кухни. Сделала фотки и отправила друзьям и в чат жпт: все дружно орали ДА ЭТО ПЛЕСЕНЬ УЖАСНАЯ ОПАСНАЯ НАДО СРОЧНО УДАЛЯТЬ АаАаА. К кухне, как и ко всему подход комплексный: сразу решила разбираться с причиной, а не следствием, для чего позвонила в ремонтный сервис SMEG, мол присылайте специалиста – нужно провести технический осмотр стиралки и холодильника, понять кто из них стал виновником плесени и что там вообще внутри них происходит. С этого момента в моей квартире началось паломничество мужиков, потому что машинку осматривает и чинит один мастер, холодильник приезжает проверить другой, демонтаж встроенной кухонной мебели, чтобы добраться до техники делает третий, а с плесенью по идее должен был разобраться четвертый – универсального мужика под такие задачи нет, понимаете? Есть отдельные, узконаправленные. В итоге с техникой все в полном порядке оказалось, что меня даже расстроило, потому что если плесень в стене, то это вообще считай надо всю кухню демонтировать, а не отдельные ее части. В момент моих дум-страданий приехали парни, которые уже провели технический осмотр машинки, что-то там подкрутили для профилактики и должны были ее обратно установить: разболтались, я им рассказала всю историю, они говорят «а давай мы тебе сами кухню разберем и посмотрим что там за плесень такая!» В общем, ребята проковырялись с разбором кухни часа три, добрались до угла с плесенью и ЕЕ ТАК НЕ ОКАЗАЛОСЬ: вместо нее мы вытащили какие-то засохшие полупрозрачне шарики, похожие на засохшую пшенку. С помощью того же чата жпт выяснили что это ВЫССОЛ - образование солей из-за конденсата, абсолютно безопасная штука. Ржали все вместе. После ребята собрали все, что могли на кухне обратно и ушли с кучей благодарностей и чаевых. А я осталась одна с цоколем, который обратно вставляться уже не захотел – как только я его вытащила, доска моментально расбухла, видимо, от времени и попадающей на нее влаги. Сил не шестого узконаправленного мужика для цоколя уже не было, зато были соседские парни, которые выслушали мои страдания и вызвались цоколь установить, мол фигня вопрос: на неделе возьмем инструменты, подпилим, подрежем и все. В общем через пару дней парни позвонили, говорят щас придем разбираться с твоим цоколем, а мне было некогда: говорю, идите сами в квартиру, вы там уже все знаете – мы иногда собираемся у друг друга на чай-ужины – а я пока по своим делам по городу мотаюсь. В этот момент была секундная мысль что не надо так делать, но я сочла ее за очередную тревожку и пропустила: в общем парни пошли в квартиру, а я по своим делам. Возвращаюсь, открываю дверь, а в квартире плотной стеной до потолка стоит СЛОЙ ПЫЛИ ОТ ДЕРЕВЯННОЙ СТРУЖКИ – пацаны активно пилили цоколь болгаркой прямо в квартире🤣. Как я орала: чтоб вы понимали за неделю до всего этого бытового ада я сделала дорогую химчистку ковра и штор. Ну че, цоколь с горем пополам был установлен, квартира убрана в шесть рук, четыре из которых – извиняющиеся соседкие, мол мы как лучше хотели но не подумали)) Отвечаю, я за эти полторы недели прошла афганскую бытовую войну и стала стрессоустойчее раз в десять. Но в моей жизни часто все происходит зачем-то: именно после этой истории у меня, кажется, появился муж. Продолжение вечером

Шоколадный мусс с апельсином

На 300г десерта:
• апельсин: 1 шт
• какао натуральный без сахара: 5 ст.л
• кокосовое молоко: 4 ст.л
• яйцо 2 шт
• мёд 1 ч.л
• корица 1/4 ч.л

Как готовить:
• яйца отварить (спокойно, я ничего не перепутала: варим яйца всмятку или вкрутую)

• на мелкой терке натираем цедру апельсина 1 ст.л с горкой

• сам апельсин очищаем от корки и далее отправляем вместе со всеми ингредиентами в емкость и перебиваем блендером до однородной консистенции

• полученную массу раскладываем в стакан или баночки и убираем в холодильник на 3-4 часа или на ночь

Теперь нюансы:
• вместо яиц можно использовать 100-120г запеченной тыквы сорта баттернат – она даст нужную консистенцию десерту и дополнительную сладость

• сладость можно регулировать количеством мёда, я люблю терпкий вкус какао, поэтому использовала всего 1 ч.л мёда

• яйца вообще себя никак не выдают – нет запаха или привычного их вкуса

Часть отзывов тех, кто уже приготовил здесь собраны

Жмак❤️за пользу
канал Ваша Чалова Даша

Десерт из вареных яиц
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Нет, ваша Даша не двинулась умом. И нет, этот канал не своровали мошеники, которые хотят над вами похихикать. Такой десерт реально существует и уже даже многим полюбился, мужьям и детям в том числе.

С вас❤️с меня рецепт – когда как не осенью готовить сладкое, вкусное, но все еще полезное

Любимки, как ваше настроение с наступлением осени?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❤️все хорошо, как и летом
🔥тлен, грусть, тоска печаль
👍пока не понял/а

Обзор моих банок магния. Вы просили, я сделала.

Вводные:

• Магний – это один из микроэлементов, который можно-нужно принимать уже как еду на постоянной основе, а не курсами, тк он в расходе у организма ежедневно и не накапливается.

• Нет смысла проверять магний по анализу крови: когда видим норму этого микроэлемента или повышенное значение по лаб.значениям, это как раз говорит о том, что магний не заходит в клетку и не выполняет свои ключевые функции в организме

• какой магний выбрать: тут отдельный материал про формы магния под разные задачи

Дозировка:
я принимаю порядка 800-1000 мг в сутки – это ср.значение нормы по меркам превентивной медицины

Сколько и когда:
порцию разделяю в течение дня на несколько приемов, тк сразу такой объем не усвоится и пройдет транзитом

Теперь про банки: в основном пользуюсь только проф.брендами и их же вам всегда называю, когда вы просите рекомендацию. Их однозначный плюс – высокие, рабочие дозировки и чистые составы, проверенное сырье. Минус – относительная недоступность, тк заказывать нужно из-за границы. По этой же причине начала изучать и российских производителей, которым доверяю и которые проще заказать с доставкой на пару дней.

Итак магнии, которыми я пользовалась за последние два года и продолжаю сейчас:

• Магний глицинат PURE в капсулах – мой любимка

• Магний глицинат PURE в бутылке – для тех, кто не любит глотать капсулы. Я брала один раз, когда капсул не было в наличии. Минус в том, что в жидкую форму добавлен сахзам и магний поэтому приторно сладкий.

• Магний малат Double tree – тоже хорошая профлинейка, но у нее часто дозировки в капсулах небольшие, те съедать за раз приходится много штук

• Магний Dr.Mercola – еще один профбренд хороший

• Магний Code Age – и еще один

Все эти бренды покупаю на us.mall, доставка 2-3 недели обычно.

• Магний Design for health – топовый бренд добавок. Я его заказываю только через офиц.дистрибутора или проверенных баеров, на маркетплейсах не покупаю, опасаюсь подделок

• Магний Anagran – российское производство, которое довольно быстро завоевало доверие и уважение у многих интегративных врачей и специалистов помогающих профессий. Помимо магния, у меня есть чага в таблетках этого бренда, про нее вот тут рассказывала в подборке продуктов для путешествий

• Магний цитрат Рукето (белая банка с розовой этикеткой) – тоже российское производство: славится качественными, натуральными средствами для жкт, печени, желчного. Магний у них взяла впервые. Мне больше, конечно, нравятся варианты в капсулах, но этот зато доступный – не нужно ждать заказ по 2-3 недели в сравнении с профбрендами, которые едут из-за границы.

К массмаркету, который продается в аптеках, я крайне негативно отношусь, потому что сырье из говна и палок и куча примесей в составах. Поэтому, пожалуйста не спрашивайте меня про каике-то еще бренды БАД – я их не буду комментировать и разбирать. Еще хуже – красивые-яркие баночки БАД с маркетплейсов за 300-700 рублей – это вообще слабоумие и отвага себя таким пичкать.

Перечень брендов, перечисленный в этом материале, собирала когда-то с интегративными врачами, мнение которых для меня и тогда и сейчас остается важным. Так что сохраняйте, изучайте и самое главное пользуйтесь

Жмак❤️за пользу
канал Ваша Чалова Даша

Какую форму МАГНИЯ выбрать?

Магний – микроэлемент, который в расходе у организма каждый день, те он не накапливается. И чем больше стрессов физических и ментальных, тем быстрее и больше расход.

Ниже про формы магния, какой выбрать и для чего:

Магний таурат: снижает тягу к перееданию сладкого и ночным зажорам – на магний надейся, а сам не плошай и делай балансовые тарелки, которые помогают перестать поджирать и кусочничать. Для этого читаем:

• что есть на завтрак и обед
• что есть на ужин
⠀
Магний цитрат: самая усваиваемая форма магния. Хорошо снимает спазмы ЖКТ, облегчает запоры, способствует желчеоттоку
⠀
Магний малат: снимает судороги мышц, утомление и интоксикацию организма тяжелыми металлами
⠀
Магний глицинат: хорош для тех у кого чувствительный жкт, при бессоннице и для расслабления – я эту форму чаще всего пью вечером. Для тех, у кого проблемы со сном, есть целая методичка – вот тут можно прочесть и скачать
⠀
Магний треонат: улучшает думалку, память и помогает снижать тревожность

Хлорид и сульфат магния: используется в основной как соль для ванн от усталости и для восстановления нервной системы

Оксид магния: может использоваться только для снижения повышенной кислотности желудка. В других случаях с большой вероятностью вызовет диарею. Поэтому еще часто применяется при запорах.

Магния карбонат: используется при повышенной кислотности желудка, еще нехило нейтрализует действие НПВС

Аспартат и глутамат магния — лучше не использовать вообще: их относят к классу эндотоксинов – вредятина для организма.

С вас🔥с меня пост с обзором брендов магния, которыми сама регулярно пользуюсь
канал Ваша Чалова Даша

Вы эту новость читали уже??
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Щас ага, новости они на ночь собрались читать, спать все бегом. Надо успеть запустить выработку мелатонина до 23:00, а то он потом не умеет. А мы не умеем без него.

На днях объясню, как сон влияет на жкт и почему без него сложно, а иногда и невозможно вылечить язву, гастриты и прочее

Все, любимки, все идем спать❤️